冨田酒造、垂れ口直汲火入れ七本槍 / 滋賀長浜市 1534年創業 (天文3年)

滋賀県北部で東西に短く南北に長く、西端が琵琶湖に接する長浜（ながはま）市は、1943年（昭和18年）の坂田郡長浜町及び6村合併で発足の旧市が、2006年（平成18年）の東浅井郡浅井町・びわ町との合併で現市となり、2010…

信州最古・松岡屋醸造場の松錦＆かつお香る醤油 / 長野飯田市 1534年創業 (天文3年)

長野県最南部（南信地方）の飯田市は、1937年（昭和12年）の下伊那郡飯田町・上飯田町合併で発足した旧市が1956年（昭和31年）の同郡7村合併で現市となり、昭和の中期・末期と平成の初期・中期5回の同郡2町6村編入で現市…