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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: 蕎麦

むさし乃で、もりそば&ミニ牛丼のセット / 東京 板橋区板橋 大正時代創業

2023年3月14日 / コメントする

板橋区南東端の板橋は、1889年(明治22年)に東京府北豊島郡下板橋宿が同郡滝野川村・金井窪村・中丸村を併合し…

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梅田食品製造本舗の、むきそば&そばたれ / 山形 酒田市 1903年創業 (明治36年)

2023年2月15日 / コメントする

山形県北西部(庄内北部)市で市北部に鳥海山がそびえ、日本海沖合に県内唯一の離島・飛島がある酒田(さかた)市は、…

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嘉司屋で宮沢賢治が愛した かしわ南蛮を / 岩手 花巻市 1904年創業 (明治37年)

2023年1月25日 / コメントする

岩手県中西部の花巻(はなまき)市は1954年(昭和29年)に稗貫(ひえぬき)郡花巻町及び5村合併で発足の旧・花…

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宮沢賢治がブッシュと呼んだ やぶ屋総本店で、天ぷら蕎麦&三ツ矢サイダー / 岩手 花巻市 1923年創業 (大正12年)

2023年1月24日 / コメントする

岩手県中西部の花巻(はなまき)市は1954年(昭和29年)に稗貫(ひえぬき)郡花巻町及び5村合併で発足の旧・花…

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わんこ蕎麦ルーツ説のある大畠家でカレー蕎麦 / 岩手 花巻市 1597年創業 (慶長2年)

2023年1月24日 / コメントする

岩手県中西部の花巻(はなまき)市は1954年(昭和29年)に稗貫(ひえぬき)郡花巻町及び5村合併で発足の旧・花…

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米山そば・初夏の新そばを食べる / 栃木 鹿沼市 1870年創業 (明治3年)

2023年1月19日 / コメントする

栃木県中部の鹿沼(かぬま)市は、1948年(昭和23年)に上都賀郡鹿沼町が旧市となり、1954年(昭和29年)…

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日進庵・そば豆腐ぶっかけそば / 千葉 成田市 1907年創業 (明治40年)

2023年1月1日 / コメントする

千葉県北部の成田(なりた)市は、“成田国際空港”を擁する空港・観光都市であり、都内・千葉市方面のベッドタウンで…

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そば処長生庵で、冷やしきつね&カレー / 東京 日暮里 明治時代創業

2022年10月23日 / コメントする

荒川区の日暮里は、かつて新堀(にいほり)と呼ばれていました。江戸時代の享保(1716~1736年)頃から“一日…

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砂場の本家、砂場総本家でざるそばを食べる / 東京 南千住 嘉永年間創業 (1848-1854年)

2022年10月22日 / コメントする

荒川区南千住は、江戸時代に品川・四谷内藤新宿・板橋と共に江戸四宿の一つ として栄えた千住宿(日光街道の江戸を発…

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手打そば 高野の冷やしなめこそば&昆布のおにぎり / 富山 富山市 1892年創業 (明治25年)

2022年10月13日 / コメントする

富山県の県庁所在地である富山市は、2005年(平成17年)に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…

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わたやから布海苔がつなぎの”へぎそば”を購入 / 新潟 小千谷市 1921年創業 (大正10年)

2022年9月13日 / コメントする

新潟県中央部の小千谷(おぢや)市は、市南東部から北東部に流れる信濃川の大規模河岸段丘が特徴で長岡市のベッドタウ…

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寿美屋の、山芋そば・野良坊そうめん・五日市うどん / 東京 あきる野市 1868年創業 (明治元年)

2022年9月5日 / コメントする

東京都多摩地域西部の“あきる野市”は、JR五日市線沿線(東秋留・秋川・武蔵引田・武蔵増戸・武蔵五日市駅)で、秋…

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畠山製麺の音威子府そばは、22年8月末で終了 / 北海道 中川郡音威子府村 1926年創業 (大正15年)

2022年8月13日 / コメントする

北海道北部(道北・天塩国)の中川郡は、1879年(明治12年)の行政区画郡発足時には後の名寄市一部も含まれてい…

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神田まつやって、最高峰のお蕎麦屋さんの1つだよね / 東京 神田須田町 1884年創業 (明治17年)

2022年8月10日 / コメントする

千代田区神田須田町は、元々は神田川沿いの砂州に開かれた農地の洲田に由来します。江戸時代から神田川・日本橋川など…

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松葉で元祖にしんそばを食べる / 京都 京都市東山区 1861年創業 (文久元年)

2022年6月24日 / 1件のコメント

昭和初期に旧下京区から分かれた鴨川東側の京都市東山区では、祇園・宮川町などの花街や、四条河原町(中京区・下京区…

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くるまや本店は日本で6番目に古いお蕎麦屋さん / 長野 木曽郡木曽町 1716年創業 (享保元年)

2021年12月7日 / コメントする

長野県南西部の木曽郡は、江戸時代は尾張藩領で、1879年(明治12年)の旧・西筑摩郡発足時は松本市・塩尻市・岐…

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日本で2番目に古い蕎麦屋・越前屋さんで、盛そば&五平もち / 長野 木曽郡上松町 1624年創業 (寛永元年)

2021年11月29日 / 1件のコメント

長野県南西部の木曽郡は、江戸時代は尾張藩領で、1879年(明治12年)の旧・西筑摩郡発足時は松本市・塩尻市・岐…

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甲州屋の夏季限定・二色もりがモリモリでお腹がはち切れそうに / 東京 台東区寿 1924年創業 (大正13年)

2021年11月16日 / コメントする

浅草雷門の南方で蔵前の北方の台東区寿(ことぶき)は、事務所・仏具店等の古くからの商店・寺院などがある閑静な住宅…

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味遊心 中屋で、お造りからの天せいろで蕎麦〆 / 東京 新宿区四谷 1890年創業 (明治23年)

2021年11月6日 / コメントする

新宿区四谷は、周辺の荒木町・東西の信濃町・左門町等を含む四谷地区(旧四谷区)の中心部。地名由来には、茶屋4軒説…

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柏屋で、ざる蕎麦とミニあさり丼 / 千葉 印西市 江戸時代創業 (1865年頃)

2021年10月20日 / コメントする

千葉県北部の印西(いんざい)市は、1954年(昭和29年)に木下(きおろし)町等合併で発足し、印旛沼の西方であ…

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  • やすもと醤油の、くんせいナッツドレッシング / 島根 松江市 1885年創業 (明治18年)
  • 忠小兵衛蒲鉾本店の、うに蒲鉾・わかめ蒲鉾・日の出蒲鉾 / 山口 萩市 1855年創業 (安政2年)
  • 佐川醤油店のヤマジョウ甘露しょうゆは魚に合う / 山口 柳井市 1830年創業 (天保元年)
  • 藤光海風堂の仙崎焼・チーズころん・海伝白宝 / 山口 長門市 1887年創業(明治20年)

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