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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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ちむらの鳥取名物とうふちくわは、豆腐&練り物で出来ている / 鳥取 鳥取市 1865年創業 (慶応元年)

2023年5月3日 / コメントする

鳥取県鳥取市は、全国最少人口・最小人口密度の県庁所在地で、山陰地方で京阪神方面からの東の玄関口となっています。…

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松井酒造のピュアモルトウィスキー 倉吉 / 鳥取 倉吉市 1910年創業 (明治43年)

2023年5月3日 / コメントする

鳥取県中部の倉吉(くらよし)市は、1953年(昭和28年)に東伯郡倉吉町・上井町・6村・1村一部の合併で発足し…

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間人温泉 炭平から、セイコガニ甲羅盛りをお取り寄せ / 京都 京丹後市 1868年創業 (明治元年)

2023年5月3日 / コメントする

京都府最北部で丹後半島の大半を占める豪雪地帯の京丹後(きょうたんご)市は、江戸時代は丹後藩から分割された京極氏…

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いづ萬の、菊花ヒロウス・祇園小町 / 京都 京都市東山区 1844年創業 (弘化元年)

2023年5月2日 / コメントする

昭和初期に旧下京区から分かれた鴨川東側の京都市東山区では、祇園・宮川町などの花街や、四条河原町(中京区・下京区…

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宝酒造の、タカラカップ & タカラ有機本みりん / 京都 伏見区 1842年創業 (天保13年)

2023年4月29日 / コメントする

京都市伏見区には、桃山丘陵の広大な緑地からの豊富な伏流水に恵まれて灘(兵庫県)と並ぶ伏見の清酒で知られ多数の醸…

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俵屋吉富の、京のおまんじゅう 八重 / 京都 上京区 1755年創業 (宝暦5年)

2023年4月28日 / コメントする

京都市上京(かみぎょう)区は、市の中心部に位置して東側を鴨川が流れ、京都府庁が立地する場所。平安末期頃に二条通…

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八代目儀兵衛の鯛めし・煮・翁霞 / 京都 京都市下京区 1787年創業 (天明7年)

2023年4月28日 / コメントする

京都市下京(しもぎょう)区は、JR等の京都駅周辺の京都駅ビル・京都タワー等を中心に商業施設が集積し、四条通の四…

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廣川の しその実わかめ佃煮がとても美味しい / 大阪 松原市 1902年創業 (明治35年)

2023年4月27日 / コメントする

大阪府南東部(南河内地域、但し旧南河内郡の丹南・河合の2大字以外は旧中河内郡)の松原(まつばら)市は、江戸時代…

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庚申昆布を取り扱う最後の店舗・梅須磨商店 / 大阪 天王寺区 江戸末期創業 (1800年代)

2023年4月27日 / コメントする

大阪市天王寺(てんのうじ)区は、593年(推古天皇元年)に聖徳太子が創建したと伝わる日本最古の官寺の四天王寺(…

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堺ねぼけ堂で、格子せんべいを購入 / 大阪 堺市堺区 1848年創業(嘉永元年)にルーツ

2023年4月26日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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かん袋の くるみ餅、しみじみ美味い / 大阪 堺市堺区 1329年創業 (元徳元年)

2023年4月25日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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西尾茗香園茶舗の抹茶チョコ、抹茶感強めで美味い / 大阪 堺市堺区 1854年創業 (安政元年)

2023年4月25日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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南曜堂の お餅入り小槌最中を購入 / 大阪 堺市堺区 1921年創業 (大正10年)

2023年4月25日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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大寺餅河合堂の大寺餅、美味しい / 大阪 堺市堺区 1596年創業 (慶長元年)

2023年4月25日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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八百源来弘堂の肉桂餅はシナモン利いて美味い / 大阪 堺市堺区 文化文政期創業 (1800年代)

2023年4月23日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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ちく満で蒸した蕎麦は、柔らか食感の昔ながらのせいろ蕎麦 / 大阪 堺市堺区 1695年創業 (元禄8年)

2023年4月23日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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丸市菓子舗の斗々屋茶碗は、お椀を模して作られた / 大阪 堺市堺区 1895年創業 (明治28年)

2023年4月23日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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江戸初期から伝わる味、小島屋のけし餅&けし餅ロール / 大阪 堺市堺区 延宝年間創業 (1673年-1681年)

2023年4月23日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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東北醤油の万能つゆ・味どうらくの里は秋田代表の調味料 / 秋田 大仙市 1920年創業 (大正9年)

2023年4月22日 / コメントする

秋田県南東部の大仙(だいせん)市は、江戸時代は佐竹氏の久保田藩(秋田藩)領で、(雄物川河川敷運動公園で毎年8月…

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杉山壽山堂の元祖・諸越(もろこし)を食べる / 秋田 秋田市 1705年創業 (宝永2年)

2023年4月20日 / コメントする

秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…

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  • 寳月堂の丸亀おいり・うちわせんべい・チャイの和三盆 / 香川 丸亀市 1917年創業 (大正6年)
  • 堺屋醤油のミカン醤油、酸味が程よい / 香川 坂出市 1819年(文政2年)創業店にルーツ
  • 仁加屋かまぼこの、えびかまぼこ / 香川 観音寺市 1893年創業 (明治26年)

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