後藤だんご屋、やきだんごが可愛くて美味い / 千葉 成田市 1845年創業 (弘化2年)

千葉県北部の成田(なりた)市は、“成田国際空港”を擁する空港・観光都市であり、都内・千葉市方面のベッドタウンです。地名由来には、豊作期待の“熟田(なるた)”転訛説や雷多発の“鳴田(なるた)”転訛説等の諸説があります。伝統…

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嘉平屋 (かへいや)、海鮮丼・つみれ汁・カレーボール / 千葉 銚子市 1800年代末期創業 (明治時代創業)

千葉県北東部で関東地方及び県の最東端である銚子(ちょうし)市は、利根川下流から河口の南岸にあり古くから港町として栄え、水揚量日本一の銚子漁港と3つの卸売市場を擁しています。江戸時代以前は飯沼・三前と称された地で、“銚子”…

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兆星 (ちょうぼし) 、煮付け魚シリーズを買う / 千葉 銚子市 1804年創業 (文化元年)

千葉県北東部で関東地方及び県の最東端である銚子(ちょうし)市は、利根川下流から河口の南岸にあり古くから港町として栄え、水揚量日本一の銚子漁港と3つの卸売市場を擁しています。江戸時代以前は飯沼・三前と称された地で、“銚子”…

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YAMAGO 飯田商店、塩さば・〆鯖・ゆずしめさば / 千葉 銚子市 1800年代後半創業 (明治年間創業)

千葉県北東部で関東地方及び県の最東端である銚子(ちょうし)市は、利根川下流から河口の南岸にあり古くから港町として栄え、水揚量日本一の銚子漁港と3つの卸売市場を擁しています。江戸時代以前は飯沼・三前と称された地で、“銚子”…

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ベーカリー赤毛のアン (山口製菓舗)、甘食を自動販売機で / 千葉 銚子市 1914年創業 (大正3年)

千葉県北東部で関東地方及び県の最東端である銚子(ちょうし)市は、利根川下流から河口の南岸にあり古くから港町として栄え、水揚量日本一の銚子漁港と3つの卸売市場を擁しています。江戸時代以前は飯沼・三前と称された地で、“銚子”…

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大久保、漁夫のプリンこと伊達巻き寿司を食べる / 千葉 銚子市 明治初期創業 (1800年代)

千葉県北東部で関東地方及び県の最東端である銚子(ちょうし)市は、利根川下流から河口の南岸にあり古くから港町として栄え、水揚量日本一の銚子漁港と3つの卸売市場を擁しています。江戸時代以前は飯沼・三前と称された地で、“銚子”…

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さのや 今川焼店、インパクトある大きめの今川焼 / 千葉 銚子市 1907年創業 (明治40年)

千葉県北東部で関東地方及び県の最東端である銚子(ちょうし)市は、利根川下流から河口の南岸にあり古くから港町として栄え、水揚量日本一の銚子漁港と3つの卸売市場を擁しています。江戸時代以前は飯沼・三前と称された地で、“銚子”…

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伊藤海苔店、ぶっかけ漁師めし & 味付海苔徳用 / 千葉 市川市 1923年創業 (大正12年)

千葉県市川市は、かつて国府台(こうのだい)に下総国の国庁・国府が置かれ、国分寺・国分尼寺の跡(現在の下総国分寺・国分尼寺跡公園)が残っています。地名の由来には、かつて東国一の“江戸川”の“一の川”転訛説と江戸川河岸の川舟…

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割烹をざわ、うなぎたたき & 地物の鯵をお刺身で / 千葉 千葉市 1916年創業 (大正5年)

千葉県中央部の県庁所在地である千葉市は、千葉ポートタワーが建つ千葉港を擁し、京葉工業地帯の一角を成し、アジア地域有数の国際見本市で有名な幕張メッセが所在し、東京のベッドタウンでもあるなど多種多様な機能が集積した都市です。…

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