小松屋、うなぎの佃煮・わかさぎ甘露煮・うなぎの蒲焼き / 茨城 土浦市 1916年創業 (大正5年)

茨城県南部(県南地域)で霞ヶ浦の西に広がる土浦(つちうら)市は、1940年(昭和15年)の新治郡土浦町・真鍋町合併で発足し、地名由来には旧土浦村継承説・十一(合成で土)の集落(浦)説・西浦の湖岸の土の浜説・津々浦々説等の…

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樫村水産・五代目 常造、赤魚・鯵・塩鯖等の干物をお取り寄せ / 茨城 ひたちなか市 明治初期創業(1800年代)

茨城県中央部からやや北東で水戸市東隣の“ひたちなか市”は、1994年(平成6年)に勝田(かつた)市と那珂湊(なかみなと)市とが合併して発足し、国営ひたち海浜公園で知られています。江戸時代は水戸藩領で、市名は旧国名の常陸国…

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吉田屋の100%茨城県産の梅で作った常陸乃梅 / 茨城 東茨城郡大洗町 1830年創業 (天保元年)

茨城県ほぼ中央部(県央地域)の東茨城郡は、江戸時代は幕府領等で、1878年(明治11年)に旧・茨城郡が東西に分かれ(西茨城郡は後に消滅)、当時は後の水戸市・小美玉市・茨城町・大洗町・城里町の各大部分及び常陸大宮市・笠間市…

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八百徳 本店のアジフライ&カニクリームコロッケ / 茨城 水戸市 1910年創業 (明治43年)

茨城県央地域の水戸(みと)市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川(なかがわ)の舟運河港として栄えたことから“水運の戸口”が地名由来。日本三大名園の一つである偕楽園(かいらくえん、国史跡・名勝の常盤公園…

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