頼山陽煎餅本舗 芸陽堂の手焼きお煎餅 / 広島 広島市 1911年創業 (明治44年)
広島市中区は、市内を南流する太田川の河口デルタ地帯で3つの砂州（島）から成り立っており、1589年(天正17年…
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澤の露本舗で、砂糖だけで作った水晶あめ玉 / 北海道 小樽 1911年創業 (明治44年)
北海道中央部の小樽市は、古くから北海道有数の港湾都市として栄え、慶長年間には蝦夷地南西部を支配していた松前氏の…
続きを読む →鳥つねの上親子丼ランチ / 東京 湯島 1911年創業
文京区湯島はかつて湯島郷と称され、地名の由来には、江戸時代以前には不忍池（しのばずのいけ、台東区上野公園）が海…
続きを読む →ジョン・レノンも愛した日本初のカフェ、カフェーパウリスタでコーヒー / 東京 銀座 1911年創業 (明治44年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
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