柏屋、量り売りのジャスミン梅酒・5年梅酒を買う / 東京 府中市 1789年創業 (寛政元年)

東京都府中市は、多摩地域中部(都のほぼ中央)に位置し、大化の改新(645年)後に武蔵国の国府が置かれて、市名もそれに由来しています。大正以降には複数の鉄道が敷設され、昭和には軍施設や東芝等の多くの大工場が建設され、戦後も…

続きを読む →

坂本屋酒店、城崎湯上がり酒 宇兵衛 (ウベイ)を飲む / 兵庫 豊岡市 1728年創業 (享保13年)

兵庫県の北部、但馬(たじま)地方の中心に位置する豊岡市は、北は日本海に面し、中央部には円山川が育む豊かな盆地が広がる、自然の恵みあふれるまちです。『古事記』や『日本書紀』にもその地名が記されるほど歴史は古く、奈良・平安時…

続きを読む →

富五郎、失敗から生まれた厚揚げ & 人気No.2ハムカツを食べる / 大阪 大阪市淀川区 1932年創業 (昭和7年)

大阪府庁所在地・大阪市の北部で淀川(新淀川)北岸と神崎川南岸とに挟まれた淀川区は、1974年(昭和49年)に東淀川区からの分区で発足し、区内には住宅地・商業地・工業地等が併存しています。複数の鉄道による交通の要衝で、JR…

続きを読む →

ぎふや本家、串カツと継承された どろ炊き / 大阪 大阪市浪速区・新世界 1916年創業店にルーツ (大正5年)

大阪市浪速区は、1925年(大正14年)に南区(現・中央区南部)から分区された日本一小面積の行政区。区名は古代に百済から渡来した伝承上の“王仁(わに)”が詠んだと伝わる“難波津の歌”に因ります。近世は大坂城下への野菜供給…

続きを読む →

桑原商店、日本酒3種・珍味3点盛り・焼売 / 東京 品川区西五反田・五反田駅 1915年創業  (大正4年)

品川区の五反田は、江戸時代に東西に流れる目黒川の谷周辺の水田が一区画5反(約5千㎡)あったことに由来すると言われています。概ねJR山手線を境に品川区西五反田と同東五反田に分かれます。西五反田は、戸建て・集合住宅なども多い…

続きを読む →

三祐酒場 八広店、元祖・焼酎ハイボール = 酎ハイを飲む / 東京 墨田区八広 1927年創業店にルーツ(昭和2年)

墨田区八広(やひろ)は、墨田区の北東部に位置し、かつての向島区(旧・吾嬬町周辺)の流れを汲む、住宅と町工場が混在する下町情緒あふれる地域です。「八広」という地名は、1965年(昭和40年)の住居表示実施の際に、この地域の…

続きを読む →

大橋屋酒店、角打ちで日本各地の酒を飲む / 東京 墨田区両国 1895年創業 (明治28年)

江戸時代初期に隅田川に架橋された大橋は、旧武蔵国と旧下総国とを結ぶことから両国橋と称されるようになりました。当時の両国は隅田川西側(現・中央区東日本橋)を多くは指し、東側の墨田区両国は向両国(むこうりょうごく)と称されて…

続きを読む →

通人の酒席ふくべ、しめ鯖・卵焼き・なす田楽 / 東京 中央区八重洲 1939年創業 (昭和14年)

中央区八重洲は、日本に漂着して後に徳川家康の通訳等で活躍したオランダ人ヤン・ヨーステン(和名・耶楊子)の屋敷があったことに因んだ地名。戦災復興の中で東京駅の八重洲口ができて、駅ビルや大地下街が誕生、平成以降は再開発も進み…

続きを読む →

ワダヤで、越後のみかみ家のリンゴジュースと越乃景虎 梅酒 / 東京 南品川・大井町 大正時代創業 (1900年代初頭)

品川地区は江戸時代には千住宿・板橋宿・内藤新宿と共に江戸四宿の一つとして、岡場所(非公認遊郭)としても、東海道53次の第一の宿場である品川宿が旅人や遊興客で栄え、今も北品川~南品川の旧東海道沿いでは寺院や商店などにその名…

続きを読む →

魚三酒場は、ザ・酒場な感じがとても好き / 東京 江東区富岡 (門前仲町) 明治時代創業 

江戸時代は永代島という小島と砂洲だった江東区富岡には、深川八幡祭り(水かけ祭り)で知られる富岡八幡宮と深川不動堂(深川不動尊)があります。寛永4年(1627年)創建の富岡八幡宮は横浜市金沢区の富岡八幡宮から分祀され地名の…

続きを読む →

何でも美味くて安い山城屋酒場で、初対面の人と楽しく飲む / 東京 南砂 1897年創業 (明治30年)

江東区南砂は、江戸時代初期までは宝六島と称されていましたが、明暦大火後の1659年(万治2年)から相模国三浦郡(現・神奈川県)の砂村新左衛門一族が新田開発を行ったことから砂村新田と称され、近隣の諸新田も併せた砂村・砂町を…

続きを読む →