千葉県北部の印西（いんざい）市は、1954年（昭和29年）に木下(きおろし)町等合併で発足し、印旛沼の西方であることから命名された印旛郡印西町が、1996年（平成8年）に旧市となり、2010年（平成22年）に2村が加わって現市となりました。小玉西瓜・印西メロン・梨・トマト等が特産で、江戸期から賑わう河岸周辺にかつて多数あった印西米使用の手焼き煎餅（木下煎餅）・久七団子・印旛のどら焼・鰻蒲焼・印西味噌ピー唐揚げ等の名物・地元食品があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・煎餅店などが残っています。

創業160年超え、古い日本家屋の雰囲気も楽しめる蕎麦店 柏屋

木下駅から徒歩8分ほどの場所にある 柏屋。江戸時代、1865年頃に創業した蕎麦店となります。昭和初期に建てられた建物の中で食べられる、とても素敵なお店です。かなり老舗店の雰囲気がありますが、どちらかというとリーズナブルな価格帯のお店になりますよ。現在は6代目のご主人によって運営されています。

という柏屋さんの外観。この雰囲気、超素敵ですよね。

店内に入りました。1ページ目は柏屋特選メニュー。天ぷら系は、柏屋さんの中で高価格帯となります。

そしてミニカルビ丼セット。お蕎麦とカルビ丼で1050円は安い！

他にもミニ丼セットが多数あります。単品550円、お蕎麦とセットで1050円。これはセットを頼むしかないですよね。

ということでミニ丼セットをオーダーしました。今回はミニあさり丼をチョイス。

おそばをアップで。真っ直ぐに美味しいおそばでした。

そしてミニあさり丼。深川丼に近い味付け。蕎麦とめっちゃ合うね。

外観からして「高いお店なのでは？」とビクビクしながら入りましたが、かなりリーズナブルでびっくりしました。お店の人も親切で、なんだか地元のお店に来たかのような雰囲気。いいなぁ、こういうお店。印西に来たらまた寄りたいな。

—— 柏屋 基本情報———-
〇創業年　   江戸時代創業 (1865年頃創業)
〇営業時間
・11:00 – 18:30
※火曜日 定休日
〇住所
千葉県印西市木下1400
（印西市名店街サイト）⇒ 印西市名店街～柏屋～