東筑軒、かしわうどん & かしわおにぎり / 福岡 北九州市八幡西区 1921年創業 (大正10年)

北九州市八幡西区は、市の西部に位置し遠賀川を望む、北九州市内で最も人口の多い区です。江戸時代に長崎街道の宿場町として栄え、1901年に官営八幡製鐵所が創業すると工業都市として目覚ましい発展を遂げ、「鉄の街」として日本の近…

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豆藤・加藤本店、豆腐中心の激うまディナー / 福岡 福岡市中央区 1921年創業 (大正10年)

福岡県の県庁所在地・福岡市は、那珂川を境に、福岡藩黒田氏の武家町“福岡”と古来からの国際貿易港・商人町の“博多”として永らく栄えてきましたが、明治初年に統合され福岡(当初は福博)となりました。かつて城下町の外れだった中央…

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マルヱ醤油、本醸造うまくち特級・南関あげ味噌汁 / 福岡 みやま市 1921年創業 (大正10年)

福岡県みやま市は県南部に位置し、東部に御牧山・清水山などの山々が連なり、市域の大半は筑後平野に属して西部は有明海に面する自然豊かなまちです。江戸時代には筑後国の山門郡・三池郡に属し、3町とも柳河藩立花氏の所領でした。現在…

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静岡ご当地パン、三立製菓の”かにぱん”を食べる。 / 静岡 浜松市中央区 1921年創業 (大正10年)

静岡県西部でかつて遠江国(とおとうみのくに)に含まれていた浜松市は古代には津(港・渡し場)由来とされる“濱津(はまつ)”と称されていましたが“はままつ”となった経緯は不詳で、室町期に今川氏が築城した曳間(引間)城を徳川家…

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カギ印ソース本舗、中濃カレー・特製ウスター・ハンバーグソース / 山口 下関市 1921年創業 (大正10年)

本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として栄え、かつては赤間関(あかまがせき)或いは赤馬関や略して馬関(ばかん)とも称されました。1889年(明治22年…

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[休業中]なが島食堂、ホルモン定食も雰囲気も最高だった / 福島 福島市 1921年創業 (大正10年)

※区画整理のため23年末閉店。場所移転予定とのこと 県庁所在地の福島市は県北東部の中通り北部にあり、主な市域は福島盆地の南西部分とその周辺の山岳・丘陵地域です。福島の地名由来は不詳ですが、安土桃山時代に一帯を支配した蒲生…

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アサヤワイナリーの、白ぶどうジュース、大人な味で美味い / 山梨 甲州市 1921年創業 (大正10年)

山梨県北東部(国中地方・峡東地域)で大月市・山梨市・笛吹市・北都留郡(小菅村・丹波山村)・埼玉県秩父市に接する甲州市は、2005年(平成17年)に塩山市・東山梨郡勝沼町・同郡大和村が合併して発足し、公募により旧甲斐国名別…

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