君栄堂本舗、宮最中 & 水羊羹を食べる / 兵庫 西宮市 大正中期創業 (1920年頃)
兵庫県南東部で阪神間の中間に位置する西宮市は、大正期から住宅開発が行われた高級住宅街。阪神タイガース本拠地であり、二大高校野球全国大会会場の阪神甲子園球場や、毎年1月9日から11日の十日戎で“福男選び”神事を行う西宮神社…
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寿司高辰、名物上ちらしを食べる / 兵庫 西宮市 1916年 (大正5年)
兵庫県南東部で阪神間の中間に位置する西宮市は、大正期から住宅開発が行われた高級住宅街。阪神タイガース本拠地であり、二大高校野球全国大会会場の阪神甲子園球場や、毎年1月9日から11日の十日戎で“福男選び”神事を行う西宮神社…
続きを読む →ヤマサ蒲鉾、姫路おでんをお取り寄せ / 兵庫 姫路市 1916年創業 (大正5年)
兵庫県西部の播磨地方の中心である姫路市は人口・商工業で神戸市に次ぎ県内第2位の都市。奈良時代には播磨国の国府が置かれ、江戸時代は池田輝政以降の姫路藩の城下町でした。江戸初期建造の天守・櫓等が現存する世界遺産・国宝の姫路城…
続きを読む →阪神パン ビルケ、ピーナツロール&焼きそばドック / 兵庫 尼崎市 1916年頃創業 (大正5年)
兵庫県南東部の尼崎市は、平安期末から鎌倉・室町期頃には海士崎・海人崎等と表記されており、漁民・海民（あま）が住む海に突き出た土地というのが地名由来とされています。この港町尼崎に、1617年（元和3年）に戸田氏鉄（うじかね…
続きを読む →現存最古の中華そば店・大貫本店の中華そば&やきめし / 兵庫 尼崎市 1912年創業 (大正元年)
兵庫県南東部の尼崎市は、平安期末から鎌倉・室町期頃には海士崎・海人崎等と表記されており、漁民・海民（あま）が住む海に突き出た土地というのが地名由来とされています。この港町尼崎に、1617年（元和3年）に戸田氏鉄（うじかね…
続きを読む →[再建中]朝霧堂、在りし日の羊羹を食べる / 兵庫 明石市 1913年創業 (大正2年)
兵庫県南部の明石（あかし）市は瀬戸内海（播磨灘）の淡路島を望む明石海峡に面し、神戸市垂水区から明石海峡大橋が架橋されています。市名の由来には、林崎松江海岸沖の岩・赤石（あかいし）転訛説や夜に西方から明るく見えた土地説等が…
続きを読む →こかく庵、きなこもちのほうじ茶アイス乗せ / 兵庫 明石市 1917年創業 (大正6年)
兵庫県南部の明石（あかし）市は瀬戸内海（播磨灘）の淡路島を望む明石海峡に面し、神戸市垂水区から明石海峡大橋が架橋されています。市名の由来には、林崎松江海岸沖の岩・赤石（あかいし）転訛説や夜に西方から明るく見えた土地説等が…
続きを読む →吉田ピーナツ食品、ソフト煎り大豆を買う / 兵庫 神戸市長田区 1914年創業 (大正3年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸（かんべ）”だったことに由来します。神戸市で最小面積・最大人口密度の長田区は、“履き倒れの街・神戸”を象…
続きを読む →オリバーソース、どろソース & ウスターソース / 兵庫 神戸市中央区 1923年創業 (大正12年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸（かんべ）”だったことに由来。中央区は、1980年（昭和55年）に葺合区（ふきあいく）とフラワーロード以西の生…
続きを読む →鰹節のカネイ、かつおふりかけを食べる / 兵庫 神戸市東灘区 1918年創業 (大正7年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社（中央区）の神封戸（じんふこ）集落“神戸（かんべ）”だったことに由来。市の最東部である東灘区は1950年（昭和25年）に武庫郡御影町・住吉村・魚崎町が神戸市に編入…
続きを読む →神戸紅茶、KOBE TASTING BOXを買う / 兵庫 神戸市東灘区 1925年創業 (大正14年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社（中央区）の神封戸（じんふこ）集落“神戸（かんべ）”だったことに由来。市の最東部である東灘区は1950年（昭和25年）に武庫郡御影町・住吉村・魚崎町が神戸市に編入…
続きを読む →春陽軒、味噌入りの豚まん旨い / 兵庫 神戸市兵庫区 1925年創業 (大正14年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（集落“神戸（かんべ）”だったことに由来。神戸市兵庫区は1933年（昭和8年）に旧湊西区が改称して生まれました。奈良期に僧・行基が大輪田泊（おおわだのとま…
続きを読む →松風屋、昔なつかし あんどーなつを買う / 山形 山形市 1921年創業 (大正10年)
山形県の県庁所在地である山形市は、山形盆地の約3分の1を占め、市の東部は奥羽山脈の山岳地帯となっています。地名由来には、蔵王山麓で“山の近くの土地”説や“山潟（山の潟、やまかた）”説があります。江戸時代は最上・鳥居・保科…
続きを読む →菓子の柴田屋、青嵐巻(せいらんまき)を食べる / 山形 山形市 1913年創業 (大正2年)
山形県の県庁所在地である山形市は、山形盆地の約3分の1を占め、市の東部は奥羽山脈の山岳地帯となっています。地名由来には、蔵王山麓で“山の近くの土地”説や“山潟（山の潟、やまかた）”説があります。江戸時代は最上・鳥居・保科…
続きを読む →米沢牛黄木、お肉屋さんの黒毛和牛ビーフカレー / 山形 米沢市 1923年創業 (大正12年)
山形県米沢市は、県内4地域の内の置賜（おきたま）地域の中心地です。室町時代初期から戦国時代には伊達氏が領有し、伊達政宗は米沢城で生誕し、関ケ原の戦い後に移転して仙台藩を興しています。江戸時代の米沢は上杉氏の城下町として栄…
続きを読む →貿上醬油店、蕎麦味噌はお酒に合う / 山形 長井市 1918年創業 (大正7年)
山形県南部の長井市は、1954年（昭和29年）に西置賜（にしおきたま）郡長井町及び5村の合併で発足し、北西端に朝日岳がある朝日山地が市域のおよそ西半分を占め、市街地は東部の長井盆地にあります。山々の無数の沢や最上川・置賜…
続きを読む →昭和のシュークリーム とくいちは、ゼー六の味を引き継いでいる / 大阪 大阪市中央区 1913年創業店の商品にルーツ (大正2年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →山口果物、フルーツパフェ & かき氷 / 大阪 大阪市中央区 大正末期創業
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →丸福珈琲、焙煎所でコーヒーをテイクアウト / 大阪 大阪市中央区 1919年創業 (大正8年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →ネスパ、大阪名物コロペットを食べる / 大阪 大阪市北区 1928年創業 (大正3年)
大阪市役所が所在する大阪市北区は、北は淀川・東は大川・南は土佐堀川と三方を河川に囲まれ西は福島区に隣接しています。江戸時代は米取引の堂島などの商業地や寺町の天満が市街地で、曽根崎新地・西天満の北側は低湿地を埋めた水田地帯…
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