政七屋のはんぺん（さつま揚げ）でおでん / 愛知 半田市 1828年創業 (文政11年)
愛知県の尾張地方で知多半島東海岸中央部の半田市は、かつての“坂田（さかた）”が“はんだ”と読まれるようになった…
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ヤマサちくわで、豆ちくわ・カレーボール・帆立ちくわなど / 愛知 豊橋市 1827年創業 (文政10年)
愛知県南東部（東三河地方）の豊橋（とよはし）市は、市中心部が中世から江戸期までは吉田と称され、江戸時代は三河国…
続きを読む →丸三老舗の常陸風土記がめちゃくちゃ美味しかった / 茨城 鹿嶋市 1822年創業 (文政5年)
茨城県南東部の鹿嶋（かしま）市は、神武元年創建と伝わる常陸国一宮の鹿島神宮の鳥居前町として栄え、鹿島新富流創始…
続きを読む →れん永昌堂の名物 れんの羊羹 / 石川 加賀 1819年創業 (文政2年)
1300年の歴史を持つと言われる、北陸最大の温泉街の一つ 石川県加賀市の山代温泉街。明治時代、多くの文人に愛さ…
続きを読む →惣八 藤澤菓子店の山代名物 六方焼き / 石川 加賀 文政年間(1820年頃)創業
1300年の歴史を持つと言われる、北陸最大の温泉街の一つ 石川県加賀市の山代温泉街。明治時代、多くの文人に愛さ…
続きを読む →古田秋栄堂の錦帯せんべい / 山口 岩国市 1825年創業 (文政8年)
日本三名橋の一つ、山口県岩国市にある錦帯橋。世界遺産を目指しているこの名橋は、岩国藩によって1673年に作られ…
続きを読む →ての字 本丸で尾張流の鰻 / 東京 西新橋 1827年創業(文政10年)
かつては桜田を冠称する町々が続き、赤穂の浅野長矩が刃傷後に預けられた田村右京太夫屋敷に因んで大正の関東大震災後…
続きを読む →「吾輩は猫である」に書かれた羽二重団子 / 東京 日暮里 1819年創業 (文政2年)
荒川区の日暮里は、かつて新堀(にいほり)と呼ばれていました。江戸時代の享保（1716～1736年）頃から“一日…
続きを読む →榮太樓總本鋪で、金鍔 (きんつば) / 東京 日本橋 1818年創業 (文政元年)
江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋…
続きを読む →鰻 駒形 前川で、隅田川を眺めながら鰻を / 東京 浅草 文政年間創業 (1818-1831年)
人形町に並ぶ老舗の聖地 浅草。庶民の味方から老舗中の老舗まで幅広いチョイスがあります。久々の浅草は、浅草を代表…
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