maruzen cafe 、元祖ハヤシライスを食べる / 東京 中央区日本橋 明治初期発祥説あり
江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋…
続きを読む →タグ: 明治時代創業
明治屋 (MEIDI-YA) 、M-Y印ジャム復刻版ストロベリーを買う / 東京 中央区京橋 1885年創業 (明治18年)
昭和中期に埋め立てられた京橋川に架かっていた”京橋”に由来する中央区京橋は、旧日本橋区…
続きを読む →空也、名物・空也もなかは予約必須 / 東京 中央区銀座 1884年創業 (明治17年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →銀座菊廼舎(きくのや)の冨貴寄(ふきよせ) / 東京 銀座 1890年創業 (明治23年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →吉野鮨本店、トロと名付けた店でトロを食べる / 東京 中央区日本橋 1879年創業 (明治12年)
江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋…
続きを読む →蕎庵 卯のや、天せいろを食べる / 東京 千代田区飯田橋 1907年創業(明治40年)店にルーツ
千代田区飯田橋は、江戸時代に外濠沿いの要所として、また神楽坂方面への玄関口として発展してきた地域です。地名の由…
続きを読む →喜久屋、小倉の里を買う / 東京 千代田区神田三崎町 1906年創業 (明治39年)
千代田区神田三崎町は、旧・神田区に属した歴史ある地域で、江戸時代には武家屋敷と町人地、講武所などが入り交じる町…
続きを読む →ニップン、伝説のから揚げ粉 濃旨しょうゆ味を食べる / 東京 千代田区麹町 1873年創業 (明治6年)
千代田区麹町は、武蔵国の国府であった府中への国府街道の江戸側出入口で「国府路（こうじ）」だったからとか、町内に…
続きを読む →味の萬楽、もやしそば・小おかゆセット / 東京 千代田区外神田 1912年創業 (明治45年)
江戸時代の江戸府内からみて神田川（外堀）の外側であったことに由来する千代田区外神田は、江戸時代初期に武蔵国豊島…
続きを読む →五代目カネシメ蕎麦処柿崎、中華ざるを食べる / 青森 青森市 1897年創業 (明治30年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展し…
続きを読む →甘精堂本店、昆布羊羹が凄い / 青森 青森市 1891年創業 (明治24年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展し…
続きを読む →生そば入〆(いりしめ)、ざるそばを食べる / 青森 青森市 1902年創業 (明治35年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展し…
続きを読む →西田酒造店、田酒 純米吟醸 秋田酒こまちを飲む / 青森 青森市 1878年創業 (明治11年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展し…
続きを読む →つじむら酒店、青森のお酒を幅広ラインナップ / 青森 青森市 1906年創業 (明治39年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展し…
続きを読む →めん処 小田九、山盛りチャーシューメン / 青森 青森市 1895年創業 (明治28年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展し…
続きを読む →かねせ高橋かまぼこ店、ほたて十万石プレーン・明太子味・わさび味 / 青森 青森市 1903年創業 (明治36年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展し…
続きを読む →鳩正宗、稲本屋利右衛門 ver. Barrelは創業者の名を冠した焼酎 / 青森 十和田市 1899年創業 (明治32年)
青森県東部（南部地方）内陸部で青森市・秋田県市鹿角市と接する十和田（とわだ）市は、江戸時代は南部藩領（五戸・七…
続きを読む →桃川、にごり酒・生貯蔵酒ねぶた・吟醸純米杉玉を飲む / 青森 上北郡おいらせ町 1889年創業 (明治22年)
青森県東部で本州最北端部である下北半島の基部から中部にかけての上北（かみきた）郡は、1878年（明治11年）に…
続きを読む →ヤギシタハム、ロースハムのサンドイッチ & 辛子明太子ソーセージ / 福岡 北九州市八幡西区 1928年創業 (昭和3年)
北九州市八幡西区は、市の西部に位置し遠賀川を望む、北九州市内で最も人口の多い行政区です。江戸時代には長崎街道の…
続きを読む →若松籔そば、甘い汁が特徴のスタミナそば / 福岡 北九州市若松区 1870年創業 (明治3年)
北九州市若松区は、北九州市の北西部、洞海湾と響灘に囲まれた若松半島に位置する行政区です。区名の「若松」は、仲哀…
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