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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: 宮城県

東北地方南東部の宮城県は、古くは道奥国(後に陸奥国、みちのおくくに)で奈良・平安時代には国府・鎮守府として多賀城が置かれ(明治初期に大半が陸前国に分立)、戦国時代に伊達政宗が米沢城から岩出山城を経て仙台城を築き、江戸時代は伊達氏の仙台藩がこの地を治めました。県名はかつての宮城郡に因り、宮城の地名由来には朝廷出先機関の多賀城に因む“宮宅(みやけ)”からの転嫁説があります。県庁所在地の仙台市は東北地方最大の都市で仙台七夕・正月の仙台初売りが全国に知られ、県内は北上川・阿武隈川等の大河が貫流し、栗駒山・蔵王連峰・金華山(島嶼)・日本三景の一つである松島・国宝瑞巌寺等の景勝地・名所が散在しており、鳴子漆器・宮城伝統こけし等の伝統工芸も知られています。稲作が盛んでササニシキ・ひとめぼれの産地であり、仙台牛・宮城野豚の銘柄畜産品や気仙沼・石巻・塩釜などの大漁港で水揚げされる鰹・秋刀魚・鮪等や養殖の牡蠣・海鞘・若布等の水産物も豊富です。仙台味噌・笹かまぼこ・白石温麺(しろいしうーめん)・油麩等の特産品や牛タン焼・牡蠣料理・はらこ飯・油麩丼・ずんだ餅等の郷土料理・名物も数多く、県内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店が多数点在しています。

笹かま最古店の1つ松澤蒲鉾店の多彩な笹かまぼこ / 宮城 仙台市宮城野区 1910年頃創業 (明治43年)

2022年6月8日 / コメントする

宮城県庁所在地・仙台市の北東部にある宮城野区は、1928年(昭和3年)に市に吸収合併された原町の大部分と192…

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九重本舗玉澤の九重と夏限定・三つの幸せ / 宮城 仙台市太白区 1675年頃創業 (延宝3年)

2022年6月8日 / コメントする

宮城県庁所在地・仙台市の南西部で東西に長い太白(たいはく)区は、1928年(昭和3年)から1988年(昭和63…

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佐々直の吉次 笹蒲鉾・さつま揚げ蒲鉾・おとうふ蒲鉾 / 宮城 仙台市太白区 1916年創業 (大正5年)

2022年6月7日 / コメントする

宮城県庁所在地・仙台市の南西部で東西に長い太白(たいはく)区は、1928年(昭和3年)から1988年(昭和63…

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かねせんのチーズ笹かまぼこと五目揚げ / 宮城 気仙沼市 1918年創業 (大正7年)

2022年6月6日 / コメントする

宮城県北東端で太平洋沿岸の三陸海岸に面する気仙沼市は、江戸時代は伊達氏の仙台藩領で、1953年(昭和28年)に…

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【廃業】盛屋水産の牡蠣を使ったオイスターソース / 宮城 気仙沼市 1900年代前半創業(100年越え)

2022年1月6日 / コメントする

盛屋水産は廃業され、石渡商店の気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースは現在、唐桑漁協様より仕入れた牡蠣を使用されてい…

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粟野蒲鉾店の、吉次を使った手焼き笹蒲鉾 / 宮城 石巻市 1926年創業 (昭和元年)

2021年6月29日 / コメントする

宮城県北東部で太平洋に面する石巻(いしのまき)市は県内第二の人口を擁する市で、水産業(漁業・養殖業・水産加工業…

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喜久水庵のずんだ生クリーム大福・喜久福って最高だよね / 宮城 仙台市青葉区 1920年創業 (大正9年)

2021年6月28日 / コメントする

宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年(昭和62年)に…

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山田乳業からフロム蔵王低温殺菌牛乳・のむヨーグルト / 宮城 白石市 1884年創業 (明治17年)

2021年5月18日 / コメントする

宮城県南部で蔵王連峰麓の白石(しろいし)市は、かつての陸奥国苅田郡で県内最南端の市です。市名由来には、アイヌ語…

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斉吉商店の海鮮丼等のパウチ海鮮シリーズが最高! / 宮城 気仙沼市 1921年創業 (大正10年)

2021年4月11日 / 1件のコメント

宮城県北東端で太平洋沿岸の三陸海岸に面する気仙沼市は、江戸時代は伊達氏の仙台藩領で、1953年(昭和28年)に…

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横田屋本店の旨しお味 朝めしのりがめちゃ美味い! / 宮城 気仙沼 1706年創業 (宝永3年)

2021年4月11日 / コメントする

宮城県北東端で太平洋沿岸の三陸海岸に面する気仙沼市は、江戸時代は伊達氏の仙台藩領で、1953年(昭和28年)に…

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紅蓮屋心月庵の優しいお菓子 松島こうれん / 宮城 宮城郡松島町 1327年創業 (嘉暦2年)

2021年3月25日 / コメントする

宮城県中部の宮城郡は、かつて県名の由来となった地域であり、1878年(明治11年)の行政区画としての郡発足時は…

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白石うーめん は体に優しい美味しい麺@きちみ製麺 / 宮城 白石市 1897年創業 (明治30年)

2021年3月23日 / 1件のコメント

宮城県南部で蔵王連峰麓の白石(しろいし)市は、かつての陸奥国苅田郡で県内最南端の市です。市名由来には、アイヌ語…

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田所食品のマルタきぶどう・白ぶどうジュース / 宮城 亘理郡 1918年創業 (大正7年)

2021年2月12日 / コメントする

宮城県南部の亘理(わたり)郡は現在2町から成っています。かつて陸奥国に属し、江戸時代は仙台藩領で仙台藩主伊達氏…

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及善かまぼこ店の炙り笹かまぼこの美味しいさ! / 宮城 南三陸町 1880年創業 (明治13年)

2021年1月28日 / コメントする

宮城県北東部で三陸海岸南部の本吉郡(もとよしぐん)には現在は南三陸町の1町のみが属しています。町域の7割以上が…

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馬上かまぼこ店で買った蒲鉾セットで自粛を楽しんだ話 / 宮城 亘理郡 1912年創業 (大正元年)

2020年12月4日 / コメントする

宮城県南部の亘理(わたり)郡は現在2町から成っています。かつて陸奥国に属し、江戸時代は仙台藩領で仙台藩主伊達氏…

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