金澤屋牛肉店、メンチカツ & コロッケ / 山形 山形市 1893年創業 (明治26年)
山形県の県庁所在地である山形市は、山形盆地の約3分の1を占め、市の東部は奥羽山脈の山岳地帯となっています。地名由来には、蔵王山麓で“山の近くの土地”説や“山潟（山の潟、やまかた）”説があります。江戸時代は最上・鳥居・保科…
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東北銘醸、初孫ニューカップを飲む / 山形 酒田市 1893年創業 (明治26年)
山形県北西部（庄内北部）市で市北部に鳥海山がそびえ、日本海沖合に県内唯一の離島・飛島がある酒田（さかた）市は、1933年（昭和8年）に酒田町から旧市となり、昭和中期に4回の飽海郡飛島村等近隣村の編入を経て2005年（平成…
続きを読む →住吉団子本舗、わらび餅ドリンク旨い / 大阪 大阪市西区 1893年創業 (明治26年)
大阪市西区は、近年は都心業務地区に隣接した住宅地として高層集合住宅の建設も相次いでいます。東部の下船場・堀江地区は江戸時代以来、既に大半が埋め立てられた多くの堀川が掘削され、既に市中央卸売市場に統合された魚市場・海産物問…
続きを読む →そば処 楠喜、二八ざるそば定食は かやくご飯付き / 大阪 八尾市 1893年創業 (明治26年)
大阪府東部中央（中河内地域）で府内の大阪（平野区）・東大阪等各市・奈良県（生駒郡）に接し、東部に生駒山系の山々がそびえる八尾市は、1948年（昭和23年）に中河内郡八尾町等の2町3村が合併して発足し昭和中期に近隣町村を編…
続きを読む →駅弁松廼家、プレミアムヤシオマス弁当 / 栃木 宇都宮市 1893年創業 (明治26年)
栃木県中部で県庁所在地の宇都宮市は、関東平野中北部に位置する北関東最大の都市。古くは池辺郡と称し、上代に蝦夷平定で訪れ土地の開祖とされる豊城入彦命（とよきいりひこのみこと）を祀った社が鏡ヶ池畔に建立され、平安後期には“宇…
続きを読む →竹風堂、新栗季節限定・栗子餅 & 栗羊羹 / 長野 上高井郡小布施町 1893年創業 (明治26年)
長野県北東部の上高井郡は、江戸時代は信濃松代藩・信濃須坂藩・幕府直轄領等で、明治初期の郡発足時には現在の須坂市・長野市松代町等を含んでいましたが、現在は小布施町（おぶせまち）及び山田温泉等の信州高山温泉郷で知られる高山村…
続きを読む →羽田酒造、京都北山 吟醸 木桶仕込を飲む / 京都 京都市右京区 1893年創業 (明治26年)
京都市右京区は、かつて山背（山城）国府が置かれていたとも言われ、古くは都の皇族・公家の別荘が点在しており、氏寺の広隆寺を建立した渡来人の秦氏の根拠地でした。戦国時代以降は桂川水運が盛んで、嵐山の角倉了以等の豪商が嵯峨周辺…
続きを読む →肉のいろは、雪むろ熟成コロッケを買う / 新潟 上越市 1893年創業 (明治26年)
新潟県南西部（上越地方）の上越（じょうえつ）市は、1971年（昭和46年）に高田市（内陸城下町）と直江津市（北部沿岸港町）とが合併して発足し、2005年（平成17年）に周辺13町村を編入して、県内では村上市に次ぐ第2位の…
続きを読む →桝田酒造店、本格吟醸辛口ますいずみ (満寿泉)を飲む / 富山 富山市 1893年創業 (明治26年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都道府県庁所在地中2位の総面積は県の約3割で、1市町村が都道府県に占める割合では全国一となっています。米・梨・葡…
続きを読む →仁加屋かまぼこ、えびかまぼこ / 香川 観音寺市 1893年創業 (明治26年)
香川県西端（狭義の西讃地方）で、西が瀬戸内海に面し南が讃岐山脈を境に徳島県と接する観音寺（かんおんじ）市は、1955年（昭和30年）の三豊郡観音寺町及び3村の合併で発足した旧市が、同年・翌年の近隣村等編入を経て2005年…
続きを読む →ハムカツを模して名物・赤てんを生み出した山本蒲鉾店 / 島根 浜田市 1893年創業 (明治26年)
島根県西部（石見地方)で日本海に面した浜田市は、1940年（昭和15年）に那賀郡浜田町及び石見村等4村の合併で発足した旧市が、昭和の中後期3回の同郡町・村・村一部編入を経て2005年（平成17年）に同郡3町1村と合併して…
続きを読む →富寿家の小判カステーラ コーヒー味を食べる / 三重 四日市市 1893年創業 (明治26年)
三重県北部（北勢地域）の四日市市は、県内最大人口の市で、明治以降に伊勢湾北西部の四日市港を中心に商工業が発展して高度成長期には多数の石油化学系企業が立地した、中京工業地帯を代表する県下最大の商工業都市。イオングループ（旧…
続きを読む →儀平のうすかわ饅頭、甘さがちょうどよくて美味しい / 和歌山 東牟婁郡串本町 1893年創業 (明治26年)
和歌山県南部の東牟婁（東牟娄、ひがしむろ）郡には、現在は那智勝浦（なちかつうら）・太地（たいじ）・古座川（こざがわ）・串本（くしもと）の4町と北山（きたやま）の1村とが属しています。串本町は紀伊半島最南端にあり、潮岬は本…
続きを読む →森下仁丹の食養生カレー、美味しかった / 大阪 大阪市中央区 1893年創業 (明治26年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →西村衛生ボーロ本舗のエイセイボーロ・プチボーロ / 京都 京都市中京区 1893年創業 (明治26年)
鴨川・堀川・高瀬川等が流れる京都市中京区（なかぎょうく）は、昭和初期に旧上京区南部と旧下京区北部とが合併して生まれました。染物・京友禅（きょうゆうぜん）産地として知られ、二条城・本能寺等の名所旧跡や祇園祭・時代祭・鴨川を…
続きを読む →三船製菓店の渦巻きかりんとう / 岩手 下閉伊郡普代村 1893年創業 (明治26年)
岩手県中央部から東部にかけての下閉伊（しもへい）郡は、明治30年（1897年）の行政区画郡発足時には後の宮古市域も含まれていましたが、現在は山田町・岩泉町・田野畑村・普代（ふだい）村の2町2村が属しています。鎌倉期から戦…
続きを読む →赤城フーズの元祖カリカリ梅 / 群馬 前橋市 1893年創業 (明治26年)
群馬県の中南部で県庁所在地の前橋市。江戸時代は前橋藩で、1601年（慶長6年）から約150年（9代）に亘り徳川氏譜代の酒井氏治世で、その後に姫路藩から移った松平氏、明治直前に松平氏が再度復帰するまでの99年間は川越藩前橋…
続きを読む →新潟小川屋の越乃甘粕漬詰合せ・さけ・サーモン・銀たら / 新潟 新潟市江南区 1893年創業 (明治26年)
新潟県庁所在地である新潟市の江南（こうなん）区は、2005年（平成17年）に亀田町・横越町が市に編入され、2007年（平成19年）に同2地区と曽野木・両川・大江山の3地区とを以て区となりました。かつては亀田郷と称された大…
続きを読む →関口屋菓子舗の盛岡駄菓子セットと焼酎糖 / 岩手 盛岡市 1893年創業 (明治26年)
岩手県中部で北上盆地のほぼ中央部に位置する県庁所在地の盛岡市。藩主が“盛り上がり栄える岡”の意味で旧城名・地名の不来方（こずかた）から改名したのが地名由来です。わんこそば・ひっつみ（すいとん）等の郷土料理や南部煎餅・盛岡…
続きを読む →青木屋のロングロングバームと武蔵野日誌 / 東京 府中市 1893年創業 (明治26年)
東京都府中市は、多摩地域中部（都のほぼ中央）に位置し、大化の改新（645年）後に武蔵国の国府が置かれて、市名もそれに由来しています。大正以降には複数の鉄道が敷設され、昭和には軍施設や東芝等の多くの大工場が建設され、戦後も…
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