かん袋の くるみ餅、しみじみ美味い / 大阪 堺市堺区 1329年創業 (元徳元年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →タグ: 1300年代創業
まるや八丁味噌の味噌煮込みうどん・みそ焼きそば・味噌おでん / 愛知 岡崎市 1337年創業 (延元2年)
愛知県中央部の岡崎市は、豊田市と共に西三河地方を代表する都市。かつては三河国の額田郡（一部は碧海郡）で徳川家康…
続きを読む →紅蓮屋心月庵の優しいお菓子 松島こうれん / 宮城 宮城郡松島町 1327年創業 (嘉暦2年)
宮城県中部の宮城郡は、かつて県名の由来となった地域であり、1878年（明治11年）の行政区画としての郡発足時は…
続きを読む →お饅頭のルーツが食べられる塩瀬総本家 / 東京 明石町 1349年創業 (貞和5年)
現在日本で食べられている食べ物は、当然ながら誰かが発明した食べ物で、そういった食べ物のオリジナルを生み出した老…
続きを読む →小田原のういろうで元祖ういろうを買う / 神奈川 小田原 1368年創業 (正平23年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であっ…
続きを読む →