玉泉堂本舗の温泉煎餅、上品な味がして美味しい / 愛媛 松山市 1882年創業 (明治15年)
愛媛県中部で県庁所在地の松山市は、四国地方最大の都市。徳川家康に味方した豊臣秀吉子飼衆の加藤嘉明が伊予国正木城…
続きを読む →カテゴリー: せんべい・豆菓子
善菓子屋の牛乳煎餅、素朴で美味い / 東京 大島町 明治時代創業
東京都島嶼部で伊豆諸島北端・最大の伊豆大島全域を町域とする東京都大島町（おおしままち）は、1955年（昭和30…
続きを読む →悲しいお話から生まれた笠の形の平治煎餅と、平治煎餅ショコラ / 三重 津市 1913年創業 (大正2年)
三重県庁所在地で伊勢平野中心部の津市。“津”は船舶停泊場・船着き場の意味であり、後の津港（現・津松坂港）が古く…
続きを読む →マルマタしょう油の進撃の揚げおかき(進撃の巨人コラボ)/ 大分 日田市 1859年創業 (安政6年)
大分県北西部の日田（ひた）市は、福岡・熊本両県と接し、山に囲まれ多くの河川が流れ込む盆地にあります。かつては豊…
続きを読む →NOT COOKIE & YES! SENBEI CAN、玉穂堂コーヒー煎餅@田中屋せんべい / 岐阜 大垣市 1859年創業 (安政6年)
岐阜県大垣市は、西濃地域（県南西部、旧美濃国西部）の中心地であり、県庁所在地の岐阜市に次ぎ県内第2位の人口で、…
続きを読む →三津森本舗の元祖・炭酸煎餅は、クリーム入りが好き / 兵庫 神戸市北区有馬町 1907年頃創業 (明治40年頃)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落…
続きを読む →恵比須堂の、ちょっと割れのある煎餅でけそくにゃー / 佐賀 武雄市 1910年創業 (明治43年)
佐賀県西部の武雄（たけお）市は、1954年（昭和29年）の杵島（きしま）郡武雄町・朝日村・武内村・橘村・東川登…
続きを読む →亀の子せんべい本舗 大浪の、とくかめこわれせんべい / 岩手 一関市 1903年創業 (明治36年)
岩手県最南端で東北地方のほぼ中心に位置する一関市は2005年（平成17年）に3回目の近隣町村との合併で現様とな…
続きを読む →三陸スルメイカで作る、すがたの元祖いかせんべい / 岩手 宮古市 1881年創業 (明治14年)
岩手県ほぼ中央部で太平洋に面した三陸海岸中央部の宮古（みやこ）市は、1941年（昭和16年）に下閉伊（しもへい…
続きを読む →本家 船々堂の船々せんべい / 香川 仲多度郡琴平町 1909年創業 (明治42年)
香川県中部～中南部（中讃地域）の仲多度（なかたど）郡は、琴平（ことひら）町・多度津（たどつ）町・まんのう町の3…
続きを読む →麻布十番 紀文堂の紀文せんべいのセット / 東京 麻布十番 1910年創業 (明治43年)
港区麻布十番は、江戸時代の古川（渋谷川下流）改修工事の工区番号に因むなど地名の由来には諸説があります。空海開基…
続きを読む →金太郎煎餅 田尻商店のザラメ・ごま・えびのせんべい / 東京 江戸川区平井 1900年代初頭創業
三方（北・東・西）を荒川と旧中川に囲まれた江戸川区平井は、かつての度重なる水害や戦災から復興を遂げて大工場から…
続きを読む →タムラのピーナツの、バターピーナツ / 大阪 大阪市中央区 1918年創業 (大正7年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生ま…
続きを読む →花島おわら堂の、おわら煎餅 / 富山 富山市 おそらく大正期創業
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →浅香家 本店で、しょうゆ・のり・えび煎餅 / 東京 足立区西新井 明治時代創業 (1800年代後半)
足立区西新井は、826年(天長3年)に弘法大師（空海）開基と伝わる総持寺（西新井大師）の門前町として江戸時代に…
続きを読む →布一屋のかた焼は、名前の通り硬い / 大阪 東大阪市 1926年創業 (昭和元年)
大阪府東部中央（中河内地域）で大阪市に隣接する東大阪市は、奈良県（生駒市等）とも接して東部に生駒山系の山々が連…
続きを読む →藤田チェリー豆総本店のラッキーチェリー豆・うに豆 / 長崎 島原市 1914年創業 (大正3年)
長崎県南東部で島原半島東端の島原（しまばら）市は、1940年（昭和15年）に南高来（みなみたかき）郡島原町・安…
続きを読む →伊藤軒の、京の手仕事 姫鯛の甘じょっぱさが好き / 京都 京都市伏見区 1864年創業 (元治元年)
京都市伏見区には、桃山丘陵の広大な緑地からの豊富な伏流水に恵まれて灘（兵庫県）と並ぶ伏見の清酒で知られ多数の醸…
続きを読む →山口油屋福太郎の、めんべい大好き / 福岡 博多区 1909年創業 (明治42年)
福岡市は、那珂川を境に、福岡藩黒田氏の武家町“福岡”と古来からの国際貿易港・商人町の“博多”として永らく栄えて…
続きを読む →日の出屋製菓の、しろえび紀行・歌づくし・マヨこぶ柿 / 富山 南砺市 1924年創業 (大正13年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の南砺（なんと）市は、江戸時代は加賀藩領で、2004年（平成1…
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