兵庫県の北部、但馬（たじま）地方の中心に位置する豊岡市は、北は日本海に面し、中央部には円山川が育む豊かな盆地が広がる、自然の恵みあふれるまちです。『古事記』や『日本書紀』にもその地名が記されるほど歴史は古く、奈良・平安時代には但馬国の中心地として栄えました。「豊岡」という地名は、文字通り「豊かな岡」となるよう願いを込めて名付けられたとされています。明治維新後には一時「豊岡県」の県庁所在地となりましたが、後に兵庫県に編入されました。観光名所も非常に多彩で、開湯1300年の歴史を持ち、志賀直哉ら多くの文人墨客に愛された「城崎（きのさき）温泉」や、「但馬の小京都」と呼ばれる出石（いずし）の城下町が人気を集めています。名物の「出石皿そば」や冬の「松葉ガニ」、但馬牛などの美食も魅力です。

1930年創業、創業期の”薪火焙煎“を今も受け継ぐ ヒグラシ珈琲店

という、ヒグラシ珈琲店さんの外観です。商店街に突如現れるクラシックな空間です。看板のアルファベットHIGURASHI珈琲店の文字がカッコ良いですね。

店内のよお薄です。コーヒー豆を中心にコヒー関連グッズやお茶まで販売されています。こちらがコーヒー豆です。世界中から選りすぐられた豆が並んでいます。

パック詰されたアイスコーヒーや、カフェオレベース、ディップスタイルコーヒーまで、豆以外も各種提供されています。こちらがテイクアウトメニューです。ホットコーヒーはもちろん、ラテやアイス系、紅茶・ジュースまで提供されています。
今回はシンプルにホットコーヒーをオーダーしました。スリップに書いてある漢字が読めなかったのでお伺いしたところ、蜩 = ヒグラシなのですね。勉強になりました。

街に溶け込んでいるコーヒー店が90年を超える歴史を持っている、というのはとてもリッチな文化的背景のある街だなと感じました。私がお伺いした日は、商店街全体で子供達が買い物をするイベントの日で、朝から子供達がお店訪れていました。イベントも、それに参加されているヒグラシコーヒー店さんも素敵だなぁと感じました。