井筒家で、ネギ入りの黄色いカレー / 石川 金沢市 明治時代創業 (1900年代創業)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
続きを読む →カテゴリー: 大衆店
武蔵屋食堂で、元祖・素ラーメンを食べる / 鳥取 鳥取市 1912年創業 (明治45年)
鳥取県鳥取市は、全国最少人口・最小人口密度の県庁所在地で、山陰地方で京阪神方面からの東の玄関口となっています。…
続きを読む →早稲田生まれの福井名物、ヨーロッパ軒のソースカツ丼 / 福井 福井市 1913年創業 (大正2年)
福井県庁所在地の福井市は県北部の越前地方（旧越前国、嶺北：れいほく）の中核都市です。江戸時代は親藩統治の福井藩…
続きを読む →猪谷勉強堂の太鼓まん、鉄板ナポリタンは泣ける味 / 愛媛 西条市 1918年創業 (大正7年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条…
続きを読む →山本屋で、あんかけチャンポンメン & とろろ昆布おにぎり / 富山 中新川郡上市町 明治末期創業
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）で富山地区の中新川（なかにいかわ）郡は、1896年（明治29年）に上新川…
続きを読む →松竹のソースカツ丼、最高でした / 岩手 一関市 1920年創業 (大正9年)
岩手県最南端で東北地方のほぼ中心に位置する一関市は2005年（平成17年）に3回目の近隣町村との合併で現様とな…
続きを読む →[22/12/29閉店]渋谷の中華料理屋 精陽軒は、オムライスが旨い！ / 東京 渋谷 1914年創業 (大正3年)
ネット上に沢山画像が上がっていますが、22年12月29日をもって精陽軒さんが閉店されました。108年間、お疲れ…
続きを読む →これぞ老舗食堂な春乃色食堂で、中華そば＆おでん / 富山 南砺市 1923年創業 (大正12年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の南砺（なんと）市は、江戸時代は加賀藩領で、2004年（平成1…
続きを読む →日本初のバー、神谷バーでデンキブラン / 東京 台東区浅草 1880年創業 (明治13年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客な…
続きを読む →東京三大煮込み岸田屋は、心に染みる味がした / 東京 中央区月島 1900年創業 (明治33年)
中央区沿岸部で隅田川河口付近の月島（つきしま）は、1892年（明治25年）の“東京湾澪浚（みおさらい）計画”に…
続きを読む →めん食堂 川なべで、大門素麺&チューリップの球根入りかき揚げ / 富山 砺波市 1921年創業 (大正10年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の砺波（となみ）市は、1954年（昭和29年）に東礪波郡砺波町…
続きを読む →津軽百年食堂モデル店・三忠食堂で津軽そば / 青森 弘前市 1907年創業 (明治40年)
青森県西部（津軽地方）の弘前（ひろさき）市は、江戸時代は弘前（津軽）藩領で、町村編入・合併を経て現市となった青…
続きを読む →津軽百年食堂・すごう食堂で、名物つゆ焼きそばを / 青森 黒石市 1912年創業 (大正元年)
青森県中央部で十和田八幡平国立公園の北西口となる黒石（くろいし）市は、1954年（昭和29年）に南津軽郡黒石町…
続きを読む →カツカレーの1つのルーツ河金丼を食べる / 東京 台東区下谷・浅草 1918年創業 (大正7年)
旧下谷区は現在の台東区上野地区を中心として、江戸時代には商人の町として栄えた地域。1947年 (昭和22年)に…
続きを読む →恐らく私が最も通っている老舗店”むさしや”で、オムライス＆ナポリタン / 東京 新橋 1885年創業 (明治18年)
かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道…
続きを読む →KAT-TUNもやってきた星川製麺 彩の”でっかちゃんラーメン”は、500円で5玉強入る超お得麺！！ / 神奈川 川崎市多摩区 1897年創業 (明治30年)
川崎市最北端の多摩区は、区内にJR南武線・武蔵野線や京王電鉄・小田急電鉄の駅が多数設置されていて都心・新宿・渋…
続きを読む →水新菜館で、過去最高のあんかけ焼きそばを食べて悶絶する / 東京 浅草橋 1897年創業 (明治30年)
隅田川に合流する神田川に架かる最下流から２番目の橋（最下流は柳橋）の浅草橋に由来する台東区浅草橋。江戸時代には…
続きを読む →来福亭で、オムライス＆メンチカツの神コラボを食べる / 東京 人形町 1904年創業 (明治37年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・…
続きを読む →美濃戸の夜メニューは、1000円以下でお腹いっぱいになれる / 神奈川 川崎市川崎区 1914年創業 (大正3年)
およそ400年前に東海道五十三次2番目の川崎宿が設置され賑わった川崎市川崎区。およそ900年前に建立され、今も…
続きを読む →朝松庵で、元祖カレー南ばんを食べる。はじめてだけど、懐かしい / 東京 上目黒 1892年創業 (明治25年)
目黒は、少なくとも鎌倉時代には存在していた地名であるものの、その名の由来は諸説あり、分からなくなってしまってい…
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