くつわ堂総本店の瓦せんべい / 香川 高松 1868年創業 (明治元年)

最も面積が小さな県、香川県の県庁所在地がある高松市。四国の玄関口として栄えた高松市にも沢山の老舗がありますよ。

1868年創業、讃岐の白下糖と小麦粉で作った瓦せんべいで知られる くつわ堂総本店

琴平線片原町駅から徒歩5分ほどの場所にあるくつわ堂総本店。1868年(明治元年)に、初代となる田村正一氏が、玉藻城常盤橋の橋詰でせんべい屋を構えたことでその歴史が始まりました。創業以来ずっと手焼きにこだわって作られているお店です。ちなみにくつわ堂という名前は、暴れていた高松藩主の馬を初代の正一氏が鎮めたところ、褒美として屋号を賜ったことに由来するそうです。

こちらが店舗外観。上手く伝わらないかもしれませんが、圧倒される大きさのお店です。

お店に入るとずらっと、名物の瓦せんべいが並んでいます。サイズも大小さまざま。

瓦せんべい、そして他の銘菓も味見可能でした。全部買いたくなる気持ちをぐっと抑えましたw。

購入したのは名物の瓦せんべい。玉藻城常盤橋の橋詰で商売を始められた、という歴史に由来したパッケージです。パッケージの裏には、讃岐の白下糖と小麦粉で、と書かれています。津田町で栽培されているサトウキビから、和三盆をつくる過程で出来た白下糖と、地元の小麦で作られているそうですよ。こちらがパッケージから取り出した瓦せんべい。高松名物久つ和堂の刻印がかっこいいです。瓦せんべいの名に恥じない、中々堅いお煎餅でした。

香川県の瓦せんべいといえば、今回ご紹介した明治元年創業の「くつわ堂総本店」さん以外にも、明治10年創業の「宗家くつわ堂」があります。どちらも田村正一さんが創業した、とありますので、ルーツは同じお店のようです。今回は「くつわ堂総本店」さんのみの訪問となったため、次回訪問時は「宗家くつわ堂」にもお伺いしようと思います。

———くつわ堂総本店 基本情報———-
〇創業年 明治元年 / 1868年創業
〇営業時間
9:00~20:00
※1F 無休 / 2F 喫茶部は月曜 定休日
〇住所
香川県高松市片原町1-2
(食べログ)⇒くつわ堂 総本店 – 片原町/喫茶店 [食べログ]

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