乃し梅本舗 佐藤屋、酔芙蓉・お酒とのペアリング・空ノムコウ・のし梅チョコ・たまゆら等のネオ和菓子 / 山形 山形市 1821年創業 (文政4年)
山形県の県庁所在地である山形市は、山形盆地の約3分の1を占め、市の東部は奥羽山脈の山岳地帯となっています。地名由来には、蔵王山麓で“山の近くの土地”説や“山潟（山の潟、やまかた）”説があります。江戸時代は最上・鳥居・保科…
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菓子の柴田屋、青嵐巻(せいらんまき)を食べる / 山形 山形市 1913年創業 (大正2年)
山形県の県庁所在地である山形市は、山形盆地の約3分の1を占め、市の東部は奥羽山脈の山岳地帯となっています。地名由来には、蔵王山麓で“山の近くの土地”説や“山潟（山の潟、やまかた）”説があります。江戸時代は最上・鳥居・保科…
続きを読む →銘菓の錦屋、小倉汐羊羹を食べる / 山形 東置賜郡川西町 1790年創業 (寛政2年)
山形県南部の置賜（おきたま）盆地の中央に位置する川西町は、人口約1万3千人の、豊かな自然と文化が息づく町です。町名の「川西」は、最上川の支流である鬼面川（おものがわ）の西側に位置することに由来します。盆地特有の寒暖差の激…
続きを読む →中條屋、元祖・中條饅頭を食べる / 山形 上山市 1862年創業 (文久2年)
山形県南東部の、北側で山形市と接し東側で蔵王連峰を挟み宮城県と接して上山温泉で知られる上山（かみのやま）市は、1954年（昭和29年）に南村山郡上山町と5村との合併で発足し、昭和中期の近隣編入3回及び平成初年・後期の隣接…
続きを読む →大阪市内最古・高岡福信で、本わらび餅を買う / 大阪 大阪市中央区 1624年創業 (寛永元年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →昭和のシュークリーム とくいちは、ゼー六の味を引き継いでいる / 大阪 大阪市中央区 1913年創業店の商品にルーツ (大正2年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →鶴屋八幡、宇治ミルクかき氷 & 一口羊羹セット / 大阪 大阪市中央区 1863年創業 (文久3年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →菊壽堂義信、高麗餅は美しく美味しい / 大阪 大阪市中央区 天保年間創業 (1830 – 44年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →山口果物、フルーツパフェ & かき氷 / 大阪 大阪市中央区 大正末期創業
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →大阪本家駿河屋、小形羊羹は可愛くて美味しい / 大阪 大阪市北区 1837年創業 (天保8年)
大阪市役所が所在する大阪市北区は、北は淀川・東は大川・南は土佐堀川と三方を河川に囲まれ西は福島区に隣接しています。江戸時代は米取引の堂島などの商業地や寺町の天満が市街地で、曽根崎新地・西天満の北側は低湿地を埋めた水田地帯…
続きを読む →住吉団子本舗、わらび餅ドリンク旨い / 大阪 大阪市西区 1893年創業 (明治26年)
大阪市西区は、近年は都心業務地区に隣接した住宅地として高層集合住宅の建設も相次いでいます。東部の下船場・堀江地区は江戸時代以来、既に大半が埋め立てられた多くの堀川が掘削され、既に市中央卸売市場に統合された魚市場・海産物問…
続きを読む →釣鐘屋本舗の釣鐘まんじゅう・和鐘楽・洋風おまんじゅうなど / 大阪 大阪市浪速区 1900年創業 (明治33年)
大阪市浪速区は、1925年（大正14年）に南区（現・中央区南部）から分区された日本一小面積の行政区。区名は古代に百済から渡来した伝承上の“王仁（わに）”が詠んだと伝わる“難波津の歌”に因ります。近世は大坂城下への野菜供給…
続きを読む →[25年夏廃業]和泉村雨本舗辻八製菓、和泉村雨あずきを買う / 大阪 阪南市 1860年創業 (安政7年)
大阪府の南部に位置する阪南市は、北は大阪湾、南は和泉山脈に接し、和歌山県との県境にある自然豊かな地域です。1972年（昭和47年）に南海町と東鳥取町が合併して「阪南町」が発足し、1991年（平成3年）に単独で市制を施行し…
続きを読む →むか新、こがしバターケーキを買う / 大阪 泉佐野市 1892年創業 (明治25年)
大阪府南部に位置し、大阪湾に面する泉佐野市は、関西の空の玄関口「関西国際空港」を擁するグローバルな都市です。地名の「佐野」は「狭い原野」に由来すると言われています。1948年（昭和23年）の市制施行の際、先に市となってい…
続きを読む →御菓子司 香月、ウォンバットまんじゅうを買う / 大阪 池田市 1928年創業 (昭和3年)
大阪府の北西部に位置する池田市は、大阪市中心部から約15kmという距離にありながら、北摂の豊かな自然と歴史、そして近代産業が共存する都市です。地名の由来は、地方豪族・池田氏にちなむ説や、市内最古の「伊居太（いけだ）神社」…
続きを読む →福助堂、人気No.1の大福餅を食べる / 大阪 池田市 1841年創業 (天保12年)
大阪府の北西部に位置する池田市は、大阪市中心部から約15kmという距離にありながら、北摂の豊かな自然と歴史、そして近代産業が共存する都市です。地名の由来は、地方豪族・池田氏にちなむ説や、市内最古の「伊居太（いけだ）神社」…
続きを読む →大黒屋、郷土銘菓みかさ・枚方名物おいも巻を買う / 大阪 枚方市 天保年間創業 (1830 -1844年)
大阪府北東部（北河内地域、淀川左岸）で大阪市と京都市とのほぼ中間の枚方（ひらかた）市は、1938年に北河内郡枚方町と1町4村とが合併した同郡（新）枚方町が1947年に市となり、1955年に津田町を編入して現市域となって、…
続きを読む →帯喜太、あん巻き & ういろを買う / 大阪 八尾市 1862年創業 (文久二年)
大阪府東部中央（中河内地域）で府内の大阪（平野区）・東大阪等各市・奈良県（生駒郡）に接し、東部に生駒山系の山々がそびえる八尾市は、1948年（昭和23年）に中河内郡八尾町等の2町3村が合併して発足し昭和中期に近隣町村を編…
続きを読む →三都屋菓舗、八尾の華 & 古戦を買う / 大阪 八尾市 1926年創業 (昭和元年)
大阪府東部中央（中河内地域）で府内の大阪（平野区）・東大阪等各市・奈良県（生駒郡）に接し、東部に生駒山系の山々がそびえる八尾市は、1948年（昭和23年）に中河内郡八尾町等の2町3村が合併して発足し昭和中期に近隣町村を編…
続きを読む →御菓子司 三日月、八尾河内音頭枝豆どら焼きを買う / 大阪 八尾市 昭和初期創業 (1930年代)
大阪府東部中央（中河内地域）で府内の大阪（平野区）・東大阪等各市・奈良県（生駒郡）に接し、東部に生駒山系の山々がそびえる八尾市は、1948年（昭和23年）に中河内郡八尾町等の2町3村が合併して発足し昭和中期に近隣町村を編…
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