京都市伏見区には、桃山丘陵の広大な緑地からの豊富な伏流水に恵まれて灘（兵庫県）と並ぶ伏見の清酒で知られ多数の醸造蔵元が立地している一方で世界的先端技術企業（京セラ・村田機械等）も立地しています。伏見の地名も地下水の意味の“伏し水(ふしみず)”に由来するとされています。伏見稲荷神社（稲荷神社総本宮）・醍醐寺（世界遺産）・伏見桃山城・坂本龍馬ゆかりの寺田屋等の寺社・旧跡や京都競馬場・清酒蔵元施設等の観光名所も多く、区内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店などが何軒も残っています。

1925年創業、河童のマークで知られる酒造メーカー 黄桜

桃山御陵前駅から徒歩9分ほど、京都駅から車で20分前後の場所にある 黄桜運営の直営店・黄桜カッパカントリー。1925年(大正14年)、同じ伏見の蔵元・澤屋 (現、松本酒造)の分家として創業されました。1951年に松本治六郎商店を設立、1964年に黄桜酒造株式会社に社名変更されています。2006年からは「酒造」を取り、黄桜株式会社に社名を変更しています。これは日本酒のみに限らずビジネスを拡大するためで、現在は地ビールやレストラン運営等、幅広いビジネス展開が始まっています。

という黄桜さんといえば河童ですよね、というのが分かりやすいカップ酒があったので買ってきました。
カップ酒なのですが、米・米麹だけで作られ、精米歩合が60%の純米吟醸酒でした。純米吟醸のカップ酒、中々レアだと思います。

この純米吟醸、旨味が強くてめちゃくちゃ美味しかったです。黄桜ってちゃんと飲んだことなかったのですが、売れているお酒はやっぱり美味しいのだと当たり前の感想を持ちました。次は直営店行って食べたり飲んだりしたいです。伏見エリア色々周りたいなぁ。

———黄桜株式会社 基本情報———-
〇創業年　1925年創業 (大正14年)

以下は、直営店・黄桜カッパカントリーの情報です。
〇営業時間
・11:00 – 14:00、17:00 – 20:50
※火曜日 定休日
〇住所
京都府京都市伏見区塩屋町２２８
（公式サイト）⇒ 黄桜株式会社（キザクラ・KIZAKURA）