ちむらの鳥取名物とうふちくわは、豆腐＆練り物で出来ている / 鳥取 鳥取市 1865年創業 (慶応元年)
鳥取県鳥取市は、全国最少人口・最小人口密度の県庁所在地で、山陰地方で京阪神方面からの東の玄関口となっています。…
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松井酒造のピュアモルトウィスキー 倉吉 / 鳥取 倉吉市 1910年創業 (明治43年)
鳥取県中部の倉吉（くらよし）市は、1953年（昭和28年）に東伯郡倉吉町・上井町・6村・1村一部の合併で発足し…
続きを読む →間人温泉 炭平から、セイコガニ甲羅盛りをお取り寄せ / 京都 京丹後市 1868年創業 (明治元年)
京都府最北部で丹後半島の大半を占める豪雪地帯の京丹後（きょうたんご）市は、江戸時代は丹後藩から分割された京極氏…
続きを読む →いづ萬の、菊花ヒロウス・祇園小町 / 京都 京都市東山区 1844年創業 (弘化元年)
昭和初期に旧下京区から分かれた鴨川東側の京都市東山区では、祇園・宮川町などの花街や、四条河原町（中京区・下京区…
続きを読む →宝酒造の、タカラカップ & タカラ有機本みりん / 京都 伏見区 1842年創業 (天保13年)
京都市伏見区には、桃山丘陵の広大な緑地からの豊富な伏流水に恵まれて灘（兵庫県）と並ぶ伏見の清酒で知られ多数の醸…
続きを読む →俵屋吉富の、京のおまんじゅう 八重 / 京都 上京区 1755年創業 (宝暦5年)
京都市上京（かみぎょう）区は、市の中心部に位置して東側を鴨川が流れ、京都府庁が立地する場所。平安末期頃に二条通…
続きを読む →八代目儀兵衛の鯛めし・煮・翁霞 / 京都 京都市下京区 1787年創業 (天明7年)
京都市下京（しもぎょう）区は、JR等の京都駅周辺の京都駅ビル・京都タワー等を中心に商業施設が集積し、四条通の四…
続きを読む →廣川の しその実わかめ佃煮がとても美味しい / 大阪 松原市 1902年創業 (明治35年)
大阪府南東部（南河内地域、但し旧南河内郡の丹南・河合の2大字以外は旧中河内郡）の松原（まつばら）市は、江戸時代…
続きを読む →庚申昆布を取り扱う最後の店舗・梅須磨商店 / 大阪 天王寺区 江戸末期創業 (1800年代)
大阪市天王寺（てんのうじ）区は、593年（推古天皇元年）に聖徳太子が創建したと伝わる日本最古の官寺の四天王寺（…
続きを読む →堺ねぼけ堂で、格子せんべいを購入 / 大阪 堺市堺区 1848年創業(嘉永元年)にルーツ
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →かん袋の くるみ餅、しみじみ美味い / 大阪 堺市堺区 1329年創業 (元徳元年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →西尾茗香園茶舗の抹茶チョコ、抹茶感強めで美味い / 大阪 堺市堺区 1854年創業 (安政元年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →南曜堂の お餅入り小槌最中を購入 / 大阪 堺市堺区 1921年創業 (大正10年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →大寺餅河合堂の大寺餅、美味しい / 大阪 堺市堺区 1596年創業 (慶長元年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →八百源来弘堂の肉桂餅はシナモン利いて美味い / 大阪 堺市堺区 文化文政期創業 (1800年代)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →ちく満で蒸した蕎麦は、柔らか食感の昔ながらのせいろ蕎麦 / 大阪 堺市堺区 1695年創業 (元禄8年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →丸市菓子舗の斗々屋茶碗は、お椀を模して作られた / 大阪 堺市堺区 1895年創業 (明治28年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →江戸初期から伝わる味、小島屋のけし餅&けし餅ロール / 大阪 堺市堺区 延宝年間創業 (1673年-1681年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →東北醤油の万能つゆ・味どうらくの里は秋田代表の調味料 / 秋田 大仙市 1920年創業 (大正9年)
秋田県南東部の大仙（だいせん）市は、江戸時代は佐竹氏の久保田藩（秋田藩）領で、（雄物川河川敷運動公園で毎年8月…
続きを読む →杉山壽山堂の元祖・諸越(もろこし)を食べる / 秋田 秋田市 1705年創業 (宝永2年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
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