三輪酒造の白川郷 純米にごり酒の新酒を買う / 岐阜 大垣市 1837年創業 (天保8年)
岐阜県大垣市は、西濃地域（県南西部、旧美濃国西部）の中心地であり、県庁所在地の岐阜市に次ぎ県内第2位の人口で、…
続きを読む →タグ: 江戸時代創業
伊勢屋本店の姫路藩御用菓子・玉椿を食べる / 兵庫 姫路市 1702年頃創業 (元禄15年)
兵庫県西部の播磨地方の中心である姫路市は人口・商工業で神戸市に次ぎ県内第2位の都市。奈良時代には播磨国の国府が…
続きを読む →ハナブサ醤油のしょうゆの実・別製・だししょうゆ・焼きもちしょうゆ / 山形 東田川郡庄内町 1823年創業 (文政6年)
山形県北西部（庄内／荘内地方）の東田川郡は、1878年（明治11年）に田川郡から分離で行政区画郡として発足時は…
続きを読む →山内本店 梅屋のまぼろしの味噌使用もつ煮・九州しょうゆ / 熊本 菊池郡菊陽町 1751年創業 (宝暦元年)
熊本県中部～中北部の菊池郡は、1879年（明治12年）の行政区画郡発足時には後の菊池市大部分・山鹿市一部も含ん…
続きを読む →玉那覇味噌醤油の、まるたま手づくり首里味噌 / 沖縄 那覇市 安政年間創業 (1855-60年)
沖縄本島南部に位置する沖縄県庁所在地の那覇（なは）市は、那覇空港と那覇港を擁する県の玄関口です。琉球王国首都・…
続きを読む →江戸屋商店の生ごまどうふ 喜和味 -KIWAMI- / 山梨 笛吹市 1832年創業 (天保3年)
山梨県の国中地方で甲府盆地東寄りの笛吹（ふえふき）市は、“桃・ぶどう日本一の郷”・“日本一桃源郷”を宣言してお…
続きを読む →山里屋菓子老舗の丸ぼうろ / 佐賀 武雄市 天保年間創業(1830-43年)
佐賀県西部の武雄（たけお）市は、1954年（昭和29年）の杵島（きしま）郡武雄町・朝日村・武内村・橘村・東川登…
続きを読む →小柳酒造のクラフトジン・OGIGIN想を飲む / 佐賀 小城市 文化年間創業 (1804-1817年)
佐賀県中央部の小城（おぎ）市は、県庁所在地の佐賀市に隣接し南部は有明海に面しています。地名は土蜘蛛（つちぐも、…
続きを読む →大門の兵児はずしと呼ばれた大門堂の大門おこし / 佐賀 小城市 1823年創業 (文政6年)
佐賀県中央部の小城（おぎ）市は、県庁所在地の佐賀市に隣接し南部は有明海に面しています。地名は土蜘蛛（つちぐも、…
続きを読む →伊之助製麺 川原の神崎うどん / 佐賀 神埼市 1818年創業 (文政元年)
佐賀県東部の神埼（かんざき）市は、江戸時代は佐賀藩領（支藩の蓮池藩）で、2006年（平成18年）に神埼郡神埼町…
続きを読む →大原老舗の大原松露饅頭を食べる / 佐賀 唐津市 1850年創業 (嘉永3年)
佐賀県北西部で玄界灘に面する唐津（からつ）市は、1932年（昭和7年）に東松浦郡唐津町から発足の旧・唐津市が2…
続きを読む →美坂饅頭屋の加治木まんじゅう美味しい / 鹿児島 姶良市 1823年創業 (文政6年)
鹿児島県本土中央部で鹿児島湾（錦江湾）奥側の姶良（あいら）市は、江戸時代は薩摩藩領（一門家私領含む）で、201…
続きを読む →重久盛一酢醸造場の旨だし酢 極 / 鹿児島 霧島市 1805年創業 (文化2年)
鹿児島県本土中央部の霧島（きりしま）市は2005年（平成17年）に旧・国分（こくぶ）市と6町とが合併して発足し…
続きを読む →加賀麩不室屋のお味噌汁＆おすましセット / 石川 金沢市 1865年創業 (慶応元年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
続きを読む →浅田屋の蟹めしの素、最高に美味い…！ / 石川 金沢市 1659年創業 (万治2年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
続きを読む →菱屋酒造店の千両男山 特別本醸造 峯燦々(みねさんさん) / 岩手 宮古市 1852年創業 (嘉永5年)
岩手県ほぼ中央部で太平洋に面した三陸海岸中央部の宮古（みやこ）市は、1941年（昭和16年）に下閉伊（しもへい…
続きを読む →柚子加工の専門店・やまぼし島崎の ゆずこしょう / 栃木 芳賀郡茂木町 1849年創業 (嘉永2年)
栃木県南東部の芳賀（はが）郡は、1878年（明治11年）の行政区画発足以降に真岡市・宇都宮市が分離し、現在は益…
続きを読む →渡邊佐平商店の日光酒蔵仕込み水サイダー / 栃木 日光市 1842年創業 (天保13年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1…
続きを読む →浦和最古の鰻店・山崎屋で、うな丼と肝焼き / 埼玉 さいたま市浦和区 江戸初期創業 (1600年代)
埼玉県南東部で県庁所在地のさいたま市は2001年（平成13年）に浦和（うらわ）・大宮・与野の3市が合併して発足…
続きを読む →笛木醤油の金笛丸大豆醤油・金笛減塩醤油 / 埼玉 比企郡川島町 1789年創業 (寛政元年)
埼玉県中央部で秩父地方外側の、比企（ひき）郡は、1879年（明治12年）に行政区画郡発足時には後の東松山市も含…
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