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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: 海産物(鰻を除く)

髙橋水産のひもの丸丁詰め合わせ / 大分 佐伯市 1913年創業 (大正2年)

2023年3月7日 / コメントする

大分県南東端で、東部が豊後水道に面し全国有数のリアス式海岸地帯が広がる佐伯(さいき)市は、1941年(昭和16…

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国産鮑を使った、みな与の煮貝美味しいよ / 山梨 甲府市 1584年創業 (天正12年)

2023年2月12日 / コメントする

山梨県庁所在地の甲府市は、1519年(永正16年)に甲斐国守護大名・武田信虎が現・笛吹市石和町から現・甲府市川…

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小が理商店の宗八かれい・するめいか開き / 岩手 宮古市 1912年創業 (大正元年)

2023年1月23日 / コメントする

岩手県ほぼ中央部で太平洋に面した三陸海岸中央部の宮古(みやこ)市は、1941年(昭和16年)に下閉伊(しもへい…

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みうらや・氷温熟成の骨までおいしい さかなdeごはんを食べる / 茨城 神栖市 明治年間創業

2022年12月26日 / コメントする

茨城県の鹿行(ろっこう)地域(県南東部、鹿島郡の鹿・行方郡の行)で、県最東南端の太平洋(鹿島灘)に面する神栖(…

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八百徳 本店のアジフライ&カニクリームコロッケ / 茨城 水戸市 1910年創業 (大正9年)

2022年12月25日 / コメントする

茨城県央地域の水戸(みと)市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川(なかがわ)の舟運河港とし…

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ヤマダイふじたの塩蔵製法にこだわった、たらこ / 北海道 古平郡古平町 1918年創業 (大正7年)

2022年12月21日 / コメントする

北海道西部(後志:しりべし国)で積丹(しゃこたん)半島北東側の古平(ふるびら)郡は、1879年(明治12年)の…

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金芳高木商店の一夜干しこまいは、マヨネーズだよね / 北海道 釧路市 1912年創業 (大正元年)

2022年12月20日 / コメントする

北海道東部(道東地方)で太平洋沿岸の釧路(くしろ)市は、1920年(大正9年)発足の(北海道区制)釧路区が19…

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松野鮮魚店で、焼き立ての魚を買う / 宮城 塩竈市 大正初期頃創業

2022年12月13日 / コメントする

宮城県ほぼ中央部で太平洋(仙台湾及びその内側の塩釜湾)に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈(しおがま)市は…

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たにくに(谷国水産)の漬生しらす、めっちゃ美味しい / 和歌山 日高郡美浜町 1917年創業 (大正6年)

2022年12月12日 / コメントする

和歌山県中部から中西部の日高(ひだか)郡は、1879年(明治12年)の行政区画郡発足時には後の御坊市・田辺市一…

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ヤマサ脇口水産の、海の生ハム(カジキマグロの燻製) / 和歌山 東牟婁郡那智勝浦町 1897年創業 (明治30年)

2022年12月11日 / コメントする

和歌山県南部の東牟婁(東牟娄、ひがしむろ)郡には、現在は那智勝浦(なちかつうら)・太地(たいじ)・古座川(こざ…

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カネツル砂子商店の、ほたるいか甘露煮・げんげ塩バジル / 富山 滑川市 1907年創業 (明治40年)

2022年12月9日 / コメントする

富山県東部(呉東:呉羽山より東の地域)の富山地区で富山湾に面する滑川(なめりかわ)市は、1953年(昭和28年…

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堀与の一夜干5点セット、特にイカが美味しかった / 富山 氷見市 1912年創業 (大正元年)

2022年12月4日 / 1件のコメント

富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見(ひみ)市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…

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松本魚問屋・魚問屋のまかないカレーは、めっちゃ出汁味 / 富山 氷見市 1914年創業 (大正3年)

2022年12月3日 / コメントする

富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見(ひみ)市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…

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つりやの燻製盛りセット、めちゃ美味い / 富山 氷見市 江戸末期創業 (1800年代創業)

2022年12月2日 / コメントする

富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見(ひみ)市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…

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中村海産のOTOMASHI 訳ありししゃもづくしセット / 富山 氷見市 1921年創業 (大正10年)

2022年12月1日 / コメントする

富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見(ひみ)市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…

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都内唯一のあんこう料理店 いせ源で、最高のあんこう鍋を食べる / 東京 神田須田町 1830年創業 (天保元年)

2022年11月18日 / 1件のコメント

千代田区神田須田町は、元々は神田川沿いの砂州に開かれた農地の洲田に由来します。江戸時代から神田川・日本橋川など…

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ヤマナカフーズの五目ひじきミックス / 三重 伊勢市 1872年創業 (明治5年)

2022年11月16日 / コメントする

三重県東部の伊勢市は、神宮(伊勢神宮)の鳥居前町として古代から発達してきた都市。江戸時代には“お蔭参り(おかげ…

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やきあなご魚卯の焼き穴子が最高すぎる / 兵庫 神戸市兵庫区 1926年創業 (大正15年)

2022年10月27日 / コメントする

神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸(集落“神戸(かんべ)”だったことに由来。神…

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大浦鮮魚店運営の かじやばしで、海鮮丼を食べる / 富山 滑川市 創業100年超

2022年10月16日 / コメントする

富山県東部(呉東:呉羽山より東の地域)の富山地区で富山湾に面する滑川(なめりかわ)市は、1953年(昭和28年…

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魚卸問屋はりたやの鱒寿司・チルド紅ズワイガニ / 富山 魚津市 1890年創業 (明治23年)

2022年10月2日 / コメントする

富山県東部(呉東:呉羽山より東の地域)ほぼ中央で新川(にいかわ)地区の富山湾に面した魚津(うおづ)市は、195…

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  • 愛媛といえばの一六タルトは知ってるタルトと形が違う / 愛媛 松山 1883年創業 (明治16年)
  • 元祖小倉アイスを、甘味処みつばちで / 東京 文京区湯島 1909年創業 (明治42年)
  • 日本各地にある風月堂の創業家が引き継ぐ、上野風月堂のゴーフル&東京カステラ / 東京 台東区上野 1747年創業 (延享4年)

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