墨田園、名物つりがね最中の小倉餡&抹茶餡 / 東京 墨田区墨田・鐘ヶ淵 1874年創業 (明治7年)

墨田区北部の墨田(すみだ)は、1965年(昭和40年)の住居表示実施で、旧:吾嬬町西・旧:寺島町・隅田町の各一部から墨田一~五丁目となりました。墨堤(隅田川の堤)の墨と隅田川の田とから成る区名に倣った町名です。町域中部を…

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茶亭さはら、江戸砂糖漬・百菜 & 抹茶かき氷 / 東京 墨田区東向島 文化元年頃開園 (1804年)にルーツ

墨田区東向島はかつて旧・寺島町の一部であり茄子栽培で知られた農業地。5~6丁目界隈には1958年(昭和33年)まで、大正中期頃の銘酒屋(酒場を装った私娼店)に始まる私娼窟・玉の井(たまのい)があり永井荷風・小説『濹東綺譚…

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レストラン鳩家のハトヤランチは、大人向けのお子様ランチ / 東京 東向島 1915年創業 (大正4年)

墨田区東向島はかつて旧・寺島町の一部であり茄子栽培で知られた農業地。5~6丁目界隈には1958年(昭和33年)まで、大正中期頃の銘酒屋(酒場を装った私娼店)に始まる私娼窟・玉の井(たまのい)があり永井荷風・小説『濹東綺譚…

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どぜう ひら井、くりから焼・どぜう鍋・柳川 / 東京 墨田区吾妻橋 1903年創業 (明治36年)

墨田区吾妻橋は、隅田川を隔てて台東区浅草地区と結ぶ吾妻橋の東岸一帯。吾妻橋は竹町の渡しと呼ばれた渡し舟場跡に創架され、当初は大川橋と称されていました。橋近くには墨田区役所や金の炎のオブジェで知られるアサヒビール本社が所在…

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隅田屋商店、両国江戸米相撲・北斎江戸米波を買う / 東京 墨田区東駒形 1905年創業 (明治38年)

墨田区西部(本所地域)の東駒形(ひがしこまがた)は、かつて同区吾妻橋・業平辺りと共に武蔵国の村で中ノ郷(なかのごう)と称され、隣接の小梅と共に北本所とも称されました。明治期以降に旧東京府南葛飾郡中ノ郷村から旧東京府東京市…

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大橋屋酒店、角打ちで日本各地の酒を飲む / 東京 墨田区両国 1895年創業 (明治28年)

江戸時代初期に隅田川に架橋された大橋は、旧武蔵国と旧下総国とを結ぶことから両国橋と称されるようになりました。当時の両国は隅田川西側(現・中央区東日本橋)を多くは指し、東側の墨田区両国は向両国(むこうりょうごく)と称されて…

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元禄二八そば 玉屋、義士御前で討ち入り気分 / 東京 墨田区両国 1919年創業 (大正8年)

江戸時代初期に隅田川に架橋された大橋は、旧武蔵国と旧下総国とを結ぶことから両国橋と称されるようになりました。当時の両国は隅田川西側(現・中央区東日本橋)を多くは指し、東側の墨田区両国は向両国(むこうりょうごく)と称されて…

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[24年末閉店]ぼうず志ゃも、最高の鳥すき焼きを食べる / 東京 墨田区両国 1682年創業 (天和2年)

江戸時代初期に隅田川に架橋された大橋は、旧武蔵国と旧下総国とを結ぶことから両国橋と称されるようになりました。当時の両国は隅田川西側(現・中央区東日本橋)を多くは指し、東側の墨田区両国は向両国(むこうりょうごく)と称されて…

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浪花家本店、名物たい焼きはレジェンド級 / 東京 墨田区亀沢 1909年創業店にルーツ(明治42年)

墨田区亀沢は、大きな亀が棲んでいたことで名付けられた、近隣の亀沢の池に由来。江戸時代の明暦大火後の整地の際に、湿地だった本所地区(現・墨田区の南半分)に雨水排水路として、南と北との割下水(わりげすい)が掘られました。当時…

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平塚亭つるおか、伊東四朗が愛する焼きだんご / 東京 北区上中里 大正初期創業 (1900年代)

北区南東部の上中里(かみなかざと)は、奈良期には広大な豊島郡荒墓郷(あらはかごう)に属し、中里は古代条里制区画整理に由来するとされ、元禄頃からの呼称の上中里は江戸初期には宮外戸(みやがいこ)と称されていました(宮は地域一…

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なりきや精肉店、松阪牛メンチカツ & 松阪牛コロッケ / 東京 北区西ケ原 1924年創業 (大正13年)

北区南西端部で豊島区に接する西ヶ原(にしがはら)は、奈良期には広大な豊島郡荒墓郷に属し、地名由来には地域一帯の中心である平塚神社・武蔵国豊島郡衙・平塚郷等に対して西の原の意味との説があります。西ヶ原の沿革は、①1889年…

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肉のホンダ、自家製コロッケ・メンチカツ・ポテトサラダ / 東京 北区西ヶ原 大正時代創業 (1900年代)

北区南西端部で豊島区に接する西ヶ原(にしがはら)は、奈良期には広大な豊島郡荒墓郷に属し、地名由来には地域一帯の中心である平塚神社・武蔵国豊島郡衙・平塚郷等に対して西の原の意味との説があります。西ヶ原の沿革は、①1889年…

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トキハソース、特選ウスターソース・生ソースおかき・生ソース 濃厚 / 東京 北区滝野川 1923年創業 (大正12年)

北区南部で豊島区・板橋区に接する滝野川(たきのがわ)は、1913年(大正2年)に北豊島郡滝野川村から滝野川町となり1932年(昭和7年)の東京市への編入で滝野川区に移行し、1947年(昭和22年)に同区・王子区合併で北区…

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