相川製茶舗の、うれしの蒸し製玉緑茶 / 佐賀 嬉野市 1897年創業 (明治30年)
佐賀県西部で緩やかな山に囲まれた盆地の嬉野（うれしの）市は、2006年（平成18年）に藤津郡嬉野町及び塩田町の…
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伊之助製麺 川原の神崎うどん / 佐賀 神埼市 1818年創業 (文政元年)
佐賀県東部の神埼（かんざき）市は、江戸時代は佐賀藩領（支藩の蓮池藩）で、2006年（平成18年）に神埼郡神埼町…
続きを読む →大原老舗の大原松露饅頭を食べる / 佐賀 唐津市 1850年創業 (嘉永3年)
佐賀県北西部で玄界灘に面する唐津（からつ）市は、1932年（昭和7年）に東松浦郡唐津町から発足の旧・唐津市が2…
続きを読む →上ボシ武内製飴所の金魚ねぶたゼリー / 青森 青森市 1858年創業 (安政5年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展し…
続きを読む →丸石沼田商店の石臼づくり焼ちくわ無添加 / 青森 青森市 1918年創業 (大正7年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展し…
続きを読む →お麩の松尾・パンダのうんこ、という衝撃のお菓子 / 青森 弘前市 1882年創業 (明治15年)
青森県西部（津軽地方）の弘前（ひろさき）市は、江戸時代は弘前（津軽）藩領で、町村編入・合併を経て現市となった青…
続きを読む →ワダカンの本醸造しょうゆ&かつお厚けずりつゆ / 青森 十和田市 1900年創業 (明治33年)
青森県東部（南部地方）内陸部で青森市・秋田県市鹿角市と接する十和田（とわだ）市は、江戸時代は南部藩領（五戸・七…
続きを読む →楠城屋商店のパクチー醤油は強烈でした / 鳥取 鳥取市 1900年創業 (明治33年)
鳥取県鳥取市は、全国最少人口・最小人口密度の県庁所在地で、山陰地方で京阪神方面からの東の玄関口となっています。…
続きを読む →小正醸造のKOMASA JIN・嘉之助(かのすけ) / 鹿児島 日置市 1883年創業 (明治16年)
鹿児島県中央部（薩摩半島中西部）の日置（ひおき）市は、2005年（平成17年）に日置郡伊集院町等の4町が合併し…
続きを読む →コッペパン専門・清月堂で、霧島黒豚メンチコッペ＆メロンパン / 鹿児島 鹿児島市 1913年創業 (大正2年)
江戸時代、島津氏の薩摩藩城下町として栄えた鹿児島市。1540年（天文18年）にフランシスコ・ザビエルが上陸した…
続きを読む →徳永屋本店の島津揚げ ・特上人参・玉葱のさつま揚げ / 鹿児島 鹿児島市 1899年創業 (明治32年)
江戸時代、島津氏の薩摩藩城下町として栄えた鹿児島市。1540年（天文18年）にフランシスコ・ザビエルが上陸した…
続きを読む →最高のさつま揚げは有村屋にあった / 鹿児島 鹿児島市 1912年創業 (大正元年)
江戸時代、島津氏の薩摩藩城下町として栄えた鹿児島市。1540年（天文18年）にフランシスコ・ザビエルが上陸した…
続きを読む →本坊酒造のHHAE Mars Blended Whisky By 南ノ風 / 鹿児島 鹿児島市 1872年創業 (明治5年)
江戸時代、島津氏の薩摩藩城下町として栄えた鹿児島市。1540年（天文18年）にフランシスコ・ザビエルが上陸した…
続きを読む →風月堂・さつまどりサブレは兵糧食をベースに生まれた / 鹿児島 鹿児島市 1919年創業 (大正8年)
江戸時代、島津氏の薩摩藩城下町として栄えた鹿児島市。1540年（天文18年）にフランシスコ・ザビエルが上陸した…
続きを読む →かねよ みそ しょうゆの黒豚麦みそ・母ゆずり / 鹿児島 鹿児島市 1912年創業 (明治45年)
江戸時代、島津氏の薩摩藩城下町として栄えた鹿児島市。1540年（天文18年）にフランシスコ・ザビエルが上陸した…
続きを読む →美坂饅頭屋の加治木まんじゅう美味しい / 鹿児島 姶良市 1823年創業 (文政6年)
鹿児島県本土中央部で鹿児島湾（錦江湾）奥側の姶良（あいら）市は、江戸時代は薩摩藩領（一門家私領含む）で、201…
続きを読む →白金酒造の焼酎ハイボール13と白金乃露 / 鹿児島 姶良市 1869年創業 (明治2年)
鹿児島県本土中央部で鹿児島湾（錦江湾）奥側の姶良（あいら）市は、江戸時代は薩摩藩領（一門家私領含む）で、201…
続きを読む →松栄堂で自家製餡子入り贅沢抹茶アイス / 鹿児島 姶良市 1925年創業 (大正14年)
鹿児島県本土中央部で鹿児島湾（錦江湾）奥側の姶良（あいら）市は、江戸時代は薩摩藩領（一門家私領含む）で、201…
続きを読む →坂田金時堂の角まんじゅう・鈴かけ餅 / 鹿児島 霧島市 1924年創業 (大正13年)
鹿児島県本土中央部の霧島（きりしま）市は2005年（平成17年）に旧・国分（こくぶ）市と6町とが合併して発足し…
続きを読む →植山かまぼこ屋の、うず巻き & さつま揚げ / 鹿児島 霧島市 1925年創業 (大正14年)
鹿児島県本土中央部の霧島（きりしま）市は2005年（平成17年）に旧・国分（こくぶ）市と6町とが合併して発足し…
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