東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸術文化施設や、動物園などの観光・レクリエーションの場に多くの人々を集めています。アメヤ横丁の食材・雑貨・衣料等の商店も連日賑わい、由緒ある公園内や町の各所に老舗の飲食店や和洋菓子店などが数多く点在しています。

1905年創業、カツレツの元祖 ぽん多本家

御徒町駅から徒歩数分の場所にあるぽん多本家。明治38年に創業し、戦後現在の場所に移られてきたそうです。このお店は、宮内省（現、宮内庁）の西洋料理担当であった島田さんが立ち上げられたお店。その島田さんが、ミラノ風カツレツを天ぷら式に揚げ、元祖カツレツが生まれたと言われています。

こちらが店舗外観。重厚感ある大きな扉がカッコいい！

メニューはこちら。ややお高いプライスですが、食べると価値がわかります。

オーダーはもちろんカツレツ。ロース肉をカラッと揚げられています。

折角なので中身のショットも。肉汁がジワっと出る美味い子です。

今回はカツレツのみのオーダーでしたが、日本の洋食史に名を残すぽん多さんには、タンシチューやカキフライといった名物メニューが沢山あります。お箸で食べられる日本の洋食の粹をまた食べに行きたいなと思います。

同じく旧御三家と呼ばれた蓬莱屋さん（ヒレカツ発祥の店）も近くにあるので、どちらに行くか悩んでしまいますね…。

——-ぽん多本家 基本情報———-
〇創業年　明治38年創業 / 1905年創業
〇営業時間
[火～土] 11:00～14:00(L.O.13:45) 16:30～20:00(L.O.19:45)
[日・祝] 11:00～14:00(L.O.13:45) 16:00～20:00(L.O.19:45)
※月曜日 定休日
〇住所
東京都台東区上野3-23-3
（食べログ）⇒ ぽん多本家 （ぽんたほんけ） – 御徒町/とんかつ [食べログ]