新宿中村屋Mannaの純印度式カリーと、元祖クリームパン / 東京 新宿 1901年創業 (明治34年)

江戸時代初期、信州高遠藩内藤家の下屋敷に甲州街道の新・宿場町として開かれて栄えた四谷内藤新宿(江戸四宿の一つ)に由来する新宿区新宿は、関東大震災後の東京西郊外の人口急増や昭和の大戦後の商業地復興に伴い発展してきました。渋…

続きを読む →

味遊心 中屋で、お造りからの天せいろで蕎麦〆 / 東京 新宿区四谷 1890年創業 (明治23年)

新宿区四谷は、周辺の荒木町・東西の信濃町・左門町等を含む四谷地区(旧四谷区)の中心部。地名由来には、茶屋4軒説や谷4か所説がありますが何れも疑義があって不明となっています。江戸時代初期に江戸城外堀掘削で立ち退いた隣接の現…

続きを読む →

三ますは常連になりたくなるバランス良い寿司屋 / 東京 四谷 1910年創業 (明治43年)

新宿区四谷は、周辺の荒木町・東西の信濃町・左門町等を含む四谷地区(旧四谷区)の中心部。地名由来には、茶屋4軒説や谷4か所説がありますが何れも疑義があって不明となっています。江戸時代初期に江戸城外堀掘削で立ち退いた隣接の現…

続きを読む →

尾張屋太吉で、カツ丼&ミニもり蕎麦のガッツリセット! / 東京 中落合・中井 1923年創業 (大正12年)

新宿区北西部の落合地域は、一帯を流れる神田川と井草川(現妙正寺川)とが落ち合う場所だったことが地名の由来。現在の町名は上落合・中落合・下落合・西落合に分かれています。江戸期には当時の合流点付近の落合土橋周辺が江戸名所図会…

続きを読む →

アトムの街高田馬場の青柳で、くりまんアトムを購入 / 東京 高田馬場 1925年創業  (大正14年)

新宿区高田馬場の地名は、異説もありますが、かつては現在の豊島区高田・中野区上高田に至る付近一帯が高台であることから“高田”と俗称されていたことや、隣接の新宿区西早稲田に1636年(寛永13年)に三代将軍家光が開いた旗本達…

続きを読む →

寒天工房 讃岐屋で買った、寒天が美味いあんみつの素晴らしさよ / 東京 高田馬場 1914年創業 (大正3年)

新宿区高田馬場の地名は、異説もありますが、かつては現在の豊島区高田・中野区上高田に至る付近一帯が高台であることから“高田”と俗称されていたことや、隣接の新宿区西早稲田に1636年(寛永13年)に三代将軍家光が開いた旗本達…

続きを読む →

新宿 小ばやしで、リーズナブルなお昼の鰻丼を食べる / 東京 新宿 1905年創業 (明治38年)

江戸時代初期、信州高遠藩内藤家の下屋敷に甲州街道の新・宿場町として開かれて栄えた四谷内藤新宿(江戸四宿の一つ)に由来する新宿区新宿は、関東大震災後の東京西郊外の人口急増や昭和の大戦後の商業地復興に伴い発展してきました。渋…

続きを読む →

坂本屋の昔ながらスタイルのカステラが超美味しかった! / 東京 四谷 1897年創業 (明治30年)

新宿区四谷は、周辺の荒木町・東西の信濃町・左門町等を含む四谷地区(旧四谷区)の中心部。地名由来には、茶屋4軒説や谷4か所説がありますが何れも疑義があって不明となっています。江戸時代初期に江戸城外堀掘削で立ち退いた隣接の現…

続きを読む →

四谷 志乃多寿司で、最高の稲荷寿司と干瓢巻きを食べる / 東京 四谷 1920年創業 (大正9年)

新宿区四谷は、周辺の荒木町・東西の信濃町・左門町等を含む四谷地区(旧四谷区)の中心部。地名由来には、茶屋4軒説や谷4か所説がありますが何れも疑義があって不明となっています。江戸時代初期に江戸城外堀掘削で立ち退いた隣接の現…

続きを読む →

八竹(はちく)の 大阪鮓と茶巾ずしは、幸せになれる味 / 東京 四谷 1924年創業 (大正13年)

新宿区四谷は、周辺の荒木町・東西の信濃町・左門町等を含む四谷地区(旧四谷区)の中心部。地名由来には、茶屋4軒説や谷4か所説がありますが何れも疑義があって不明となっています。江戸時代初期に江戸城外堀掘削で立ち退いた隣接の現…

続きを読む →

カッパ巻きを発明した名人に握ってもらえる最高の寿司屋 八幡鮨 / 東京 早稲田 1868年創業 (明治元年)

JR高田馬場駅にかけて広く早稲田と呼ばれている一帯は、古くは大部分が水田の農村地帯でしたが、1882年(明治15年)に早稲田大学の前身である東京専門学校の開学により文教地区・学生街として発展。新宿区西早稲田には、江戸時代…

続きを読む →

船橋家のカレー味どらやき”インドラ”と、おっぱいちゃん / 東京 神楽坂 1898年創業 (明治31年)

新宿区の北東部にある神楽坂。その名の由来は諸説ありますが、そのどれもが神楽にちなんだもの。花街として栄えたこの街にも、複数の老舗が残っています。 1898年創業、他にない商品を作り続ける和菓子店 船橋家 神楽坂駅から徒歩…

続きを読む →