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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: 滋賀県

滋賀県は“近つ淡海”を意味する旧近江国で、由来には“石処(シカ、石の多い処)”など諸説があります。10万年以上前から存在する琵琶湖を擁し、内陸8県中で漁港を有する唯一の県です。中世から近世には若狭湾と上方との水運交易を繋ぐ大津・堅田等の数多くの港湾が発展し、東海道・東山道(中山道)・北陸道が合流する陸上交通の要衝でした。中世から近代には出身者が近江商人として全国各地に進出し、ゆかりの大企業が数多く存在しています。飛鳥時代には天智天皇遷都の近江大津宮、奈良時代には紫香楽宮・保良宮が置かれ、古くから数々の戦乱や歴史の舞台となってきました。琵琶湖と取り囲む山々の雄大な自然の中に、世界文化遺産・比叡山延暦寺・園城寺(三井寺)等の多数の社寺や彦根城・長浜・近江八幡・信楽等の名所旧跡が観光客で賑わい、信楽焼・近江上布等の伝統工芸で知られています。近江牛や鮒・鯉加工食品等の伝統食材も豊富で、日本最古の朝宮茶等の茶産地でもあり日本茶発祥の地とも言われています。県内各所に老舗の飲食店・和菓子店・食品店などが数多く点在しています。

魚善の小鮎・うろり・えび豆・小えびの佃煮 / 滋賀 近江八幡市 明治初期創業 (1800年代創業)

2021年10月17日 / コメントする

滋賀県中部で琵琶湖東岸の近江八幡(おうみはちまん)市は、1954年(昭和29年)に蒲生郡八幡町・4村合併で発足…

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肉のげんさんから、近江牛カレー超絶をお取り寄せ / 滋賀 大津市 1902年創業 (明治35年)

2021年10月16日 / コメントする

滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた…

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大彌(だいや)さんの七転八起と珠の栗 / 滋賀 甲賀市 1877年創業 (明治10年)

2021年10月13日 / コメントする

滋賀県南東部の甲賀(こうか)市は、東端が三重県・西端が京都府と接し、2004年(平成16年)に旧甲賀郡水口・土…

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お取り寄せNo.1ステーキが近江牛松喜屋からやってきた / 滋賀 大津市 明治初期創業 (1800年代創業)

2021年6月6日 / コメントする

滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた…

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宮内省御用達のかね吉で、関西スタイルの近江牛すき焼きを食べる / 滋賀 大津 1897年創業 (明治30年)

2019年11月1日 / コメントする

滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた…

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餅兵のピスタチオ大福 美味しい! / 滋賀 大津 宝暦年間 (1751-1763) 創業

2019年3月28日 / コメントする

滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた…

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逢坂山かねよで、 卵焼きと鰻を乗せた「きんし丼」を食べる / 滋賀 大津 1872年創業 (明治5年)

2019年3月28日 / 2件のコメント

滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた…

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【20年3月末閉店】藤屋内匠の、安政期の木型で作った大津画落雁 / 滋賀 大津 1661年創業 (寛文元年)

2019年3月27日 / 1件のコメント

※2020年3月末をもって閉店されました。以下はご訪問させて頂いた際の記事となります。 —- 滋賀…

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  • 阿蘇マルキチ醤油の大吟・にんにく醤油・たまごごはん醤油・ぽん酢 / 熊本 阿蘇郡高森町 1870年創業 (明治3年)
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