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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 愛知県名古屋市

愛知県庁所在地の名古屋市は、東日本と西日本とを結ぶ交通の要所であり、中京圏の行政・経済・文化の中枢です。古くは三種の神器の一つである草薙剣(くさなぎのつるぎ)を祀る熱田神宮がある鳥居前町で、江戸時代は尾張徳川家(名古屋尾張藩)の名古屋城の城下町として繁栄しました。名古屋の語源には諸説あり、平安時代末期の荘園名に“那古野荘”があって、江戸期には“名護屋”と“名古屋”とが併用されており明治期に名古屋に統一されました。日本屈指の国際貿易港・名古屋港を擁し、自動車・航空宇宙・鉄鋼・特殊鋼・電機・セラミックス等の産業等が盛んで豊田市・四日市市と共に中京工業地帯の中核を担っています。東山公園・平和公園等の大規模な緑地公園や名古屋城・熱田神宮等の観光名所も点在し、名古屋大学等の多くの教育機関が立地しています。栄・名駅・大須・金山・今池等には商業施設・オフィスビルが連なって繁華街として賑わい、栄・名駅一帯には広大な地下街が発達しています。名古屋コーチン・守口漬等の特産品や味噌煮込みうどん・きしめん・ひつまぶし・味噌田楽・味噌カツ・手羽先唐揚げ・あんかけスパゲティ・台湾ラーメン・小倉トースト等の喫茶店モーニングサービスなどの“名古屋めし”や“ういろ”等の各種和菓子も豊富で、市内各所に老舗の飲食店・和菓子店・食品店などが多数点在しています。

マツコ絶賛のビスくん、ミレーの生地を作る 三ツ矢製菓 / 愛知 名古屋市中川区 1918年創業 (大正7年)

2021年2月26日 / コメントする

愛知県名古屋市西部の中川区は、ほとんどの地域が海抜ゼロメートル地帯あるいは海水面より低い地域で、区西側の市内有…

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敷島製パン(Pasco)のロングライフブレッド / 愛知 名古屋市東区 1920年創業 (大正9年)

2021年1月16日 / 1件のコメント

愛知県庁所在地である名古屋市の東区は、1908年(明治41年)の区成立時に当時の市域の東側だったことから命名さ…

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桂新堂のカワイイお煎餅 福々まねきを購入 / 愛知 名古屋市熱田区 1866年創業 (慶応2年)

2020年12月6日 / コメントする

名古屋市熱田区は、三種の神器の一つである草薙剣(くさなぎのつるぎ)を祀る熱田神宮の鳥居前町として古代から栄えま…

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鎌倉で創業し、名古屋にやってきた鎌倉ハム / 愛知 名古屋・中村区 1887年創業 (明治20年)

2020年10月19日 / 1件のコメント

JR名古屋駅西口方面の名古屋市中村区は、大正初期までは田畑が広がっていましたが、大門界隈には大正末期から195…

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アットホームな大須寶寿司でおまかせ寿司ディナー / 愛知 大須 1902年創業 (明治35年)

2019年12月8日 / コメントする

1610年(慶長15年)に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国(現・岐阜県羽島…

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青柳総本家の、薄くってお土産にピッタリな名古屋かるたういろう / 愛知 大須 1879年 (明治12年)

2019年12月8日 / コメントする

1610年(慶長15年)に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国(現・岐阜県羽島…

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阿己雪漬物店の、木樽で漬けた味の深い守口漬 / 愛知 大須 1868年創業 (明治元年)

2019年12月8日 / コメントする

1610年(慶長15年)に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国(現・岐阜県羽島…

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名古屋の味を、名駅近くの”きしめんよしだ”にて / 愛知 名古屋駅・中村区 1890年創業 (明治23年)

2019年12月7日 / コメントする

JR名古屋駅西口方面の名古屋市中村区は、大正初期までは田畑が広がっていましたが、大門界隈には大正末期から195…

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朝日軒の、手焼き煎餅ミックス色々入ってて美味しかった! / 愛知 大須 1921年創業 (大正10年)

2019年12月7日 / コメントする

1610年(慶長15年)に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国(現・岐阜県羽島…

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納屋橋饅頭万松庵で、懐かしの納屋橋まんじゅうをget! / 愛知 大須 1919年創業 (大正8年)

2019年12月6日 / コメントする

1610年(慶長15年)に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国(現・岐阜県羽島…

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  • 現存する最古の中華そば店、大貫本店のやきめし / 兵庫 尼崎市 1912年創業 (大正元年)
  • 共進牛乳のジャージーミルクアイスクリーム / 兵庫 神戸市中央区 1890年創業 (明治23年)
  • はなまるマーケットでも絶賛、進藤商店の銀だらみりん / 福岡 糟屋郡 1910年頃創業 (明治43年)
  • マツコ絶賛のビスくん、ミレーの生地を作る 三ツ矢製菓 / 愛知 名古屋市中川区 1918年創業 (大正7年)
  • 楽天No.1味噌である日田醤油のこだわり味噌 / 大分 日田市 1843年創業 (天保14年)

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