ばらずしをお弁当にした三好野本店の駅弁、桃太郎の祭ずしを買う / 岡山 岡山市 1781年創業 (天明元年)

岡山県最大の都市である県庁所在地 岡山市。古くから岡山藩池田氏の城下町として栄え、中国・四国・関西の交通の要所である岡山市には何軒もの老舗が軒を連ねています。

1781年創業、米問屋として創業し、旅館そして駅弁会社へと転身した 三好野本店

JR岡山駅構内に販売所を設ける、三好野本店。1781年(天明元年)に、岡山の西大寺にて米問屋 藤屋として創業されました。1870年(明治3年)には米問屋を廃業し米の仲買を、そして1874年(明治7年)には岡山の天瀬(京橋付近)で高級旅館 三好野をスタートしています。

現在のメイン事業の一つである駅弁参入は、1891年(明治24年)のこと。山陽鉄道 岡山駅開業と同時に、駅構内の支度所の運営を任せれ、同年4月、山陽鉄道が倉敷市まで延長された際に、駅弁事業に参入された、とのことです。その後ビヤガーデンの運営、レストラン運営、サービスエリア運営等、長い歴史の中で形態を変えながらも運営を続けていらっしゃいます。

今回はJR岡山駅構内の売店に伺いました。店員さんが映ってしまうので、弁当ディスプレイのみの写真となります。かなり沢山の種類!

購入したのは、岡山名物ばらずしを駅弁化した、桃太郎の祭ずし、という商品。桃太郎とばらずしの組み合わせは、岡山名物倍増しですねw。こんな感じの桃の形状をした容器に入っています。 じゃじゃーん、こちらが中身です。錦糸卵の黄色ベースに、各色の具材が乗っているのがお祭りっぽく華やかで良いですね。ママカリや、酢で〆た鰆が入っているのは、岡山っぽさを感じます。バランス良くって美味しいね。三好野さん、といえばこちらの祭ずしが有名で、2018年(平成30年)には発売45周年を迎えられたのだとか。祭ずしという名称は商標登録されており、桃太郎以外にも、祭ずし 匠、お祭り弁当(おかず付き)、桃太郎の祭ずしプレミアム(45周年限定品)と様々な商品ラインナップを抱えていらっしゃいます。50周年記念弁当が出るなら食べてみたい!

———三好野本店 基本情報———-
〇創業年 1781年創業 / 天明元年創業
〇営業時間
・6:00~21:00
※定休日なし
〇住所
岡山県岡山市北区駅元町1-1
(公式サイト)⇒ みよしの お弁当

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