太田與八郎商店、あさあけ・だししょうゆを買う / 宮城 塩竈市 1845年創業 (弘化2年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は、1941年（昭和16年）に宮城郡塩竈町から市となり、1949年（昭和24年）同郡多賀城村一部を、1950年（…
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東北地方南東部の宮城県は、古くは道奥国（後に陸奥国、みちのおくくに）で奈良・平安時代には国府・鎮守府として多賀城が置かれ(明治初期に大半が陸前国に分立)、戦国時代に伊達政宗が米沢城から岩出山城を経て仙台城を築き、江戸時代は伊達氏の仙台藩がこの地を治めました。県名はかつての宮城郡に因り、宮城の地名由来には朝廷出先機関の多賀城に因む“宮宅（みやけ）”からの転嫁説があります。県庁所在地の仙台市は東北地方最大の都市で仙台七夕・正月の仙台初売りが全国に知られ、県内は北上川・阿武隈川等の大河が貫流し、栗駒山・蔵王連峰・金華山（島嶼）・日本三景の一つである松島・国宝瑞巌寺等の景勝地・名所が散在しており、鳴子漆器・宮城伝統こけし等の伝統工芸も知られています。稲作が盛んでササニシキ・ひとめぼれの産地であり、仙台牛・宮城野豚の銘柄畜産品や気仙沼・石巻・塩釜などの大漁港で水揚げされる鰹・秋刀魚・鮪等や養殖の牡蠣・海鞘・若布等の水産物も豊富です。仙台味噌・笹かまぼこ・白石温麺（しろいしうーめん）・油麩等の特産品や牛タン焼・牡蠣料理・はらこ飯・油麩丼・ずんだ餅等の郷土料理・名物も数多く、県内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店が多数点在しています。
こばやし、宮城の郷土料理 はらこめしが最高に好きだ / 宮城 仙台市宮城野区 1920年創業 (大正9年)
宮城県庁所在地・仙台市の北東部にある宮城野区は、1928年（昭和3年）に市に吸収合併された原町の大部分と1928年（昭和3年）に合併の岩切村・高砂村の区域を以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は古来よりの歌枕であ…
続きを読む →仙台味噌醤油、ジョウセンの秀熟 仙台みそを買う / 宮城 仙台市 1919年創業 (大正8年)
宮城県仙台市の若林区(わかばやしく)は、仙台市南東部に位置し、北は宮城野区、東は太平洋、西は青葉区、南は広瀬川・名取川に沿って太白区や名取市方面に接する区です。面積は約50平方キロメートル、人口は約14万人で、仙台都心の…
続きを読む →白石興産、白石温麺を買う / 宮城 白石市 1886年創業 (明治19年)
宮城県南部で蔵王連峰麓の白石(しろいし0市は、かつての陸奥国苅田郡で県内最南端の市です。市名由来には、アイヌ語の“シュラウシ”(石が多い所)転訛説・白い“神石”説等の諸説があります。白石三白(さんぱく)と称される白石温麺…
続きを読む →金華山醸造、昆布しょうゆを買う / 宮城 石巻市 1902年創業 (明治35年)
宮城県北東部で太平洋に面する石巻（いしのまき）市は県内第二の人口を擁する市で、水産業（漁業・養殖業・水産加工業）を中心に農畜業・造船業・製紙パルプ業・商業も盛んな港町です。地名由来には、北上川の流れが烏帽子石に当たり渦巻…
続きを読む →ヤマカノ醸造、うまいつゆを買う / 宮城 登米市 1909年創業 (明治42年)
宮城県北部で岩手県一関市と接する登米(とめ)市は、江戸時代は仙台藩一門(登米伊達氏)が治め、2005年(平成17年)に登米郡登米町(とよままち)等8町・本吉郡津山町の合併で発足しました。古くは遠山町と称され、アイヌ語の“…
続きを読む →与五郎寿司 本店で、親方おまかせコースと蒸し牡蠣 / 宮城 仙台市青葉区 1921年創業 (大正10年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に仙台市と合併した旧宮城町と市北西部とを以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は“杜の都・仙台”の象徴的存…
続きを読む →村上屋餅店の、づんだ・くるみ・ごまの最強セット / 宮城 仙台市青葉区 1877年創業 (明治10年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に仙台市と合併した旧宮城町と市北西部とを以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は“杜の都・仙台”の象徴的存…
続きを読む →熊谷屋で300年以上続く仙台駄菓子を食べる / 宮城 仙台市青葉区 1695年創業 (元禄8年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に仙台市と合併した旧宮城町と市北西部とを以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は“杜の都・仙台”の象徴的存…
続きを読む →かま栄蒲鉾店のチーズ揚・えだ豆揚 / 宮城 仙台市青葉区 1886年創業 (明治19年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に仙台市と合併した旧宮城町と市北西部とを以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は“杜の都・仙台”の象徴的存…
続きを読む →伊藤食品工業所の仙臺まころんは、落花生味 / 宮城 仙台市青葉区 1925年創業 (大正14年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に仙台市と合併した旧宮城町と市北西部とを以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は“杜の都・仙台”の象徴的存…
続きを読む →喜久水庵のずんだ生クリーム大福・喜久福&のむ喜久福 / 宮城 仙台市青葉区 1920年創業 (大正9年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に仙台市と合併した旧宮城町と市北西部とを以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は“杜の都・仙台”の象徴的存…
続きを読む →仙台を代表する寿司店・福寿司でお好みで / 宮城 仙台市青葉区 1905年創業 (明治38年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に仙台市と合併した旧宮城町と市北西部とを以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は“杜の都・仙台”の象徴的存…
続きを読む →高砂長寿味噌本舗の味を引き継いだ東松島長寿味噌 / 宮城 東松島市 1902年創業 (明治35年)創業店にルーツ
宮城県中部で仙台湾沿岸の東松島市は、江戸時代は仙台伊達藩領で、2005年（平成17年）に桃生（ものう）郡矢本町・鳴瀬町の合併で発足し、2020年（令和2年）に隣接町との境界変更（一部の編入・転出）により現市域となりました…
続きを読む →喜多屋焼麩製造所の七色麩は、綺麗で良い / 宮城 大崎市 江戸中期創業
宮城県北西部で秋田県・山形県と接する大崎市は、2006年（平成18年）に古川市と遠田郡田尻町、志田郡の三本木町・松山町・鹿島台町、玉造郡の岩出山町・鳴子町の合併で発足しました。市名は一般公募で決定し、大崎は現在の大崎市・…
続きを読む →海老喜の、しょうゆ飴ちょうど良い塩気で美味い / 宮城 登米市 1833年頃創業 (天保4年)
宮城県北部で岩手県一関市と接する登米（とめ）市は、江戸時代は仙台藩一門（登米伊達氏）が治め、2005年（平成17年）に登米（とめ）郡登米町（とよままち）等8町・本吉郡津山町の合併で発足しました。古くは遠山町と称され、アイ…
続きを読む →山形屋商店の仙台麩（あぶら麩）を卵とじで / 宮城 登米市 1909年創業 (明治42年)
宮城県北部で岩手県一関市と接する登米（とめ）市は、江戸時代は仙台藩一門（登米伊達氏）が治め、2005年（平成17年）に登米（とめ）郡登米町（とよままち）等8町・本吉郡津山町の合併で発足しました。古くは遠山町と称され、アイ…
続きを読む →塩竈銘菓・丹六園の志ほがま（しおがま） / 宮城 塩竈市 1720年頃創業 (享保5年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は、1941年（昭和16年）に宮城郡塩竈町から市となり、1949年（昭和24年）同郡多賀城村一部を、1950年（…
続きを読む →梅果堂の赤飯まんじゅう・ずんだ道明寺 / 宮城 塩竈市 1888年創業 (明治21年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は、1941年（昭和16年）に宮城郡塩竈町から市となり、1949年（昭和24年）同郡多賀城村一部を、1950年（…
続きを読む →佐浦酒造店の特別純米酒 生一本 浦霞(うらかすみ) / 宮城 塩竈市 1724年創業 (享保9年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は、1941年（昭和16年）に宮城郡塩竈町から市となり、1949年（昭和24年）同郡多賀城村一部を、1950年（…
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