静岡県中部の藤枝（ふじえだ）市は、静岡市のベッドタウンでもあり、サッカーが盛んな都市。江戸時代は東海道五十三次の岡部宿（21番目）と藤枝宿（22番目）の宿場町で、田中城の城下町でした。田中藩は初期の酒井忠利以降は堀田・松平・柳沢等の各氏を経て本多氏が治め、歴代藩主のほとんどが幕閣入りしました。地名由来には、後三年の役（1083～1087年）で奥州下向の源義家が若一王子神社（にゃくいちおうじじんじゃ）裏山の古松に蔦が絡まる藤の花を和歌に詠んだからとか、藤の枝の様に細長い宿場町だからなどの説があります。藤枝（八雲）だるま・桐箪笥・刃物などの伝統工芸品や藤枝茶・朝比奈玉露・乾し椎茸・清酒等の特産品があり、“瀬戸の染飯（せとのそめいい）”（擂り潰し乾燥させたクチナシ染めおこわ）・おたけせんべい・黄金まんじゅう（今川焼）等各種饅頭などが名物で、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店が残っています。