愛知県中部で西三河地方の“みよし市”は、2010年（平成22年）に西加茂郡三好町（みよしちょう）が“みよし町”に改称と共に市となり、ひらがな表記は既に発足していた徳島県三好市との混同回避の為でした。地名は僧・行観自達坊が近郷托鉢時に村人から度々出身地を問われ三吉（三河国鳳来寺付近）と応じたことに因み“三吉”となったと伝わり、寛文年間（1661-1673年）に“三好“に改称されたとされ、江戸時代は、幕府・尾張名古屋藩・三河西太平藩・三河拳母藩等でした。西三河自動車工業地域の一角であり、トヨタ自動車（3工場）や諸企業の事業所・工場等が立地し、住宅地化も進んでいます。梨・柿・葡萄・アリスメロン・果実酢飲料・梅ワイン・魚肉練り製品等の特産品・名物があり、市内には老舗の食品会社などが残っています。

1925年創業、大阪で創業し愛知県へやってきた かね貞

新屋辻のバス停から徒歩13分ほど、豊田市駅から車で20分前後の場所にある かね貞。1925年(大正14年)に、大阪の布施(現、東大阪市布施駅周辺)にて創業された練り物屋さんです。1931年(昭和6年)に名古屋市へ移転し、1994年(平成6年)に現在本社を置く みよし市へと移転されています。

という、かね貞さんはスーパーに沢山の商品を卸されています。購入したものその1、お馴染みの磯辺揚です。

購入したものその2、直営店の味 蒸し場 ねぎ生姜です。

切り分けた図。十分おかずの一品になってるね。

どちらも軽く加熱して食べたのですが、どちらも出来立てのような美味しさがあって素敵でした。スーパーで手頃な価格で美味しいものが食べられるって嬉しいですね。かね貞さん、子供の頃なんどか食べた記憶は薄ら残っているのですが、しっかり意識して食べたのは今回が恐らく初めて。今後実家帰った時に探してしまいそうです。

———-かね貞 基本情報———-
〇創業年　1925年創業 / 大正14年創業
〇営業時間
・本社機能のため割愛
〇住所
愛知県みよし市莇生町上永井田48-2
（公式サイト）⇒　株式会社かね貞 ｜ 株式会社かね貞は、全国に直営店を持つ水産練り製品製造・販売メーカーです