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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 佐賀県小城市

佐賀県中央部の小城(おぎ)市は、県庁所在地の佐賀市に隣接し南部は有明海に面しています。江戸時代は小城鍋島氏の小城藩で、小城地区は藩政中心地として、牛津(うしづ)地区は長崎街道の宿場町として栄えました。地名は“土蜘蛛(つちぐも、上古の反朝廷土豪)”防御用の“堡(おき、砦)”に由来するとされています。小城町旧市街地は小京都と称され、小城公園内の二代藩主造営庭園(自楽園)や清水川上流の清水の滝等の名所・旧跡があります。江戸時代に砂糖が長崎街道経由(通称シュガーロード)で豊富に流通したため県内各所で製菓業が盛んで、当地では“小城羊羹”が全国に知られています。名水に育まれた鯉の料理・牛津の蒲鉾・炭酸飲料(こどもびいる等)・丸ぼうろ等の特産品・名物があり、市内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店が多数残っています。

山田老舗のむかしむかし小城の切羊羹 / 佐賀 小城市 1895年創業 (明治28年)

2022年5月30日 / コメントする

佐賀県中央部の小城(おぎ)市は、県庁所在地の佐賀市に隣接し南部は有明海に面しています。地名は土蜘蛛(つちぐも、…

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産地問屋かねすえの、くまモンプリン & 佐賀牛の牛丼 / 佐賀 小城市 1892年創業 (明治25年)

2021年8月6日 / コメントする

佐賀県中央部の小城(おぎ)市は、県庁所在地の佐賀市に隣接し南部は有明海に面しています。地名は土蜘蛛(つちぐも、…

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地サイダーメーカー友桝飲料のルートビアが最高! / 佐賀 小城市 1902年創業 (明治35年)

2021年1月29日 / 1件のコメント

佐賀県中央部の小城(おぎ)市は、県庁所在地の佐賀市に隣接し南部は有明海に面しています。地名は土蜘蛛(つちぐも、…

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