奈良県の中部から南部にかけての吉野郡は、現在は吉野町・大淀（おおよど）町・下市（しもいち）町・黒滝村・天川（てんかわ）村・野迫川（のせがわ）村・十津川（とつかわ）村・下北山（しもきたやま）村・上北山（かみきたやま）村・川上村・東吉野村の3町（ちょう）8村から成っています。江戸時代は幕府領・旗本知行地・寺社領・紀州等の諸藩領で、世界遺産“紀伊山地の霊場と参詣道”の吉野山は10世紀初頭頃から桜（山桜）の名所として名高く、吉野地域の山林は近世・近代以降は植林された杉・檜でも知られていて、郡内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店などが残っています。県中部の吉野町は、世界遺産の吉野山の桜や役小角（行者）開基と伝わる金峯山寺（きんぷせんじ）で知られ、近隣の吉野（紀伊）山地で伐採の吉野杉・檜の集散地として発達してきて製材業が盛んです。吉野杉箸・磨き丸太・手漉き和紙・梨・柿・茶・鮎・吉野葛と加工品（葛湯・葛切り・葛菓子等）・柿の葉寿司・桜花漬・桜羊羹等が特産品・名物です。県中部で吉野川右岸の大淀町は、奥吉野（下市町等）の玄関口である近鉄下市口駅から大阪・阿倍野橋駅まで約1時間でベッドタウンとしても発展しています。茶・梨・柿・林檎・葡萄・しめじ・蒟蒻・清酒等が特産品・名物です。県南部の下市町は平安時代から吉野の入口であり、下市札（日本初の商業手形）の発行など商業地として栄えました。林業や吉野杉箸・三宝・銘木（磨き丸太）製造等の木工業が盛んで、柿・梅・蒟蒻等が特産品・名物です。県中部の黒滝村は位置から“奈良のへそ”と称する山間村落です。吉野杉加工品（割箸・透かし彫り）・白胡瓜（大和野菜）・黒滝蒟蒻・十割蕎麦・黒滝素麺（うどん）・柿の葉寿司・朴の葉寿司・へそもち（草餅）・あまご料理等が特産品・名物です。／県中部の天川村は役小角（行者）開基と伝わる修験の山の大峰山（大峰山脈あるいは山上ヶ岳、世界遺産“紀伊山地の霊場と参詣道”の主要構成要素）を擁し、役小角創製と伝わり和薬元祖ともされる和漢薬（民間薬）の陀羅尼助（だらにすけ）・陀羅尼助丸で知られています。吉野杉・洞川（どろがわ）湧水群の水（五代松鍾乳洞付近のごろごろ水・大峯山神泉洞の水）・豆腐・あまご等が特産品・名物です。県南西部の野迫川村は山間部で村内可住面積2.1%と全国自治体の最小割合で、江戸時代には紀州藩領で五條代官所管轄下でした。山葵・椎茸・あまご・凍り豆腐・あまご甘露煮や南蛮漬・笹寿司・香茸（こうたけ）ごはん・すさい飯（大根飯）・けんちゃ（けんちん）・イタドリ煮物・芋餅等が特産品・名物です。県最南端で三重・和歌山2県と接し村の中央部を十津川が南流する十津川村は、県内最大面積の村です。南北朝時代には南朝側拠点だったことから勤皇の十津川郷士を輩出しました。農林業や川魚養殖・加工業が盛んで、しめじ・エリンギ・山菜・番茶・鮎あぶり・あまご甘露煮・漬物・豆腐・蒟蒻・味噌・柚餅子等が特産品・名物です。県南部の下北山村は村内の大半が吉野熊野国立公園に指定されており、同村でのみ栽培の在来種である“下北春まな”（漬菜、大和野菜）の他に吉野杉箸・木工品・味噌・栃餅等が特産品・名物です。県南東部の上北山村は十津川村に次いで県内2位の面積の村で、村面積の97％を森林が占めています。江戸時代は幕府に御用材を納めた程の木材産地で昭和30年代までは林業が盛んでしたが、今は大台ヶ原（おおだいがはら）等の観光業が中心です。吉野杉割箸・北山漆器・ゐざさ寿司・柿の葉寿司・棒鮨・あまご・吉野鹿・吉野猪・栃餅等が特産品・名物です。県南東部の川上村は古くから吉野杉等の吉野林業の中心地です。柿の葉寿司（郷土食を村内・大滝茶屋が初めて販売）・極細麺・草餅等が特産品・名物です。県東部の東吉野村は伊勢街道を中心に発展してきて、木工業が盛んです。茶・柚子・しめじ・椎茸・鮎・あまご・手延素麺・たあめん・味噌・朴葉寿司等が特産品・名物です。