金澤とうふ屋 彦次郎の味付け特製ひろず / 石川 金沢市 1912年創業 (明治45年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
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中島大祥堂の黒わらび餅・いもくり・クレープコロレ / 大阪 八尾市 1912年創業 (大正元年)
大阪府東部中央（中河内地域）で府内の大阪（平野区）・東大阪等各市・奈良県（生駒郡）に接し、東部に生駒山系の山々…
続きを読む →岡埜榮泉・売り切れ必至の豆大福と栗饅頭&最中 / 東京 港区虎ノ門 1912年創業 (大正元年)
港区虎ノ門は江戸時代に江戸城外堀にあった城外郭門の虎之御門に因んでいます。門の名の由来には、当時の都市設計思想…
続きを読む →川金のお食事どころ・鮎の庄で、庄川の鮎と大門そうめん / 富山 砺波市 1912年創業 (大正元年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の砺波（となみ）市は、1954年（昭和29年）に東礪波郡砺波町…
続きを読む →津軽百年食堂・すごう食堂で、名物つゆ焼きそばを / 青森 黒石市 1912年創業 (大正元年)
青森県中央部で十和田八幡平国立公園の北西口となる黒石（くろいし）市は、1954年（昭和29年）に南津軽郡黒石町…
続きを読む →菓匠 花見の白鷺宝、美しくて美味い / 埼玉 さいたま市浦和区 1912年創業 (大正元年)
埼玉県南東部で県庁所在地のさいたま市は2001年（平成13年）に浦和（うらわ）・大宮・与野の3市が合併して発足…
続きを読む →大角玉屋の元祖いちご豆大福&いちご羊羹 / 東京 新宿区住吉町 1912年創業 (大正元年)
新宿区東部で牛込地域西部の住吉町（すみよしちょう）は、1872年（明治5年）に市ヶ谷三軒屋敷・市ヶ谷鍋釣町・市…
続きを読む →珍味からすみを模して作られた菓子からすみをつくる佐和屋 / 岐阜 中津川市 1912年創業(大正元年)
岐阜県南東部の中津川市は、かつて中山道の中津川宿が設置され今も古い家屋が軒を連ねている中津が本来の地名でしたが…
続きを読む →長命堂飴舗の、飴もなかは飴入り最中! / 新潟 長岡市 1912年創業 (大正元年)
新潟県中南部の長岡市は、人口が県下第2位で中越地方の中心都市であり有数の豪雪地帯。江戸時代は堀家を経て牧野家の…
続きを読む →みの屋海苔店の、有明海産 特選焼のり / 東京 南品川 1912年 (大正元年)
品川地区は江戸時代には千住宿・板橋宿・内藤新宿と共に江戸四宿の一つとして、岡場所（非公認遊郭）としても、東海道…
続きを読む →蛇の目屋で、かつ煮定食。ミニ蕎麦付き! / 埼玉 久喜市 1912年創業 (明治45年)
埼玉県東部の久喜（くき）市は、2度の合併を経て現市となりました。古社・鷲宮（わしのみや）神社がアニメ版“らき☆…
続きを読む →粉問屋つむぎやの素敵カフェで、どら焼き&チーズケーキ / 埼玉 久喜市 1912年創業 (大正元年)
埼玉県東部の久喜（くき）市は、2度の合併を経て現市となりました。古社・鷲宮（わしのみや）神社がアニメ版“らき☆…
続きを読む →福来軒のラーメンが美しくって、美味しかった / 東京 立川市 1912年創業 (大正元年)
東京都多摩地域中部の立川市は、江戸時代までは甲州街道・五日市街道沿いの村落でしたが、1889年（明治22年）の…
続きを読む →六田旭豆本舗から、美味しすぎるショコラ大豆 / 佐賀 三養基郡みやき町 1912年創業 (大正元年)
佐賀県東部の鳥栖（とす）市に隣接する三養基（みやき）郡は、江戸時代は佐賀藩領で、1896年（明治29年）に三根…
続きを読む →八起屋から、さつまあげをお取り寄せ / 鹿児島 出水市 1912年創業 (大正元年)
鹿児島県北西部で北部が八代海（不知火海）に面する出水（いずみ）市は、1954年（昭和29年）に出水郡出水町・米…
続きを読む →お茶のぶどう園の大綱緑茶塩あめ、めちゃ美味い / 鹿児島 薩摩川内市 1912年創業 (大正元年)
鹿児島県北西部の薩摩川内（さつませんだい）市は、1940年（昭和15年）に川内町から川内市となり、2004年（…
続きを読む →イセ食品から、日本一卵かけごはんをお取り寄せ / 東京 有楽町 1912年創業 (明治45年)
江戸時代には大名屋敷や南町奉行所などがあり、戦国大名で茶人の織田有楽齋（織田長益）の屋敷跡が有楽原と呼ばれてい…
続きを読む →魚登久で鰻の白焼きで作る魚登久まぶしと、うなぎ肝焼 / 栃木 日光市 1912年創業 (大正元年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1…
続きを読む →梅月堂のお茶もちと、小豆だんごは優しく美味しい / 岩手 盛岡市 1912年創業 (大正元年)
岩手県中部で北上盆地のほぼ中央部に位置する県庁所在地の盛岡市。藩主が“盛り上がり栄える岡”の意味で旧城名・地名…
続きを読む →ボン千賀で、パピロとレモンクッキー(デセール) / 愛知 豊橋市 1912年創業 (大正元年)
愛知県南東部（東三河地方）の豊橋（とよはし）市は、市中心部が中世から江戸期までは吉田と称され、江戸時代は三河国…
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