染太郎、戦前から続く最古級のお好み焼き屋で”しゅうまい天” / 東京 台東区西浅草 1937年創業 (昭和12年)
台東区西浅草には東本願寺を始め多くの寺院や、調理・厨房用品・食器等の専門店街である合羽橋(かっぱばし)道具街があります。かつては国際通り沿いに、昭和初期～末期まで通り名の由来となった松竹歌劇団(SKD)の本拠地で東京を代…
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デンキヤホール、オムマキ・ゆであずき・アイスゆであずき / 東京 浅草 1903年創業 (明治36年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画（一時期は七区画）の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →富永貿易、神戸居留地で知られる食の貿易商社から各種輸入食品を買う / 兵庫 神戸市 1923年創業 (大正12年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸（かんべ）”だったことに由来します。神戸市で最小面積・最大人口密度の長田区は、“履き倒れの街・神戸”を象…
続きを読む →中川青果店、4代目の薄味惣菜と無添加ドレッシング / 富山 滑川市 大正時代創業
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）の富山地区で富山湾に面する滑川（なめりかわ）市は、1953年（昭和28年）に中新川郡滑川町及び6村合併で発足の滑川町が1954年（昭和29年）に市となり、1956年（昭和31年）に同…
続きを読む →ヤマク食品、こんぶ豆・ひじき野菜八目煮を買う / 徳島 板野郡藍住町 1894年創業 (明治27年)
徳島県板野郡のほぼ中央に位置する「藍住町」は、吉野川と旧吉野川に囲まれたデルタ地帯に広がる、山が一つもない平坦な地形が特徴のまちです。近年は徳島自動車道の藍住インターチェンジや幹線道路沿いに大型商業施設が集積し、徳島市近…
続きを読む →大江戸商会、Edo caféでシフォンケーキを食べる / 東京 大田区田園調布本町 大正初期創業
東京都大田区の南西部に位置する「田園調布本町」は、東急多摩川線の沼部駅を中心に広がり、起伏に富んだ坂道と清らかな水辺の景観が美しく残る閑静な住宅地です。街の背景には、渋沢栄一らが自然と都市生活の調和を目指して設立した「田…
続きを読む →お米のかどき、幻の米を買う / 東京 武蔵村山市 1907年創業 (明治40年)
東京都多摩地域の北部に位置する武蔵村山市は、都心のベッドタウンとしての利便性と、豊かな自然・歴史が共存する魅力あふれるまちです。江戸時代には「村山郷」と呼ばれる農村地帯として発展し、1970年（昭和45年）の市制施行に伴…
続きを読む →天地米店、低アミロース米などこだわり米を買う / 東京 府中市 1924年創業 (大正13年)
東京都府中市は、多摩地域中部（都のほぼ中央）に位置し、大化の改新（645年）後に武蔵国の国府が置かれて、市名もそれに由来しています。大正以降には複数の鉄道が敷設され、昭和には軍施設や東芝等の多くの大工場が建設され、戦後も…
続きを読む →有馬芳香堂、素焼きミックスナッツ & ピスタチオを買う / 兵庫 加古郡稲美町 1921年創業 (大正10年)
兵庫県南部に位置する加古郡稲美町は、神戸市の西側、加古川市と明石市に隣接する水と緑が豊かな田園都市です。1955年（昭和30年）に加古村・天満村・母里村の3村が合併して誕生しました。この地には古代から人々が暮らし、『万葉…
続きを読む →丸十大屋、味マルジュウ & おしゃれパウチシリーズ / 山形 山形市 1844年創業 (天保15年)
山形県の県庁所在地である山形市は、山形盆地の約3分の1を占め、市の東部は奥羽山脈の山岳地帯となっています。地名由来には、蔵王山麓で“山の近くの土地”説や“山潟（山の潟、やまかた）”説があります。江戸時代は最上・鳥居・保科…
続きを読む →鈴木製麩所、スズキの徳用麩を買う / 山形 山形市 1911年創業 (明治44年)
山形県の県庁所在地である山形市は、山形盆地の約3分の1を占め、市の東部は奥羽山脈の山岳地帯となっています。地名由来には、蔵王山麓で“山の近くの土地”説や“山潟（山の潟、やまかた）”説があります。江戸時代は最上・鳥居・保科…
続きを読む →会津屋、元祖たこ焼きを食べる / 大阪 大阪市西成区 1933年創業 (昭和8年)
大阪府庁所在地である大阪市南西部で上町台地西側と木津川の間に位置する西成（にしなり）区は、1925年（大正14年）に旧西成郡3町1村の市編入により旧郡名を継承して発足しました。713年（和銅6年）以降は摂津国西部の難波小…
続きを読む →勅使川原精麦所、国産もち麦・もち絹香 / 栃木 佐野市 1920年創業 (大正9年)
栃木県南西部に位置する佐野市は、北部に緑豊かな足尾山地、南部には関東平野が広がる、自然と都市機能が調和した地域です。地名の由来には、古代東山道沿いの「左野（左側の野）」にちなむ説や、「狭い野」が転じた説など諸説あります。…
続きを読む →大橋頭胡椒餅、釜で焼く胡椒餅美味い / 台湾 台北市大同区 百年老店 (創業年不明)
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
続きを読む →隅田屋商店、両国江戸米相撲・北斎江戸米波を買う / 東京 墨田区東駒形 1905年創業 (明治38年)
墨田区西部（本所地域）の東駒形（ひがしこまがた）は、かつて同区吾妻橋・業平辺りと共に武蔵国の村で中ノ郷（なかのごう）と称され、隣接の小梅と共に北本所とも称されました。明治期以降に旧東京府南葛飾郡中ノ郷村から旧東京府東京市…
続きを読む →明治屋 (MEIDI-YA) 、M-Y印ジャム復刻版ストロベリーを買う / 東京 中央区京橋 1885年創業 (明治18年)
昭和中期に埋め立てられた京橋川に架かっていた”京橋”に由来する中央区京橋は、旧日本橋区と合併し中央区になるまで、銀座地区を含む旧京橋区の中心でした。今も銀座への北の入り口として、大手企業本社も多い…
続きを読む →ニップン、伝説のから揚げ粉 濃旨しょうゆ味を食べる / 東京 千代田区麹町 1873年創業 (明治6年)
千代田区麹町は、武蔵国の国府であった府中への国府街道の江戸側出入口で「国府路（こうじ）」だったからとか、町内に小路（こうじ）が多かったからとか、幕府の麹御用役が住んでいたからとか由来には諸説あります。皇居の半蔵門から西に…
続きを読む →[改装中]学士会館、個人的なお別れ会 / 東京 千代田区神田錦町 1928年開館 (昭和3年)
千代田区麹町は、武蔵国の国府であった府中への国府街道の江戸側出入口で「国府路（こうじ）」だったからとか、町内に小路（こうじ）が多かったからとか、幕府の麹御用役が住んでいたからとか由来には諸説あります。皇居の半蔵門から西に…
続きを読む →山下薬局、参鶏湯キットを楽しむ / 長野 須坂市 1703年創業 (元禄16年)
長野県北部（北信地方長野地域）で千曲川東岸の須坂（すざか）市は、江戸時代は須坂藩の陣屋町で、1954年（昭和29年）に上高井郡須坂町が市となり、1955年（昭和30年）に同郡2村を、1971年（昭和46年）に同郡1村をそ…
続きを読む →つち茂物産店、ねぎ味噌チーズおやき / 長野 長野市 江戸時代創業 (1700年代)
長野県北信地方の長野市は県庁所在地であり、周辺観光地への玄関口となっています。地名は長野市一帯の善光寺平（長野盆地）が長い傾斜地で“長野”と称されてきたことが由来です。現県内の飯田から諏訪を経て諏訪大明神のお告げにより6…
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