香川県中西部（中讃地域）の丸亀（まるがめ）市は、1899年（明治32年）に仲多度郡丸亀町から旧市となり、大正初期1回・昭和中期7回の近隣町村等編入を経て、2005年（平成17年）に綾歌（あやうた）郡綾歌町・綾歌郡飯山町と合併して現市となりました。瀬戸内海上の塩飽（しわく）諸島一部（5有人島・7無人島）も属し、平野部には県内各地と同様に溜池が多数存在して、高松市に次ぐ県内第二の都市です。江戸時代は丸亀藩（生駒氏→山崎氏→京極氏）領の城下町で、亀の形に似た亀山に生駒氏が築城・命名の丸亀城が地名由来とされます。古くから海上交通の要衝・物資集散地・金刀比羅宮参道口として栄えました。古くから水夫居住の塩飽諸島からは太平洋横断の咸臨丸に35人（乗員の7割）が乗船しました。丸亀うちわ（全国生産量の9割）・讃岐一貫張（竹編みに渋柿塗り和紙）・青木石（塩飽諸島・広島で採掘の御影石）の伝統地場品や桃・八朔・香川本鷹（唐辛子）・銘菓（六万石・和三盆糖・おいり等）・讃岐うどん・骨付鳥（骨付鶏もも焼）・どぜう汁・月菜汁（さだまさし作イメージソング歌詞中の架空料理を創作）等の特産品・名物・郷土食があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店・商品会社・酒蔵などが残っています。