東京駅・神田駅からほど近い日本橋。広いエリアにまたがる日本橋には、各町に様々な老舗が息づいています。

1874年創業、日本橋小網町で100年以上鰻を提供し続ける うなぎ喜代川

茅場町駅から徒歩5分、人形町駅から徒歩7分程度の場所にある うなぎ喜代川。江戸時代に創業した同店は、1874年（明治7年）に日本橋小網町に店舗を構えられ、この年を創業年とされています。

こちらが喜代川さんの外観。登録有形文化財認定されている、築80年ほどの建物だそう。

メニューはこちら。菊・松・竹の3種類です。

ということで、今回は肝吸い付きでオーダー。鰻重の中身がこちら。フワッと系のウナギに少し辛めのタレ付き。ちょっと体調不良の時に伺ったのですが、少し辛めは食が進んで良いですね。

肝吸いがこちら。丸いお麩がカワイイ。

そしてもう一つオーダーしたのがこちら。喜代川さんが最近推している “うなぎコーラ”。シャンメリーを出している木村飲料さんが製造されています。
（無駄にぼかしたらちょっと見づらい写真になってしまいました…）。 少しより目で。うなぎエキス入ってるらしいですよ。 原材料名のところにもバッチリうなぎエキスの文字。飲んだ感想は、鰻感はあまり感じられない、ただただ美味しいコーラでしたｗ。

うなぎ喜代川さん、雰囲気がとっても良い登録有形文化財認定された店内で、ふんわり焼かれた鰻を食べられる、とっても風情のあるお店。なんですが、うなぎコーラを提供してみたり、という新しいチャレンジも忘れないところがかっこよいですね。ちなみに、一番の発見は「鰻重とコーラは合うんだ」ということ。鰻食べてコーラを飲む、新しい定番になったりするのかなｗ。

——-うなぎ喜代川 基本情報———-
〇創業年　1874年創業  / 明治7年創業
〇営業時間
・11:00～14:00
・17:00～20:00（L.O)
※日曜日・祝日 定休日
〇住所
東京都中央区日本橋小網町10-5
（公式サイト）⇒ 東京中央区日本橋・人形町の老舗・評判の鰻屋｜うなぎ喜代川