叶や豆冨 大椙食品の青豆よせ豆腐、バジル豆腐 / 福島 東白川郡棚倉町 1901年創業 (明治34年)
福島県中通り南部の東白川（ひがししらかわ）郡は、1878年（明治12年）の行政区画郡発足時には石川郡古殿町を含…
続きを読む →タグ: 明治時代創業
井上商店のしそわかめって、最強ふりかけの1つだよね / 山口 萩市 1871年創業 (明治4年)
山口県北部で日本海に面し三方が山地に囲まれている萩（はぎ）市は、1932年（昭和7年）に阿武郡萩町が旧・萩市と…
続きを読む →梅寿軒の梅最中・わかめ餅・くりまさるういろう / 山口 下関市 1903年創業 (明治36年)
本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として…
続きを読む →近代ふぐ料理始まりの地、春帆楼でフグ祭り / 山口 下関市 1881〜82年創業 (明治14〜15年)
本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として…
続きを読む →ふく処 喜多川で、天然&養殖のふく（フグ）を食べ比べる / 山口 下関市 1870年創業 (明治3年)
本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として…
続きを読む →観音山フルーツガーデンの、とろコク絞りストレートジュース ヤバい / 和歌山 紀の川市 1911年創業 (明治44年)
和歌山県北部（紀北）で北側が大阪府（泉南）に接する紀の川（きのかわ）市は、江戸時代は和歌山（紀州）藩領・高野山…
続きを読む →伊藤農園の5種類のみかんジュースセット / 和歌山 有田市 1897年創業 (明治30年)
和歌山県中部で紀州水道に面し中央部を有田川が流れる有田（ありだ）市は、古くは阿提（あて）郡で、平城天皇の諱であ…
続きを読む →三ツ池の明太子かまぼこ・わかめかまぼこ / 長崎 南島原市 1898年創業(明治31年)
長崎県の島原半島南部に位置する南島原市は、2006年(平成18年)に8町が合併して発足。戦国期から江戸初期に治…
続きを読む →幸煎餅の七福神あられは、7種類入りで美味い / 群馬 前橋市 1896年創業 (明治29年)
群馬県の中南部で県庁所在地の前橋市。江戸時代は前橋藩で、1601年（慶長6年）から約150年（9代）に亘り徳川…
続きを読む →総本家紙屋の南蛮かすてい羅 煉瓦焼 / 群馬 甘楽郡下仁田町 1872年創業 (明治5年)
群馬県南西部の甘楽（かんら）郡は、1950年（昭和25年）に北甘楽郡から改称した行政区画郡の発足時は後の富岡市…
続きを読む →赤城フーズの元祖カリカリ梅 / 群馬 前橋市 1893年創業 (明治26年)
群馬県の中南部で県庁所在地の前橋市。江戸時代は前橋藩で、1601年（慶長6年）から約150年（9代）に亘り徳川…
続きを読む →山高味噌の八ヶ岳醸造蔵造り信州みそ / 長野 茅野市 1911年創業 (明治44年)
長野県南部（南信地方）の茅野（ちの）市は、1958年（昭和33年）に諏訪郡茅野町（前身：ちの町）が市となり、八…
続きを読む →森永のキャラメルとTAICHIRO MORINAGAのグラスショコラ / 東京 港区芝 1899年創業 (明治32年)
芝は15世紀後半の文書に出現する程に古い地名ですが、その由来は不詳です。港区芝は、かつて東海道の整備と共に発展…
続きを読む →狭山茶問屋 鈴木園のロールショコラ / 東京 小平市 1904年創業 (明治37年)
東京都多摩地域北部の小平市は、1889年（明治22年）に村・新田7ヶ所合併で、中心地の小川村の小と武蔵野台地上…
続きを読む →ジョンレノンも愛した黒船亭の洋食弁当が最高で / 東京 台東区上野 1902年創業 (明治35年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として…
続きを読む →東家(あずまや)のふわっと系うなぎ / 東京 杉並区荻窪 明治20年代創業 (1800年代末期)
杉並区中央部の荻窪（おぎくぼ）は、奈良時代以前に旅人が自生の荻で造り観音像を安置した草堂の荻堂（上荻、現・荻寺…
続きを読む →トラピスト修道院のトラピストクッキー / 北海道 北斗市 1896年 (明治29年)
北海道南西部（道南地方）の渡島半島で函館市に隣接する北斗市は、南東部は函館平野で西部は山岳であり南部は函館湾に…
続きを読む →高橋商店のウロコダンゴは、もちもちして美味しい / 北海道 深川市 1902年創業 (明治35年)
北海道中部（道央地方・北空知）で石狩平野最北部の深川（ふかがわ）市は、1963年（昭和38年）に南竜郡深川町及…
続きを読む →亀井蒲鉾の手押しじゃこ天・フワっ天・宇和島ちくわ / 愛媛 宇和島市 1897年創業 (明治30年)
愛媛県南部（南予地方）で、三方を山地に囲まれ西側が宇和海に面し離島も存在する宇和島（うわじま）市は、1921年…
続きを読む →戸木田商店の昔ながらのさつま揚げ / 鹿児島 薩摩郡さつま町 1902年創業 (明治35年)
鹿児島県北部で内陸地域の薩摩（さつま）郡には、さつま町（ちょう）の1町のみが現在は属していますが、1879年（…
続きを読む →