京都府南部（京都盆地東南部）で府内人口第2位の宇治（うじ）市は、古くから京都と奈良・東国とを結ぶ主要道が通る交通の要衝で、平安時代の藤原氏荘園・別荘遺構の一つである平等院鳳凰堂（国宝）や普茶料理も味わえる黄檗山萬福寺（黄檗宗大本山）と宇治茶とで知られ、天領の江戸時代は宇治郷代官を茶師頭取上林家が兼務していました。地名由来には、東南北の山と西の巨椋池（おぐらいけ、豊臣秀吉が干拓して消滅）に囲まれた“うち”説・“莵道(うさぎのみち)説・諾道（うなみち、うなる道・一番良い道）説・応神天皇第四皇子の莵道若郎子（うじのわかいらつこ）宮殿説等があります。任天堂・ユニチカの宇治工場があり、陶器の京焼（清水焼）・朝日焼や文鎮の伝統工芸品で知られていて、宇治茶・酢等の特産品や茶蕎麦・茶団子・茶飴・京せんべい等の名物がある市内には老舗の飲食店・和菓子店・茶舗等の食品店などが多数残っています。