そば処 名人傍、とりもつそばは中々の迫力 / 北海道 旭川市 1910年創業 (明治43年)
北海道北中部の旭川市は、上川盆地の石狩川等の合流部にあり、人口が札幌市に次いで道内2位の道北地方の経済・産業・…
続きを読む →カテゴリー: 大衆店
食事処 ちく半、浜丼&蟹汁を堪能する / 北海道 釧路市 1926年創業 (昭和元年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →茶しん、イタリアン焼きそば & ホワイト餃子 / 滋賀 長浜市 1868年創業 (明治初年)
滋賀県北部で東西に短く南北に長く、西端が琵琶湖に接する長浜（ながはま）市は、1943年（昭和18年）の坂田郡長…
続きを読む →マルイチ 神田軒、冷やしラーメンを食べる / 福島 福島市 1924年創業 (大正13年)
県庁所在地の福島市は県北東部の中通り北部にあり、主な市域は福島盆地の南西部分とその周辺の山岳・丘陵地域です。福…
続きを読む →[休業中]なが島食堂、ホルモン定食も雰囲気も最高だった / 福島 福島市 1921年創業 (大正10年)
※区画整理のため23年末閉店。場所移転予定とのこと 県庁所在地の福島市は県北東部の中通り北部にあり、主な市域は…
続きを読む →印度カレー中栄で、朝からガッツリ炙りチャーシューカレー / 東京 豊洲市場 創業1912年(大正元年)
江東区豊洲（とよす）は、全域が1923年（大正12年）の関東大震災後に瓦礫処理で同区東雲などと共に埋立てられた…
続きを読む →井筒家で、ネギ入りの黄色いカレー / 石川 金沢市 明治時代創業 (1900年代創業)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
続きを読む →武蔵屋食堂で、元祖・素ラーメンを食べる / 鳥取 鳥取市 1912年創業 (明治45年)
鳥取県鳥取市は、全国最少人口・最小人口密度の県庁所在地で、山陰地方で京阪神方面からの東の玄関口となっています。…
続きを読む →早稲田生まれの福井名物、ヨーロッパ軒のソースカツ丼 / 福井 福井市 1913年創業 (大正2年)
福井県庁所在地の福井市は県北部の越前地方（旧越前国、嶺北：れいほく）の中核都市です。江戸時代は親藩統治の福井藩…
続きを読む →猪谷勉強堂の太鼓まん、鉄板ナポリタンは泣ける味 / 愛媛 西条市 1918年創業 (大正7年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条…
続きを読む →山本屋で、あんかけチャンポンメン & とろろ昆布おにぎり / 富山 中新川郡上市町 明治末期創業
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）で富山地区の中新川（なかにいかわ）郡は、1896年（明治29年）に上新川…
続きを読む →松竹のソースカツ丼、最高でした / 岩手 一関市 1920年創業 (大正9年)
岩手県最南端で東北地方のほぼ中心に位置する一関市は2005年（平成17年）に3回目の近隣町村との合併で現様とな…
続きを読む →[22/12/29閉店]渋谷の中華料理屋 精陽軒は、オムライスが旨い！ / 東京 渋谷 1914年創業 (大正3年)
ネット上に沢山画像が上がっていますが、22年12月29日をもって精陽軒さんが閉店されました。108年間、お疲れ…
続きを読む →これぞ老舗食堂な春乃色食堂で、中華そば＆おでん / 富山 南砺市 1923年創業 (大正12年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の南砺（なんと）市は、江戸時代は加賀藩領で、2004年（平成1…
続きを読む →日本初のバー、神谷バーでデンキブラン / 東京 台東区浅草 1880年創業 (明治13年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客な…
続きを読む →東京三大煮込み岸田屋は、心に染みる味がした / 東京 中央区月島 1900年創業 (明治33年)
中央区沿岸部で隅田川河口付近の月島（つきしま）は、1892年（明治25年）の“東京湾澪浚（みおさらい）計画”に…
続きを読む →めん食堂 川なべで、大門素麺&チューリップの球根入りかき揚げ / 富山 砺波市 1921年創業 (大正10年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の砺波（となみ）市は、1954年（昭和29年）に東礪波郡砺波町…
続きを読む →津軽百年食堂モデル店・三忠食堂で津軽そば / 青森 弘前市 1907年創業 (明治40年)
青森県西部（津軽地方）の弘前（ひろさき）市は、江戸時代は弘前（津軽）藩領で、町村編入・合併を経て現市となった青…
続きを読む →津軽百年食堂・すごう食堂で、名物つゆ焼きそばを / 青森 黒石市 1912年創業 (大正元年)
青森県中央部で十和田八幡平国立公園の北西口となる黒石（くろいし）市は、1954年（昭和29年）に南津軽郡黒石町…
続きを読む →カツカレーの1つのルーツ河金丼を食べる / 東京 台東区下谷・浅草 1918年創業 (大正7年)
旧下谷区は現在の台東区上野地区を中心として、江戸時代には商人の町として栄えた地域。1947年 (昭和22年)に…
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