大分県北西端の中津市は、人口が大分・別府市に次ぎ県内3位で自動車関連工業が盛んであり、旧豊前国中津藩(中津城)城下町地区の福澤諭吉（幼少期）旧居等の歴史・文化遺産や耶馬渓（やばけい）・青の洞門等の景勝地で知られています。市名由来は不詳ですが、周防灘（豊前海）に臨む中津川河口に水城の中津城が黒田氏により築城されており、“津”（河口や海岸等の船着き場・港町）に因む地名とも推測されています。県内最大規模での農業地帯での米や青果（葱・胡瓜・山芋・椎茸等）・果実（桃・苺・梨）・花卉（トルコ桔梗等）・豊後牛・地鶏・猪肉・すっぽん・耶馬渓牛乳・味噌等が特産物で、中津からあげ・鱧料理や巻蒸（けんちん、木耳入り葛粉蒸菓子）や丸芳露（丸ボーロ）・外郎（ういろう）饅頭・蛤志るこ等の銘菓などの名物があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店などが残っています。