伊勢屋本店の姫路藩御用菓子・玉椿を食べる / 兵庫 姫路市 1702年頃創業 (元禄15年)
兵庫県西部の播磨地方の中心である姫路市は人口・商工業で神戸市に次ぎ県内第2位の都市。奈良時代には播磨国の国府が…
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復刻版・有馬サイダー、ありまサイダーてっぽう水を飲む / 兵庫 神戸市北区有馬町 明治後期発売にルーツ
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落…
続きを読む →川上商店のサンショウマヨネーズはユニークだ / 兵庫 神戸市北区 1559年創業 (永禄2年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落…
続きを読む →三津森本舗の元祖・炭酸煎餅は、クリーム入りが好き / 兵庫 神戸市北区有馬町 1907年頃創業 (明治40年頃)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落…
続きを読む →大黒屋の山椒昆布、実山椒入りで美味しい / 兵庫 神戸市北区・有馬温泉 1868年創業 (明治元年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落…
続きを読む →老祥記の豚饅頭は、なんであんな美味いのか問題 / 兵庫 神戸市中央区 1915年創業 (大正4年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸…
続きを読む →足立醸造の国産有機醤油を使った だししょうゆ / 兵庫 多可郡多可町 1889年創業 (明治22年)
兵庫県中央部（播磨地方）の多可（たか）郡は、1879年（明治12年）の行政区画郡発足時には後の西脇市及び多可町…
続きを読む →浜田屋本店の淡路島ソース、玉ねぎたっぷりで美味い / 兵庫 洲本市 1902年創業 (明治35年)
兵庫県南部で瀬戸内海東域の淡路島中央部に立地する洲本市は、紀淡海峡を隔てて和歌山県和歌山市と接し、瀬戸内海国立…
続きを読む →総本家 大茶萬の和かち栗 / 京都 宇治市 1919年創業 (大正8年)
京都府南部（京都盆地東南部）で府内人口第2位の宇治（うじ）市は、古くから京都と奈良・東国とを結ぶ主要道が通る交…
続きを読む →鬼みそ漬製造本舗 片山金蔵商店の城山しぐれ / 京都 南丹市 1923年創業 (大正12年)
京都府中央部で丹波地方の南丹（なんたん）市は、2006年（平成18年）に船井郡園部町・八木町・日吉町及び北桑田…
続きを読む →七條甘春堂の京羊羹・天の川、綺麗だよね / 京都 京都市東山区 1865年創業 (慶応元年)
昭和初期に旧下京区から分かれた鴨川東側の京都市東山区では、祇園・宮川町などの花街や、四条河原町（中京区・下京区…
続きを読む →伊勢源六 たちばなや・夏の涼味詰め合わせセット / 京都 京都市中京区 1708年創業 (宝永5年)
鴨川・堀川・高瀬川等が流れる京都市中京区（なかぎょうく）は、昭和初期に旧上京区南部と旧下京区北部とが合併して生…
続きを読む →井筒八ッ橋本舗の桜あん・緑茶あんの夕子 / 京都 京都市東山区 1805年創業 (文化2年)
昭和初期に旧下京区から分かれた鴨川東側の京都市東山区では、祇園・宮川町などの花街や、四条河原町（中京区・下京区…
続きを読む →亀屋良長のスライスようかん、ほんと美味しい / 京都 京都市下京区 1803年創業 (享和3年)
京都市下京（しもぎょう）区は、JR等の京都駅周辺の京都駅ビル・京都タワー等を中心に商業施設が集積し、四条通の四…
続きを読む →今西製菓の京飴 綾小路は、京都っぽい飴が揃っています / 京都 京都市下京区 1876年創業 (明治9年)
京都市下京（しもぎょう）区は、JR等の京都駅周辺の京都駅ビル・京都タワー等を中心に商業施設が集積し、四条通の四…
続きを読む →ニシキ醤油の法隆寺醤油と関西風めんつゆ / 奈良 生駒郡斑鳩町 1900年創業 (明治33年)
奈良県北西部の生駒（いこま）郡は、1897年（明治30年）に旧平群郡の一部から行政区画郡として発足当時は後の生…
続きを読む →三輪山勝製麺の葛入り手延べ生そうめん / 奈良 桜井市 1804年創業 (文化元年)
奈良県中部（中和地域：大和国中部）の桜井市は、1956年（昭和31年）に磯城郡桜井町が同郡大福村・香久山村を編…
続きを読む →玉井製麺所の三輪素麺・天の川、びっくりするほど美味い / 奈良 桜井市 1913年創業 (大正2年)
奈良県中部（中和地域：大和国中部）の桜井市は、1956年（昭和31年）に磯城郡桜井町が同郡大福村・香久山村を編…
続きを読む →走り井餅本家の、走り井餅美味い / 滋賀 大津市 1764年創業店にルーツ (明和元年)
滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた…
続きを読む →茂兵の”とうふこんにゃく”不思議食感で美味しい / 滋賀 高島市 1887年創業 (明治20年)
滋賀県北西部の高島市は、2005年（平成17年）に高島郡マキノ町・今津町等の5町1村合併で発足し、琵琶湖岸から…
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