日本で2番目に古い蕎麦屋・越前屋さんで、盛そば&五平もち / 木曽郡木曽町 1624年創業 (寛永元年)
長野県南西部の木曽郡は、江戸時代は尾張藩領で、1879年（明治12年）の旧・西筑摩郡発足時は松本市・塩尻市・岐…
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元祖岩田屋さんから、上ホルモン・もつ鍋をお取り寄せ / 静岡 浜松市南区 大正時代創業 (1900年代創業)
静岡県西部でかつて遠江国に含まれていた浜松市。古代には津（港・渡し場）由来とされる“濱津（はまつ）”と称されて…
続きを読む →カネオト石橋商店の鰹つなカレー、鮪つなカレー / 静岡 焼津市 1902年創業 (明治35年)
静岡県中部で志太平野（大井川扇状地）北東の駿河湾に沿う焼津（やいづ）市は、江戸時代から鰹漁が盛んで漁業水揚額で…
続きを読む →かくまつ岩松商店の、網元直送ゆでしらす&桜えび / 静岡 静岡市清水区 創業100年ほど
2003年（平成15年）に旧静岡市と旧清水市とが合併した静岡県庁所在地の静岡市は、葵・駿河・清水の3区で構成さ…
続きを読む →こめや食品の黒はんぺん、美味しい / 静岡 静岡市清水区 1819年 (文政2年)頃創業店にルーツ
2003年（平成15年）に旧静岡市と旧清水市とが合併した静岡県庁所在地の静岡市は、葵・駿河・清水の3区で構成さ…
続きを読む →甲州屋の夏季限定・二色もりがモリモリでお腹がはち切れそうに / 東京 台東区寿 1924年創業 (大正13年)
浅草雷門の南方で蔵前の北方の台東区寿（ことぶき）は、事務所・仏具店等の古くからの商店・寺院などがある閑静な住宅…
続きを読む →鳥徳で、焼き鳥・うなぎ蒲焼・ご飯の三段重弁当 / 東京 日本橋茅場町 明治30年代創業
江戸城築城当時は茅が生い茂り、屋根葺用の萱商人が住んでいたことから命名されたと言われる日本橋茅場町。証券会社や…
続きを読む →鳥近は、焼き鳥も玉子焼も最高だよね / 東京 日本橋人形町 1916年創業 (大正5年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・…
続きを読む →孤独のグルメ登場、中華・洋食やよいでカツ丼&あげワンタン/ 東京 浅草 1924年創業 (大正13年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客な…
続きを読む →味遊心 中屋で、お造りからの天せいろで蕎麦〆 / 東京 新宿区四谷 1890年創業 (明治23年)
新宿区四谷は、周辺の荒木町・東西の信濃町・左門町等を含む四谷地区（旧四谷区）の中心部。地名由来には、茶屋4軒説…
続きを読む →肉のウエダで、広島名物のせんじ揚げ(せんじがら)をお取寄せ / 広島 安芸郡海田町 1877年創業 (明治10年)
広島県安芸郡は、江戸時代は広島藩（安芸藩／芸州藩）領の広い地域で、明治から平成にかけて現在の呉市・江田島市等が…
続きを読む →富川屋の鮭の味噌漬け、まじ美味い / 新潟 長岡市 明治時代創業
新潟県中南部の長岡市は、人口が県下第2位で中越地方の中心都市であり有数の豪雪地帯。江戸時代は堀家を経て牧野家の…
続きを読む →長命堂飴舗の、飴もなかは飴入り最中! / 新潟 長岡市 1912年創業 (大正元年)
新潟県中南部の長岡市は、人口が県下第2位で中越地方の中心都市であり有数の豪雪地帯。江戸時代は堀家を経て牧野家の…
続きを読む →お菓子の百花園の生キャラメル羊羹めちゃ美味しい / 新潟 新潟市中央区 1882年創業 (明治15年)
新潟県庁所在地である新潟市の中央区は、市内で最小面積・最大人口の区で、官公庁出先機関や大企業支店等が集積する県…
続きを読む →菓子道楽 新野屋の名題・くろ羊かん / 新潟 柏崎市 1894年創業 (明治27年)
新潟県中央部（中越地方）西端の柏崎（かしわざき）市は、県内人口6位の市で、市域の一部は佐渡弥彦米山国定公園内に…
続きを読む →本丸池田屋のショコラ羊羹苺ミルク / 新潟 小千谷市 1896年創業 (明治29年)
新潟県中央部の小千谷（おぢや）市は、市南東部から北東部に流れる信濃川の大規模河岸段丘が特徴で長岡市のベッドタウ…
続きを読む →関宿屋 本店で、穴子飯・穴子の天ぷら・穴ざく / 千葉 松戸市 1868年頃創業 (明治元年)
千葉県北西部の松戸市は、矢切の渡しで知られるように江戸川を挟んで東京都に接し、商業施設や大規模住宅団地が点在し…
続きを読む →土井米菓の、にんにく・唐辛子・塩・醤油せんべい / 千葉 印西市 1906年創業 (明治39年)
千葉県北部の印西（いんざい）市は、1954年（昭和29年）に木下(きおろし)町等合併で発足し、印旛沼の西方であ…
続きを読む →柏屋で、ざる蕎麦とミニあさり丼 / 千葉 印西市 江戸時代創業 (1865年頃)
千葉県北部の印西（いんざい）市は、1954年（昭和29年）に木下(きおろし)町等合併で発足し、印旛沼の西方であ…
続きを読む →看板を出さない岩﨑米菓店のおせんべい、超美味い / 千葉 印西市 明治初期創業 (1800年代)
千葉県北部の印西（いんざい）市は、1954年（昭和29年）に木下(きおろし)町等合併で発足し、印旛沼の西方であ…
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