NOT COOKIE & YES! SENBEI CAN、玉穂堂コーヒー煎餅@田中屋せんべい / 岐阜 大垣市 1859年創業 (安政6年)
岐阜県大垣市は、西濃地域（県南西部、旧美濃国西部）の中心地であり、県庁所在地の岐阜市に次ぎ県内第2位の人口で、日本列島の“ど真ん中”の都市とされています。鎌倉時代には“大柿”の地名を名字にした大柿氏が領主だったと推定され…
続きを読む →タグ: 安政年間創業
玉那覇味噌醤油の、まるたま手づくり首里味噌 / 沖縄 那覇市 安政年間創業 (1855-60年)
沖縄本島南部に位置する沖縄県庁所在地の那覇（なは）市は、那覇空港と那覇港を擁する県の玄関口です。琉球王国首都・首里の時代には、国場川河口の港町として安里川河口の泊（とまり）の港と共に東アジア・東南アジア一帯の中継貿易拠点…
続きを読む →明利酒類・たい焼きリキュールは和風カルーアミルク風で美味い / 茨城 水戸市 安政年間創業 (1855-1860年)
茨城県央地域の水戸（みと）市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川（なかがわ）の舟運河港として栄えたことから“水運の戸口”が地名由来。日本三大名園の一つである偕楽園（かいらくえん、国史跡・名勝の常盤公園…
続きを読む →茶茂で抹茶ラテを飲む / 三重 桑名市 1855年創業 (安政2年)
三重県桑名市は、桑名開発の祖である豪族・桑名首（くわなのおびと）の名に由来してその名がとられた街（諸説あり）。木曽三川（木曽川・長良川・揖斐川）の河口に立地し、平安時代より京都周辺と尾張以東との間の物資輸送中継点として、…
続きを読む →マルコメのつきぢ田村監修・料亭のおみそ汁 / 長野 長野市 1854年創業 (安政元年)
長野県北信地方の長野市は県庁所在地であり、周辺観光地への玄関口となっています。地名は長野市一帯の善光寺平（長野盆地）が長い傾斜地で“長野”と称されてきたことが由来です。現県内の飯田から諏訪を経て諏訪大明神のお告げにより6…
続きを読む →石孫本店の百寿と復刻版石孫味噌 / 秋田 湯沢市 1855年創業 (安政2年)
秋田県南部の湯沢市は、県（旧・羽後国）の南出入口として発展し、1954年（昭和29年）に湯沢町と1町4村とが合併して発足した旧・湯沢市が2005年（平成17年）に2町1村と合併して現市となりました。地名由来には戦いの落武…
続きを読む →小間正の虎豆で煮豆を作る / 滋賀 大津市 1854年創業 (安政元年)
滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた地。江戸時代は東海道53次の最後の宿場・大津宿、膳所藩城下町の膳所、比叡山門前町・港湾の坂本、湖上交通拠点の堅…
続きを読む →現存する日本最古のみりん蔵・九重味淋の九重櫻 / 愛知 碧南市 1772年創業 (安政元年)
愛知県三河地方（西三河）の碧南（へきなん）市は、古くは西が遠浅の海で大きな砂浜が広がり大浜郷と称され、近世以降に属した碧海（へきかい）郡の南部にあったことから命名されました。大浜港（大浜湊）が古くから海上交通の要衝として…
続きを読む →岩井の胡麻油の金岩井純正胡麻油 金口 / 神奈川 横浜市神奈川区 1857年創業 (安政4年)
およそ400年前に県名の由来となった、東海道五十三次3番目の宿場 神奈川宿が設置された横浜市神奈川区。浦島太郎両親の墓があるとの伝説でも知られています。多くの買物客で賑わう市内最長の大口通商店街や、戦前から続く六角橋商店…
続きを読む →豆屋とかち 岡女堂本家の、元祖甘納豆とキレイマメ / 北海道 中川郡本別町 1855年創業 (安政2年)
北海道で十勝総合振興局管内（旧十勝国）の中川郡は、江戸時代には松前藩領からの天領化を2回繰り返して幕末に仙台藩領となり、1879年（明治12年）に行政区画として発足し、現在は池田・本別（ほんべつ）・幕別・豊頃の4町が属し…
続きを読む →さやま園のティーバックで飲める和紅茶と知覧茶 / 東京 八王子 1856年創業 (安政3年)
東京都八王子市は、安土桃山時代に北条氏照が築城して神仏習合の神・牛頭天王（ごずてんのう）の8人の王子神・八王子権現を祀り“八王子城”と命名したことが地名の由来。徳川家康は交通要衝で軍事拠点であることから八王子千人同心を配…
続きを読む →依光かまぼこ老舗の、さしみかまぼこ最高に美味い! / 高知 高知市 1856年創業 (安政3年)
高知県の県庁所在地である高知市は、江戸時代には山内一豊以来の山内家が治めた土佐藩の城下町として発展。地名は、現・高知市の川に挟まれた地の城が、河中山城（こうちやましろ）から高智山城を経て高知城と呼ばれるようななったことが…
続きを読む →鳥吉で、つくね串、メンチカツ、唐揚げ / 千葉 船橋市 1856年創業 (安政3年)
千葉県船橋市は、日本武尊（やまとたけるのみこと）が東征の折に市内の海老川に船で架橋したことが地名の由来となる場所（諸説あり）。中世は海老川河口の港が栄え、江戸時代は佐倉街道(成田街道)等の宿場町として賑わいました。明治以…
続きを読む →下鴨茶寮から、鯛そぼろ＆鮭そぼろをお取り寄せ / 京都 京都市左京区 1856年創業 (安政3年)
昭和初期に旧上京区から分かれて生まれた京都市左京区は、京都から北陸への玄関口として古くから複数の“鯖街道”（海産物運送道）が走っていました。北部は林業が盛んな山間地で田畑も多く、南部は文教地区や住宅地です。東山慈照寺（銀…
続きを読む →時が止まったかのような鍵屋で、たたみいわし片手にお酒を飲む / 東京 根岸・鶯谷 1856年創業 (安政3年)
江戸時代から閑静な屋敷町で、明治には今も旧宅址（子規庵）が残る正岡子規などの多くの文士等が住んでいた台東区根岸。震災や戦災を免れた古い町並みも残るこの街にも、老舗の飲食店や和菓子店なども複数存在しています。 1856年創…
続きを読む →田中屋本店の黒米餅、わらび餅、板橋区限定和菓子 板橋お伝え最中 / 東京 成増 1856年創業 (安政3年)
板橋区成増は、開墾者の田中左京成益の名に因む地名とされています。室町期から明治にかけては赤塚六ヶ村の一つで明治初期に浦和県（現・埼玉県）から当時の東京府に編入されました。東武鉄道・東京メトロの成増駅南口には成増スキップ村…
続きを読む →伝統の製法を守り続ける、雀おどり總本店の”ういろ” / 愛知 栄 1856年創業 (安政3年)
名古屋市の栄地区は、1610年（慶長１５年）に名古屋城が築城され清州から尾張地方の中枢が移って城下町が整備された頃は町外れでしたが、明治に県庁・学校・銀行等が開設され、道路も整備され、明治末期から大正初期にはいとう呉服店…
続きを読む →廣榮堂武田の元祖きびだんこは、昔ながらの味がして美味しかった！ / 岡山 岡山市中区 1856年創業 (安政3年)
岡山市中区は市内を流れる旭川と百間川の間に立地し、市内では最小面積で最大人口密度の行政区です。江戸期には岡山藩主・池田氏が北部に多くの神社仏閣を造営しました。南部から児島湾岸にかけての江戸時代からの干拓地である農地は、近…
続きを読む →きび団子トップメーカーの廣榮堂本店で、元祖きびだんごと調布 / 岡山 岡山市中区 1856年創業 (安政3年)
岡山市中区は市内を流れる旭川と百間川の間に立地し、市内では最小面積で最大人口密度の行政区です。江戸期には岡山藩主・池田氏が北部に多くの神社仏閣を造営しました。南部から児島湾岸にかけての江戸時代からの干拓地である農地は、近…
続きを読む →美濃忠の季節羊羹”せせらぎ”が、涼しげで最高でした / 愛知 名古屋市中区 1854年創業 (安政元年)
名古屋市の中核である名古屋市中区は、中部地方・愛知県・名古屋市の経済中枢機能が集中し多くの企業本社が立地しています。オフィス街の丸の内、官庁街の三の丸、金融街の伏見・丸の内周辺、元は大須観音の門前町で電気街として栄えてき…
続きを読む →