静岡県西部でかつて遠江国（とおとうみのくに）に含まれていた浜松市は古代には津（港・渡し場）由来とされる“濱津（はまつ）”と称されていましたが“はままつ”となった経緯は不詳で、室町期に今川氏が築城した曳間（引間）城を徳川家康がその近郊町名から濱松（浜松）城と改称して地名が定着し、江戸時代は譜代大名各家の浜松藩の城下町であり東海道の宿場町でした。2024年（令和6年）1月1日に従来の中・東・西・南の各区及び北区の三方原（みかたはら）地区が再編合併して中央区が発足しました。鰻・すっぽん養殖発祥地で、食用油・鰻料理・みそまん等の特産品・名物があります。区内には老舗の飲食店（鰻等）・仕出し料理店・和菓子店・和洋菓子店・食品店・製菓会社・食品会社などが点在しています。

大正時代創業、数少ないホルモン専門の老舗店 岩田屋

鉄工団地南のバス停から徒歩2分、浜松駅から車で15分ほどの場所にある 岩田屋。大正時代（1912年-1926年）に創業されたホルモンの専門店で、創業100年を迎えていらっしゃるとのことです。屠畜場から届いたホルモンをその日のうちに加工するフレッシュさが売りです。現在は3代目の廣野 早欧理さんが代表を務め、4代目の雅之さんも働かれています。

という岩田屋さんから3種類お取り寄せしました。

お取り寄せその1、上ホルモンピリ辛。焼いて食べます。

で、焼いた図。絶対ビールと合う子です。

その2、もつ鍋。国産ぷりぷり牛小腸とスープがついています。

で、温めた図。食べたことないぐらいプリプリしている。これ超美味しい！

ラストが塩てっちゃん。出来上がり図。写真撮り忘れましたが、これも超美味しかった〜。

ホルモンのお取り寄せ、初めてしましたが、物凄くありだなぁ。めちゃくちゃ美味しかった。これで送料込みで全部で3000円しなかったので、コスパもすんごく良いです。また機会を見てリピートしようと思います。購入は公式サイトからできますよ。

———岩田屋 基本情報———-
〇創業年　大正時代創業 (1900年代創業)
〇営業時間
・8:30～17:30
※日曜・祝日 定休日
〇住所
静岡県浜松市中央区寺脇町９００
（公式サイト）⇒ホルモンの店　元祖岩田屋