初音鮨本店、ブリ・マグロ 二色丼の破壊力 / 東京 台東区台東 1872年創業 (明治5年)

かつての台東区台東は、江戸時代に騎乗が許されない下級武士(御徒・徒士)が多く住んでいたことから御徒町(おかちまち)と称しており、現在は御徒町・新御徒町などの駅名にのみ残っています。都営地下鉄新御徒町駅近くの佐竹商店街は、秋田の久保田藩主佐竹侯屋敷跡で明治時代から続き、金沢片町商店街に次いで日本で2番目に古い商店街といわれていて、老舗も残っています。

1872年創業、東京有数の歴史を持つ寿司店 初音鮨本店

新御徒町駅から徒歩7分ほど、JR御徒町駅から徒歩14分ほどの場所にある 初音鮨本店。1872年(明治5年)に創業した寿司店です。現在、初音鮨本店さんは6代目と7代目のご主人によって運営されています。同じく初音鮨という名の老舗店(1893年)が蒲田にありますが、両者に関係はないそうです。

という、初音鮨本店さんの外観です。老舗店ですが、わりとカジュアルめな見た目で入りやすいです。

こちら店頭のメニュー表。反射して見えづらくてすみません。ランチも夜も1000円台からあるリーズナブルなお店です。

店内に入りました。元々はにぎりを食べたくて来たのですが、ブリ・マグロの2大巨頭の二色丼が1200円は安すぎだろう、と気になってこちらをオーダーすることに。

で、やってきました。これで1000円ちょっとはヤバいね。

お味噌汁はあさりでした。最高ですね。

初音鮨さん、とても長い歴史をお持ちの老舗寿司店なのですが、価格はかなりリーズナブルで驚きました。しかも、めっちゃ美味い。近くにお勤めの方は通い詰めるべきですね。私も近くに行ったら今後吸い寄せられそうな気がします。こういう歴史はあるけれど、町の寿司屋さん的なお店大好きです。ぜひ長く営業してほしいです。

——–初音鮨本店 基本情報———-
〇創業年 1872年創業 / 明治5年創業
〇営業時間
・11:30 – 13:30
・17:00 – 21:00
※日曜日 定休日
〇住所
東京都台東区台東4-22-10 中屋ビル 1F
(公式サイト)⇒東京都-台東区-初音鮨本店へようこそ -すしてんドットコム-

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