煉羊羹発祥の店 総本家駿河屋で元祖ようかんを / 和歌山 和歌山市 1461年創業 (寛正2年) 2019年6月1日 / コメントする 和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古く… 続きを読む →
お饅頭のルーツが食べられる塩瀬総本家 / 東京 明石町 1349年創業 (貞和5年) 2019年1月2日 / 3件のコメント 現在日本で食べられている食べ物は、当然ながら誰かが発明した食べ物で、そういった食べ物のオリジナルを生み出した老… 続きを読む →