長野県南部（南信地方諏訪地域）で諏訪湖西岸に接する岡谷（おかや）市は、江戸時代は諏訪藩（高島藩）領で、1936年（昭和11年）に諏訪郡平野村が改称して（町制を経ずに）市となり、昭和中期3回の同郡近隣村編入・一部分離で現市域となって、県内市で最小面積・県内市町村で最高人口密度です。岡谷の地名は平安期の官牧“岡谷牧”に由来し、古くは、岡野屋／岡仁野／岡庭と称されていました。明治・大正期は製糸業中心地として栄え、現在は精密機械等の諸工業・味噌醸造業・諏訪湖での養鰻業が盛んです。岡谷絹・シルクパウダー製品・鰻・漬物（野沢菜漬・長芋漬等）・佃煮（公魚・鮒・蜂の子等）・銘菓（くるみやまびこ・繭形シルクパウダー入り最中“結い”等）・蜂蜜・醤油・味噌・糀・清酒・焼酎・鰻丼・みそ天丼等の特産品・名物・郷土食があり、市内には老舗の料理店・飲食店・和菓子店・洋菓子店・食品店・茶舗・醸造所（味噌・醤油・糀・清酒等）などが残っています。

1916年創業、川魚の町・岡谷を今に伝える 御うな 小松屋 (おうな こまつや)

小部沢のバス停から徒歩4分ほど、岡谷駅から徒歩13分ほどの場所にある 御うな 小松屋。1916年(大正5年)に川魚の甘露煮・佃煮の製造販売店として立ち上がりました。岡谷は諏訪湖や天竜川の恵みとして、わかさぎやうなぎが沢山獲れた場所です。今はそのどちらも漁獲高が激減してしまいましたが、そういった川魚の文化を伝えるべくして、2007年に鰻店を立ち上げたのが、御うな 小松屋となります。

という、御うな 小松屋さんの入り口です。え、ここ鰻屋さん？と思う外観です。この小道を歩いた先に玄関があります。

で、こちらが入り口です。御うなの文字が眩しいですね。

店内に入りました。玄関と同じ白い暖簾が印象的です。
こちらがメニュー表です。鰻重・丼・うなまぶし・一品料理があります。

オーダーして届くまでの間に、パンフレットを確認。岡谷とうなぎの関係性が書かれています。

こちらが中面です。美味しそ〜。

パンフレットを開いた図です。良いお店感が伝わってきますね。
今回は鰻重をオーダーしたのですが、前菜付きでした。
前菜の一つが、イナゴの佃煮。長野に来ている間があってとても良い。
前菜を食べ終えたころに、鰻重がやってきます。

鰻重はかなりボリューミーで、これ二段重になっているんです。

ご飯の下から鰻が登場！めっちゃ豪華ですね。タレは甘味があって、ご飯がガンガン進みます。

肝吸いもついています。満足感半端ない。

好みは分かれるのかもしれませんが、最初に前菜的にイナゴの佃煮が出てきたのは、とても嬉しかったです。買って帰るまで好みではないけれど、やっぱり長野来たら食べたいなぁ、と思っていたので。こうやってさりげなく地元を伝える食材が入ってくるのは嬉しいですね。鰻もボリューミーで美味しかったし最高に良いお店でした。

———御うな 小松屋 基本情報———-
〇創業年　1916年創業 (大正5年)
〇営業時間
・11:00 – 14:00
・17:00 – 19:00
※月曜・火曜 定休日
〇住所
長野県岡谷市本町３丁目１０−１０
（公式サイト）⇒ 御うな 小松屋 | 長野県岡谷市のうなぎ屋