静岡県西部でかつて遠江国（とおとうみのくに）に含まれていた浜松市は古代には津（港・渡し場）由来とされる“濱津（はまつ）”と称されていましたが“はままつ”となった経緯は不詳で、室町期に今川氏が築城した曳間（引間）城を徳川家康がその近郊町名から濱松（浜松）城と改称して地名が定着し、江戸時代は譜代大名各家の浜松藩の城下町であり東海道の宿場町でした。2024年（令和6年）1月1日に従来の中・東・西・南の各区及び北区の三方原（みかたはら）地区が再編合併して中央区が発足しました。鰻・すっぽん養殖発祥地で、食用油・鰻料理・みそまん等の特産品・名物があります。区内には老舗の飲食店（鰻等）・仕出し料理店・和菓子店・和洋菓子店・食品店・製菓会社・食品会社などが点在しています。
1887年創業、銘菓うなぎパイを製造・販売する 春華堂
浜松駅から徒歩5分ほどの場所にある 春華堂 本店。1887年（明治20年）に、宇津ノ谷峠出身の山崎 芳蔵氏が、浜松で甘納豆を売る露天商を始めたことで、その歴史が始まりました。1889年（明治22年）に静岡↔︎浜松間で鉄道が開通すると同時に浜松に店舗を構え現在に至ります。春華堂さんといえば、うなぎパイで有名ですが、1961年（昭和36年）の発売となりますので、うなぎパイも既に還暦を迎える歴史あるお菓子となっています。
という、春華堂 本店についに伺うことが出来ました。大好きなお店の本店に来るのはファン冥利につきますね。
店内に入りました。春華堂 = うなぎパイの印象がとても強いですが、春華堂さんは本当に沢山のお菓子を作られていて、どれも美味しいんです。
洋菓子も売っていました。えー、食べてみたいなぁ。
もちろんですが、うなぎパイもです。本店で買うのは初めてだ。
オリジナルの絆創膏も売ってました。ファン心をくすぐってくるなぁw。
こちらは缶入りです。大容量タイプも嬉しいですね。
そして、ミニサイズも。うなぎパイは通販で購入できないのですが、このミニサイズだけはお取り寄せ可能なんですよ。
春華堂さんはSWEETS BANK SHOP春華堂という旗艦店も運営されています。巨大な椅子や紙袋がディスプレイされていて、お菓子のお家に遊びに来たような雰囲気です。今回は時間切れで外の写真だけですが、必ず訪れたい場所の1つです。
で、今回はミニのお得用袋を買ってきました。食べすぎないようにミニで、が選んだ背景ですが、結局2個とか食べるならミニである必要なかったかもな、なんてw。
ここからは以前に購入したもののご紹介です。うなぎパイにはうなぎパイ V.S.O.P.こと、真夜中のお菓子があることをご存知ですか。店舗限定販売品をゲットしてきました。
夜のお菓子うなぎパイのグレードが高いバージョンで、高級ブランデーにマカダミアナッツの風味を入れたものです。ちなみにアルコールは飛ばしてあるので、子供でも食べられます。
箱を開けるとこんな感じです。キラキラしています。
一つ取り出した図です。袋もキラキラしていて、高級感ありますね。
中身はこんな感じです。見た目は一般のうなぎパイと変わりませんが、口に入れた時の匂いの広がりやナッツな感じに高級さを感じます。めっちゃ美味い。
ここからは春華堂さんのサイトからお取り寄せして購入したものです。うなぎパイ、うなぎパイ V.S.O.P.は通販がないため、うなぎパイミニという小さめサイズを購入しています。
ミニはこんな感じです。ざっくり半分から3分の1程度、といった感じ。
袋を開けた図。味はそのまんまうなぎパイです。久しぶりに食べたけど、死ぬほど美味しいね、うなぎパイ。なんでこんなに美味いのだろう…。
うなぎパイミニだけでは購入できなかったので、和の食材を活かした五穀屋という新ブランドの詰め合わせも買いました。
こちらは発酵さしすせそ羊羹、五季。見た目可愛すぎる。そして、美味しかった！
せっかくなので別角度でも。風船のような入れ物に入っているので、添付の楊枝を突き刺して中身を出す感じで食べます。
個人的なヒットはこの山むすび、というおせんべい。
食感の軽いポン菓子のようなお煎餅に、香ばしい醤油香る味付けも素敵でした。何枚でも食べられる系のヤバい子です。
春華堂さん＝うなぎパイの印象が強すぎて知らなかったのですが、元々は甘納豆屋さんで、そこからうなぎパイのお店へと代わり、今はケーキやアイス、そしてチョコ系のお菓子までオンラインショップでは様々なお菓子を販売されていました。五穀屋も素敵だし、進化していく老舗感があって凄いです。SWEETS BANK SHOP春華堂の取り組みも面白いし、タイミング合えばお話し聞いてみたいなぁ。
↓アニバーサリー使用のミニは楽天でも買えますよ
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———春華堂 基本情報———-
〇創業年 1887年創業 / 明治20年創業
〇営業時間
・10:00～18:00
※年中無休
〇住所
静岡県浜松市中央区鍛冶町３２１−１０
（公式サイト）⇒浜松のお菓子処 春華堂