横山安五郎商店で、味のり めんたいこ風味 / 東京 羽田 1886年創業 (明治19年)
大田区南東部で、南辺が多摩川に接し東辺は海老取川を境に同区羽田空港に接する羽田（はねだ）は、平安末期頃から多摩川河口での漁業が盛んで、江戸時代は幕府直轄領（代官支配）で、多摩川に面した一帯が羽田猟師町と称された漁業専業町…
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東京23区の最南端に所在し最大面積の特別区である東京都大田区は、1947年(昭和22年)に旧大森区と旧蒲田区とが合併し、双方の1文字ずつから命名されて生まれました。東京湾岸部は大森を中心にかつては海苔の養殖や漁業が盛んでしたが、今は大工場・倉庫などの他は、区面積の約3分の1を占める羽田空港と青果・花卉取扱量が日本一の大田市場や平和島や諸公園などの埋立地となっています。蒲田地区を中心に中小工場群や大規模工場などが集積する一方、北西部にかけては高級住宅地・田園調布を始めとする古くからの住宅地や商業地となっており、JR・各私鉄の蒲田駅周辺には区政施設やオフィスビルが建ち並んでいます。池上本門寺や洗足池などの名所も存在して多面的な顔を持つ区内各所には老舗の飲食店・和菓子店・食品店などが数多く点在しています。
金子海苔店の有明海産・味付のりは化学調味料無添加 / 東京 大森東 1866年創業 (慶応2年)
大田区大森東は、かつては近隣の大森南・大森中地区などと共に海苔養殖・漁業で栄えた土地。町の南端にある旧呑川緑地は昭和後期に埋め立てられた、かつては海苔舟が並ぶ川でした。今は住宅地が広がる中に、老舗の海苔店や和菓子店、佃煮…
続きを読む →吉田屋製菓店で、豆大福&みたらし団子/ 東京 大田区大森西 大正時代創業
大田区大森西では、京浜急行電鉄本線の大森町駅（昭和27年/1952年開業）周辺の商店街の裏手は、昭和中期に海苔養殖が終焉するまでは海苔干し場が広がっていました。今は工業用地の他は主に静かな住宅地となっていますが、その中に…
続きを読む →佃浅商店運営・題名のないパン屋で、たまごサンド & メロンパン / 東京 大田区大森東 1884年創業 (明治17年)
大田区大森東は、かつては近隣の大森南・大森中地区などと共に海苔養殖・漁業で栄えた土地。町の南端にある旧呑川緑地は昭和後期に埋め立てられた、かつては海苔舟が並ぶ川でした。今は住宅地が広がる中に、老舗の海苔店や和菓子店、佃煮…
続きを読む →廣栄屋のナポリタンうどんはガッツリ系 / 東京 大田区東矢口 大正時代創業
大田区南部の東矢口(ひがしやぐち)の沿革は、①江戸時代からの荏原郡矢口村(古くは矢食村の称)が1889年に周辺8ヶ村を編入・拡大した東京府(後の東京都）荏原郡矢口村(旧村域は大字矢口)に、②1928年に矢口町に、③同町が…
続きを読む →梅泉の伊東で、素朴なお饅頭と道明寺を食べる / 東京 仲六郷 明治時代創業
大田区南端の六郷地区（西六郷・仲六郷・東六郷・南六郷）の地名由来には多摩川下流６村総称説などがありますが不詳です。一帯は1889年（明治22年）に六郷村となり、六郷町を経て現町名に分かれました。仲六郷は、東が第一京浜、西…
続きを読む →あの高級店の海苔を多数扱う吉田商店で、味のりを購入する / 東京 大森南 1872年創業 (明治5年)
大田区南東部で吞川、京浜運河を隔てて昭和島、海老取川を隔てて羽田空港などと接している大森南。かつては近隣の大森東・大森中地区などと共に、江戸初期に浅草からの移住漁民が始めて永らく浅草海苔として販売されていた海苔の養殖で栄…
続きを読む →大橋新蔵商店の辛口の味海苔、ヒィ～ハァ～のりが旨い！ / 東京 大森東 1886年創業 (明治19年)
大田区大森東は、かつては近隣の大森南・大森中地区などと共に海苔養殖・漁業で栄えた土地。町の南端にある旧呑川緑地は昭和後期に埋め立てられた、かつては海苔舟が並ぶ川でした。今は住宅地が広がる中に、老舗の海苔店や和菓子店等が残…
続きを読む →浅野屋本舗で、伝統的発酵食品 くずもちを食べる / 東京 池上 1752年創業 (宝暦2年)
大田区池上は、かつては洗足池を中心とする亀が多い湿地帯で「池亀」と称されていたから、洗足池の端に位置するから、当地を領していた池上氏に因む等、由来には諸説があります。町は約740年前に日蓮が開基した日蓮宗大本山本門寺（池…
続きを読む →海苔の松尾の”びっくり味のり”のビックリサイズ感！！ / 東京 大森東 1669年創業 (寛文9年)
大田区大森東は、かつては近隣の大森南・大森中地区などと共に海苔養殖・漁業で栄えた土地。町の南端にある旧呑川緑地は昭和後期に埋め立てられた、かつては海苔舟が並ぶ川でした。今は住宅地が広がる中に、老舗の海苔店や和菓子店等が残…
続きを読む →蕎麦屋へのスーパーカブ普及の立役者 兵隊家で、自宅かのように落ち着く / 東京 田園調布 1923年創業 (大正12年)
日本を代表する高級住宅街として知られる田園調布エリア。1923年（大正12年）に田園都市株式会社により分譲が始まったこの地域にも、何店舗かの老舗が営業していました。 1923年創業、田園調布と共に歴史を歩む 兵隊家 田園…
続きを読む →恵比寿庵の蕎麦のかえしを使った”かえし丼” / 東京 糀谷 1924年創業 (大正13年)
大田区東部にある糀谷。明治35年と早い時期に鉄道が通った（現、京急 空港線）この街にも昔ながらの店舗が今も営業しています。 1924年、戸越銀座で創業し糀谷の地へ進出した 恵比寿庵 糀谷駅から歩いて1分の場所にある 恵比…
続きを読む →過去最高に美味い寿司を蒲田の初音鮨にて / 東京 蒲田 1893年創業 (明治26年)
神奈川と東京をつなぐ玄関口の一つである蒲田。昭和以降に蒲田で生まれた羽付き餃子で知られる街ですが、大正以前に生まれた老舗も点在しています。 1893年創業、10年連続ミシュラン2つ星を獲得している寿司屋 初音鮨 蒲田駅か…
続きを読む →海苔の川島屋のたこ焼き、トッポギ味の味付け海苔 / 東京 大森 大正後期創業
古くから海苔の街として栄えた大森。江戸湾に近かかったこの地域には、海苔屋さんをはじめとして、様々な老舗が残っています。 大正後期創業、様々な味付け海苔にチャレンジする 海苔の川島屋 平和島駅から徒歩5分、大森駅から徒歩1…
続きを読む →大田市場内のかんだ福寿で、朝から豪華にネギトロ・ウニ・牡蠣・いくら / 東京 大田市場 明治前半創業
市場と聞くと、豊洲市場、その前ですと築地市場を思い出しますが、都内には様々な市場があることをご存知ですか？大森の外れにある大田市場や、品川の食肉市場、足立市場、板橋市場等々。今回は大田市場内の老舗に伺いました。 明治時代…
続きを読む →プリント海苔で特許を持つ浜富海苔の焼き海苔 / 東京 大森 1909年創業 (明治42年創業)
古くから海苔の街として栄えた大森。江戸湾に近かったこの地域には、海苔屋さんをはじめとして、様々な老舗が残っています。 1909年創業、プリント海苔の特許を持つ 浜富海苔 大森海岸駅から徒歩10分弱の場所にある浜富海苔。1…
続きを読む →御鮓所 醍醐の茶巾寿司と大阪寿司 / 東京 田園調布 江戸時代末期創業
日本を代表する高級住宅街として知られる田園調布エリア。1923年（大正12年）に田園都市株式会社により分譲が始まったこの地域にも、何店舗かの老舗が営業していました。 江戸時代末期創業、江戸前寿司と関西寿司の両方を提供する…
続きを読む →松登久 本店の、背の高いざる蕎麦 / 東京 大森 1922年創業 (大正11年)
古くから海苔の街として栄えた大森。江戸湾に近かったこの地域には、海苔屋さんをはじめとして、様々な老舗が残っています。 1922年創業、料亭 松浅から独立し創業した蕎麦屋 松登久 本店 大森海岸駅から徒歩2分、大森駅から徒…
続きを読む →創業以来かりん糖一筋の十五屋製菓 / 東京 大森 1926年創業 (大正15年)
古くから海苔の街として栄えた大森。江戸湾に近かったこの地域には、海苔屋さんをはじめとして、様々な老舗が残っています。 1926年創業、創業以来かりん糖一筋で営業を続ける 十五屋製菓 大森駅、大森海岸駅から徒歩10分ほどの…
続きを読む →河内家さんで、リーズナブルな天ぷらテイクアウト / 東京 大森 明治時代創業
古くから海苔の街として栄えた大森。江戸湾に近かったこの地域には、海苔屋さんをはじめとして、様々な老舗が残っています。 明治時代創業、リーズナブルな天ぷらを提供する 河内屋 大森駅から徒歩4分ほどの場所にある、河内屋。明治…
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