全国の一茶庵が修行にやってくる、一茶庵本店で五色そば / 栃木足利市 1926年創業 (大正15年)

栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…

まぐろどんぶり瀬川のマグロ丼 / 東京築地 1926年創業 (大正15年)

江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。永らく海軍用地として使用され、その跡地には昭和初期に日本橋から魚河岸が移転し、世界一の魚市場と知られるまでにな…

古くから海苔の街として栄えた大森。江戸湾に近かったこの地域には、海苔屋さんをはじめとして、様々な老舗が残っています。 1926年創業、創業以来かりん糖一筋で営業を続ける十五屋製菓大森駅、大森海岸駅から徒歩10分ほどの…

高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。今回は釜めしの元祖を提供したお店に伺いました。 1926年創業、一合釜で炊き上げる元祖釜めしを開発した釜めし春銀座線浅草駅、つくばエクスプレ…

高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。そんな浅草には、鰻の老舗が沢山あるんですよ。 1926年創業、2013年にリニューアルしたてのうなぎの小柳銀座線浅草駅・つくばエキスプレス浅草…

大田区大森西では、京浜急行電鉄本線の大森町駅（昭和27年/1952年開業）周辺の商店街の裏手は、昭和中期に海苔養殖が終焉するまでは海苔干し場が広がっていました。今は工業用地の他は主に静かな住宅地となっていますが、その中に…